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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
/ a8 [3 I, j% E$ o7 d( h! p4 n! b  S) _3 N+ R. c- k6 E

2 H6 `" S% ?/ r* s, n( h/ l1 f+ e8 S" r5 ?! u; r( m, D
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。( z# x, r, {6 s) h! U6 B% i" B

+ j7 v: a4 {" J! q- e( e不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
& I& t7 t% j3 a* G: j# D( z7 b8 b. g3 ]) r# Z
春卷皮，原来是正方形的。$ ?+ F7 C. _+ L# U" c
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。5 S# e& q3 P( T; x4 j8 v6 }
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
4 |; [' p- B) k* p9 i: D8 ~0 ?
; ?5 M. Y# U# W. W0 g. o
6 F# W3 P, ~  m, E8 A
4 g8 w7 o$ M8 F; f馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
! _! m" a% j1 G( v( k胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
" \6 e  [6 X& V3 _- L# a7 p1 E- d然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
0 a: {( H1 N. v+ A. b3 E% f! \! {$ V9 ~2 ]8 q

( H" B1 E  n/ p: W7 d+ @+ ~2 j8 [) v3 \# |& A4 j2 m
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。, r8 E- P5 a' v  F4 t& h
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
/ B6 C" \: I6 Z/ @9 s: I2 S; @  P再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
! M, ?* ^  \# C  V' t; a" |, q: W. e5 b* ]

0 B) w% Z8 \& c$ b. w6 @8 O- G: ]4 C2 @
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩1 u; A- [$ M6 R
# Z  V7 i" m  \! {8 S9 b9 N
6 R9 J4 M" z0 s) L- m

+ I- i1 G! l' ?1 C$ O在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
! q/ e8 [0 k& f+ j) K8 T我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。* |* [/ j# O+ b* t
* L1 s6 L  |3 m5 p* i; L

% }5 t" Z: L' ~( X% |+ H: I5 `# f- g/ @" J" q6 p
再来一张炸好后的样子
4 ~5 S' @8 ^% I8 R. y4 k* i7 }$ D7 M: O
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
, J7 A+ {2 X1 F9 ]! {& l4 u, R0 R
4 d3 O: t8 E. }$ Q
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！& b4 b# F" g- U$ ?
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 8 r5 G7 h' l& N
谢谢！* u# m) P/ x& Q8 f/ O1 A
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
/ y: z* y! ]1 T' {4 e2 G% h( R
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。+ G" {/ T, ?9 v% O1 ]
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
. r* g3 O) d: T5 C0 E' t7 d& B- x5 J3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
- ~! f$ h: O! k' i+ ?4号，骊山、兵马俑、华清池) v4 z0 e4 O& j: `8 m% b
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺% T0 n& F2 D- u7 p' ]
6号，翠华山、古城墙
4 h, S& F9 z! m7 u' P# T现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
理袁律师事务所
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~- m7 E% r9 f4 K' z. |- ]; r0 t
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
5 d# U8 E$ w7 h1 M! [0 g用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。! ?; N/ E8 ]- J% m. `7 O5 T0 m
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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