新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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. E( q, R+ R2 ^8 c1 d- ^) Y李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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: {% e; Z: q# r8 f( t  z! I孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

# a0 U1 s- \5 J( J* f65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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$ C0 R# U. ^( q! ?2 u; V免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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$ Y# O4 o/ I% g: g6 z& W御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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9 @; ~. R) u$ |调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
  W+ H+ K' {+ ?# ?$ I中式辣鸭脖
+ s: V+ u# e2 k5 u* d中式麻辣鸭舌
' d! f8 N) l- o中式麻辣鸭翅
9 l. i2 m* c% x+ c$ ~  ]/ t中式凤爪
$ L% ?( C: [5 q% G卤牛腱
; N% E- I. z1 V牛小腿
9 f& l* y# X/ f- M# K+ |2 U) r. K牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
8 y  d. B3 |: |9 i0 _Braised Pork Belly in Brown Sauce
4 s$ M, R, W' a0 j" f) RSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
0 _4 q" @+ G1 u3 [2 J$ XChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
0 o8 W: E( K2 Q7 {; e9 O% OChinese Brand Spicy Duck Neck
! B/ I* M8 ]0 Y: i; L: RBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
$ S8 j0 U4 p0 p  S; y0 USeasoned Chicken Quarter Leg
; ~2 N: Y: @; {6 oBraised Beef Shank
% G6 Y' h: r. Z  OBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
+ I0 o8 Y6 G1 A& n7 @7 FSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
' u/ z3 b$ b$ s" b4 pSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
  m4 |8 Y( |* |7 QBrand Cooked Chicken Livers
& [& ~; [1 R+ w6 O  I6 [, XPickled Chicken Feet
, ?1 s  ~- c* K- qBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

! F9 D" u$ H7 u* I- T0 x% DCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。