新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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; o7 I  T# ~4 C2 f4 I6 U+ g李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

& ~3 P" [% l) S; K6 w" u9 ?孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

( p( K8 X6 H5 Q. q免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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7 _. {# Y7 ^9 l; [" u& P" \6 R御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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/ x( T+ C5 ^: h8 b1 ^' g2 {( N调味猪蹄
8 o$ B7 c% t: g6 v中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
3 z( Y6 Y1 x# T0 z中式凤爪
/ h6 F2 d0 D$ j6 |' |" m卤牛腱
4 \4 p5 c" W2 k7 J; u牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
  `3 [1 z4 |" hBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
6 @  }. `' q7 n1 E9 n" \! `Chinese Brand Spicy Duck Head
" l9 r* w2 `' J6 \: n7 ~Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
7 T' a- T7 n. J3 P6 K+ X" P& |Chinese Brand Chicken Feet
6 A9 y1 E% `; f5 B  VYushang Sausage Made with Pork and Chicken
4 X) Y( i9 p! H  PSeasoned Pork Tongues
! A' j0 K" {; }. g' P8 h% PSeasoned Chicken Quarter Leg
7 l( H' I+ q7 ~Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
2 t5 C2 g8 c6 `5 _# a; CYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
- b) I6 s- ~  R" C! ~0 W+ r/ iLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
* c: b) ?& v! aBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
7 E' t) w2 U0 M) Y4 XBraised Pork with Preserved Vegetables

, O0 {0 M6 X2 t这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

! c& u8 e0 k* p3 F3 W9 aCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

# X. |$ T/ [5 ]! F* ^CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。