中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
- ^/ h+ S; J" L) K烧饼　　　　　Clay oven rolls
) z, h  o" t/ `; [油条　　　　　Fried bread stick
( D9 P% y9 t( Y8 `1 ~韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
; E- P+ k/ Q- J馒头　　　　　Steamed buns
) V. ]5 R4 p4 T8 z割包　　　　　Steamed sandwich
* {  S3 i3 Y$ O1 R饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
& B3 x! |, B$ K5 b3 W咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
% m4 r5 K0 Y" q* ^& y+ K　　　　　
2 h1 W6 l6 x8 g
( Y$ l6 _  I' B1 Y' v  p
8 Q1 n! E" H- x. m7 S饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
, B$ E" S+ H: v+ v4 s$ @1 q蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
7 G/ }) A9 Z/ L& ]( j地瓜粥　　　　Sweet potato congee
6 U# S( o. ?: z  C% x: \
2 A2 ]2 ]# z4 b  i7 Z; _面 类
9 s4 X( m% z* N1 w馄饨面　　　　Wonton & noodles
2 e. ?9 |/ o. W  d2 g( W刀削面　　　　Sliced noodles
, L+ Z' q# `4 Q6 i2 h* n8 k& C麻辣面　　　　Spicy hot noodles
4 V" S8 y1 ^1 t3 K) ~& o  U麻酱面　　　　Sesame paste noodles
5 j, G- T2 n0 ~& Y/ S7 p; d7 Q1 [鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
/ f8 j2 \7 O; {! F  O榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
0 Y( w, [5 I; p: Y板条　　　　　Flat noodles
( T& C* e$ }5 F. i  F/ @, Z米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
( ?: j$ Z8 o4 Y: S. q! F% o冬粉　　　　　Green bean noodle

8 Y- A, |5 v" T- S6 ^3 R3 R) |
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
( j$ v0 g  p8 k: `, `3 i, s5 A貢丸汤　　　　Meat ball soup
$ N6 x4 B, ^4 z1 N- N蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
8 Q- s% G3 D) H  J- N; m* \: G紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
! }8 [) Z6 m" u* R/ g/ ^鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
0 j7 G) c" r% d7 d, W
* Z4 w2 p% w; Y: P4 z3 p
2 n# X: l+ X, B& I: @# x. ]甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
9 i. h) k, u) u3 _9 V! E. x/ D芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
1 _$ L+ t* j2 E麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
/ i% f" @. R6 h4 W# L* ~+ c

冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
( F9 Q" p0 D! `( U4 O麦角冰　　　　Oatmeal ice
, M' k; p0 E) R1 ^( |地瓜冰　　　　Sweet potato ice
4 n, S3 A* z: \* T紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
* F' O) {  F4 O" `; V2 V& e八宝冰　　　　Eight treasures ice
2 I: P. j/ I% o) [8 j1 R9 ~; l豆花　　　　　Tofu pudding


- E7 r% v6 @5 B3 G果　汁
( ]0 d& R9 {! H& N$ d* d甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
/ \3 X5 d5 J( i/ q0 E1 @酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
( K6 F& ]9 s5 z3 G: V青草茶　　　　Herb juice


& C2 z  q1 d( y& d+ e点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
( m2 k+ Y5 g( j+ }油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
% ~" x2 P( q3 _) w% }6 o# W虾片　　　　　Prawn cracker
8 m! j* d5 U6 v0 ^+ ]3 Y1 U1 g& [虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
, t. b, c( j5 I8 x. S- P- v: b蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
' l+ K: M9 v6 W. [/ f4 i4 v筒仔米糕　　　Rice tube pudding
& V' T: h7 `2 z+ p0 i# }. d红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
- u4 n$ n0 _$ C0 e7 w6 U$ _萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
( G) }7 a. N- R# @! g水晶饺　　　　Pyramid dumplings
8 q" C( ]  f/ ^( g肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

0 K3 n- U; E4 F" t/ Y4 B* L8 b* k
其 他
# h. L9 n+ H4 W) l3 R当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
  t& ~2 C4 @0 b
　
; f7 t0 U1 Z9 E/ D2 x5 U5 x, ?7 ?
* a% e3 W5 V, t, B! j


以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文