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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
# y/ k6 G" y! v! R
- D, p" _5 G9 g, T/ b& C, p# S, w* D2 W* C9 J0 c+ h( i

& s0 L3 \  r; |: `! h牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。9 m4 y3 T" n/ f1 q' P5 H( i

" y* u2 X7 u0 o3 C& ~" z不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
& [% s2 R. V7 e: f
8 i7 R3 {  Z+ P+ C8 T春卷皮，原来是正方形的。2 @* @) B2 f, V4 ]
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
6 z% \0 u- V5 L' P这是蒸好后，我从中剪切了一刀
- _9 l& b6 Y1 m! p
6 [% V( q+ Q% n9 _- a5 \9 v5 B1 Q

7 M: G0 @" Y' b, ~' ?5 Z( s  c馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。0 n& a5 u' l4 i8 m& b% n
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。8 P8 [5 A' k: J/ E: k
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖0 G' B/ j. P4 b! F, \

3 x3 W! ?, e/ f0 {  Y" x, Z1 I2 q& |

1 z, j) j, f/ U- J" |我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。9 q5 Y; t2 Z- [" T! M) q+ ^/ _) j
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
# D: \) t1 T8 X再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
/ ^- ^. N2 S& _) C: r' `5 W/ Y7 |' b6 h

7 _! @6 \9 t4 t* f2 m" I% a2 p( f) Z4 r! r4 T# P4 J8 e! e
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩+ y) }' _- |2 O( a
, }+ A$ r5 I9 i: v: p/ g

$ l; T0 ^. b% y& w+ z$ E
+ I6 G! D! s7 `3 v4 e在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
4 ]/ m4 G% u5 h+ @2 Q/ o我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。, r3 g; k7 n. C5 D9 {2 i
- H/ e; ~; Z9 k  z5 ^* w
* E7 u& [3 V2 t) }2 n7 g9 A

: u$ n6 e8 B% q再来一张炸好后的样子
9 a% \( k5 X0 f5 \$ u
; R- n5 y* F$ ]; [( ]$ g
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
  x( o9 E1 n1 y7 G2 @
5 }2 m$ s& @/ |, Y
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
& V6 b7 {9 b( s  `3 a五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
大型搬家
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
  g  b7 [  t2 h# a谢谢！
3 I- x' ^' q5 o* F( e* H% @五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
) k# j; ?( u4 N" J: _' @8 A7 i
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
7 R. X! W( ~7 d. l  m1 e4 v2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
8 T" @3 g( F) U, @, b3 \3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园0 |! C* c6 g8 a- t- U$ o$ s
4号，骊山、兵马俑、华清池1 s; y  }; N! T8 a% V
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
$ a: u+ b' R2 o/ U: G6号，翠华山、古城墙
9 o% d+ ?9 h6 W& L) [现在我的腿还酸痛呢
理袁律师事务所
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
+ X  b- q" e0 B) E我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
2 T, `; y4 b3 j2 P0 q1 R用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。  l. u% {: T  ~
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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