新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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& {( i5 L+ L9 @+ h7 }( @CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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% J( \0 I: c- Z) n* F* U患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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5 V. N; [) _# L4 o李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

- W/ r: c/ s: N  n+ P孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
9 i4 m# E+ w, {; O' f3 @# e: t
% V6 ~" L# Y8 B# i: g0 _0 @65岁及以上长者：感染风险显著增加。

1 l0 y& L1 j1 C  H$ W0 I免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
0 J5 X7 W( p4 V- a7 W+ U御香熟鸡
$ x' f( B3 W- h( q: r* Y中式辣鸭脖
8 n0 U9 T# C! e中式麻辣鸭舌
1 v  ^" s+ R) [4 S中式麻辣鸭翅
% Q4 Y! E0 A0 d- D0 \' Q" O! P; O: u1 C中式凤爪
  P% D& q* m7 y. E7 c卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
& [+ A5 o7 R9 v9 lBraised Pork Belly in Brown Sauce
$ K" O, N6 }2 M  }Seasoned Pork Feet
* p; Y; A& d: @1 [# ]- E* o& pSeasoned Pork Hock
, ?6 b" B" M5 LChinese Brand Spicy Duck Head
8 m# ?1 M# t- j0 ^Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
! ?% V+ \0 Y0 S6 P: \/ n8 IBazhen Seasoned Whole Chicken
9 B8 m, H& Y) v; U3 H0 d  o- QChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
% q8 {* V+ R- @) WChinese Brand Chicken Feet
, o, `; o' v0 T' h& Y4 x4 [Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
( ~: Y* ^9 R( OSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
  {" ^9 r2 e( ~; S5 oYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
. R4 N: T5 ]; Z# w0 D, X. EChinese Brand Spicy Chicken Feet
& N7 b" B1 X1 _Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
5 V- V: E& Z2 l, D/ U0 ^/ ABraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

# P' C$ ~' U2 v# }; qCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

" Y; |6 ]/ ^% [$ U) P5 c% JCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。