中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
. B- R6 `2 `8 H" Q' U; s中式早點
8 c( M6 o1 S5 Y' C! k6 p+ Y2 o烧饼　　　　　Clay oven rolls
( `7 x6 x) s! H) G9 b油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
* h) x$ i8 O. d1 V馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
0 Y- r% z  @# w$ E饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
7 k5 D" ~% r" f2 J1 x8 B咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
5 z+ ~5 O; n7 o, x" J( _

$ |) e8 h+ H; ?4 S3 o饭 类
8 u& W2 H% o& h7 a- m稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
6 ^+ P* g+ z$ p油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
& U. P+ \! F+ w6 Z7 K# @卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
) A2 n4 ^( u6 v# t" Q3 k$ F3 }2 j
面 类
1 T! D; y  ~4 K! m, o: M馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
6 }) [2 v6 r2 W' J: o3 o( X+ |麻酱面　　　　Sesame paste noodles
, @% v+ h& ~) u, b2 I: [鴨肉面　　　　Duck with noodles
& r7 f  d$ W0 C" V鱔魚面　　　　Eel noodles
$ m) k8 u" m) B7 y4 b+ l乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
8 R9 t% a. B/ v# ^  u9 j! E2 X. z米粉　　　　　Rice noodles
8 B( Y6 q6 O+ j8 t. \7 I炒米粉　　　　Fried rice noodles
( g. C8 V0 U6 l- o& \冬粉　　　　　Green bean noodle
; T$ W5 ^  f% ?6 l7 p: z
1 U! P: [$ ~5 z3 K; b
汤 类
2 Y/ p4 c8 L7 R9 j% a: z) N! V鱼丸汤　　　　Fish ball soup
, J; W7 P+ |) a1 i貢丸汤　　　　Meat ball soup
* h6 R# I* g, K/ k蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
5 M* X/ m' F- O8 R牡蛎汤　　　　Oyster soup
# q- G% Y" }6 n* ~% L紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
" [, b* C7 a; o/ O5 f0 U* m5 g( n肉羹汤　　　　Pork thick soup
/ U( _7 X5 ~$ ]& f/ ^$ u鱿鱼汤　　　　Squid soup
; V7 M  ]8 K1 ^2 `6 |花枝羹　　　　Squid thick soup


; d" ~7 w( K; a: w/ f; t甜　点
, O9 i9 a; s6 H" ]爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
- R- \  s2 ?# v" |. p4 ]糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
3 B4 j' m* V# V( v+ E) m8 h1 I6 F长寿桃　　　　Longevity Peaches
4 x. r& _- u9 Z' V+ q/ g/ p芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
7 p. S2 H, M  p麻花　　　　　Hemp flowers
, \- n8 s) B  P: ^# o# t5 Z3 O双胞胎　　　　Horse hooves
  ~) B, a% ?" a! l7 M5 r
( X! l$ K& i, V; j
8 T3 Z; w/ o# ^; l' M% w冰　类
/ E, A4 Z7 }( N/ D绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
& @# J& \4 r, w  `- |* n地瓜冰　　　　Sweet potato ice
/ x8 C# W1 R, V+ \6 A紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
5 M' `* j, W3 y& E1 X

果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
; t* J7 z1 T: L, d3 R杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
5 z# J$ P6 W. X, y& n" L" a% U
! N+ j3 ~$ B# I
! S  V* p/ u% g点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
$ R3 j8 K, Q; f  y6 Q, k$ T: D虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
$ P4 U! n9 {! m3 a8 {; `: p7 c% d红豆糕　　　　Red bean cake
. h+ _6 @6 \4 I( i, G1 W, e绿豆糕　　　　Bean paste cake
0 Z( f' m4 l$ h" N% @! B糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
2 Z4 L- u, ]) b萝卜糕　　　　Fried white radish patty
3 s0 h7 _0 O% P6 H' S芋头糕　　　　Taro cake
. m. P1 P5 }8 Z& `3 z) u1 k肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
; F+ a0 k$ y3 C3 M4 N+ w, W0 j
9 M  l# r# @% [- i
  ~; j$ ~& n2 o% [: U其 他
2 E( b" Y7 H' i当归鸭　　　　Angelica duck
! O' _' G% _3 [' R2 F9 i# M" C槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
7 |% s0 ?( |  ]6 v
3 E3 X5 b$ i' a4 K/ G　

7 W7 m# n9 l/ X: S% a

" x" e% V. L' j; v
$ ?1 H/ @) o; I* E* J' D以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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