新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



# V, r# M( A. vCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
4 K( E% d% C! E9 O5 e3 f
6 H! ^, I: p1 |/ x) L李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
0 H* d, K% Y0 N
: i7 ]1 j+ k" x3 J5 m7 n免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

3 i$ @: h' T! u御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
# p% R/ Z6 h" I8 Q4 P- e4 }! t
; ~- i# O( c% }2 `# a( D调味猪蹄
中式麻辣鸭头
+ j2 T% @2 o7 h" A5 |' D御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
. a$ ~; \" b) m& U5 D- R中式凤爪
$ ]: i- Z4 P0 f卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
& Z/ u: C+ T# }/ R* I- s3 h
Japanese Chasu Pork Belly
' ?$ f, m( T4 G+ mBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
% l4 f* O, k6 p5 rSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
3 w- `5 j9 s0 KYushang Brand Cooked Chicken
+ @! |( r: ?+ h% G( ~2 ~4 qChinese Brand Spicy Duck Neck
1 t& h/ @8 n2 A) A' lBazhen Seasoned Whole Chicken
+ P, K* d1 K. k% t8 o: B" P) hChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
4 }" X' l7 z4 {Seasoned Pork Tongues
/ X+ k* b% b' Y8 w/ XSeasoned Chicken Quarter Leg
* j2 C- w9 f# ]Braised Beef Shank
1 q9 W/ i* s7 JBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
9 Q" u" J1 }- o: R; JYu Shang Brand Cooked Pork Hock
' X3 P: L1 y; y4 ^& NSeasoned Pork Snout Meat
7 |9 p: M6 @3 W! m- zSpicy Pork Ear
6 C, X3 _# m5 T/ z" B! `2 RSpicy Chicken Gizzards
& ]1 V" O) d6 z6 zSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
+ s. a8 n1 t, {5 W$ VChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
* B/ `* g( v- Z7 W1 f7 lBrand Cooked Chicken Livers
) b+ B5 m; P, JPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

$ J. c8 P, @6 T* }9 W3 q这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
3 |  i% t; m7 L' }5 x
CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
0 R$ X, r6 ^1 e6 V0 g7 M6 w
/ a) m! @, _$ A1 T8 l, C+ a% R5 RCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。