中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
( L) B7 q$ @& d' K+ ^中式早點
! Q* |) M, N. @4 [: L烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
# U  `8 X" V. v* {& X$ z韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
* K8 ^0 g! i' c+ Q蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
0 d/ P" |' p& J. j! j0 ?: B! D割包　　　　　Steamed sandwich
4 B) L: X; N8 o* _" S& ]4 V3 Q饭团　　　　　Rice and vegetable roll
/ {5 |" k6 {+ B0 Q$ U7 W# Z: a蛋饼　　　　　Egg cakes
5 x/ y9 l2 b* v; Y2 V皮蛋　　　　　100-year egg
; ^, P9 M9 O* f& O9 \0 f咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　

- [1 s; h8 v9 b, z; P5 c# Y
+ x8 g. y6 S( }) J& \8 G! B饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
  t8 u2 N# N& Z2 P3 D- p. p白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
$ u5 s7 R+ h6 A1 H卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
0 `) b* `, }0 h* g, u' m地瓜粥　　　　Sweet potato congee
  c2 C, C, f; u2 m/ T+ ]1 w: B
面 类
; ?/ B# q9 }2 R7 j# D' a馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
7 H% V: H7 ~# ^: S& L麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
% `: B+ j! l$ Z5 n- `鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
$ E$ v( }! E' H: \牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
4 J! X% x6 y3 [4 l1 r板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
" |3 K; D7 j8 ^/ A7 \$ r! Y7 Z1 {6 d

汤 类
# T0 P, H7 [' s; [) ~鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
2 r5 E: x% V/ d蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
* o. {1 v2 j4 q% H牡蛎汤　　　　Oyster soup
0 U6 l, ~, ~* D( W0 Z: x紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
* ^0 [* a; Z( |  ^. U8 h鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

% X7 h$ t9 X0 z" \( v1 U! p
( ~& m) f$ Y: R7 R6 I" C: H甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
: H, G8 E9 J  W7 a1 K" L0 h8 f6 _2 j糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
1 \( }, g+ M9 p8 ^长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
. n! y: w. Z! N/ w; K' [
, Y# K& z5 L4 Y( ]1 X6 J7 P
冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
1 n0 V# [( A3 v4 U, I" l% U麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
6 x& p. [" p* X4 u: i
! ]* P+ O8 h* }+ g# ^$ M
果　汁
1 ~  p3 ?5 M: f& o  y甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
* b' e. ~4 T' E: E! V酸梅汁　　　　Plum juice
6 \) E3 ?% b9 P6 |0 T4 y5 c杨桃汁　　　　Star fruit juice
, l/ U( b& C% \- T+ f& w青草茶　　　　Herb juice
" k8 v9 S3 Y8 T% D% ~

7 Q" q- u8 P7 R3 Q; T5 m+ s& f* }点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
8 g# b% ^( {: b5 X臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
' S4 T* F% K0 P% F  L+ }油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
: m6 E, B& M1 Y, ?6 Q7 T+ d! o春卷　　　　　Spring rolls
. l$ w. B4 [. z' E, s& ?! R蛋卷　　　　　Chicken rolls
5 B7 b3 \6 W& K4 }& ]碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
6 T% ?9 v/ F4 t) ^, [- U% X( M, a( T红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
* b4 N' p5 g9 S萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
$ X* d* I( U0 R+ o5 T0 s( }- P' I肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
5 H' s$ W) |8 O& Y水晶饺　　　　Pyramid dumplings
, o! o0 Z4 R' `: ^肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
) {. e: [, w7 O* V3 H$ x# e豆干　　　　　Dried tofu
9 D5 B# `4 S% ^* A- C- o* m
% S7 X6 L8 K0 r8 T. b4 r& t
其 他
1 O- T1 a: q  f5 F当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
  e* v3 t3 y" |" f& l2 U
: F( [0 j0 c+ C' ^' e) ~; A' n) g　


- u1 y) t5 k# l8 ~; b2 V4 _' q2 W
" ?: W  i3 I+ o' T1 y# y
% E% e. Q- w$ R. ?, S! N以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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