新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

, }. V2 B. v+ Y

CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
7 r7 A4 ~! ^; W
患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

! X$ n: s" T4 Z6 v; v" T; y9 i李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
1 U" T4 f+ m: L; R
: J) M+ ^9 e, p+ e. p65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
% u* u; Q3 @# ]% S! L
0 w& {+ }2 g) I& y2 O御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

' s% u6 A5 M) \& P+ c8 M调味猪蹄
( c5 D8 z8 R) p7 _8 y中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
' u$ ]: @- g0 ~4 l/ U( e中式麻辣鸭翅
4 z& K& J6 e7 f5 t$ n中式凤爪
( ~; q2 C  k' h( O9 ]; n卤牛腱
# h, v% Z& |0 B1 m& I牛小腿
& q0 P% t8 B0 z, _1 N牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
- ]9 t$ A& G) @, w- v5 s' v& a
9 t; y- L2 d4 Q) j; [7 EJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
+ h& J0 a2 s3 }" u; [" e6 t: nBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
3 V& M2 t1 A1 qChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
- Q. o) J9 B; `, VYushang Sausage Made with Pork and Chicken
& @5 C9 _  ?- l2 rSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
5 W! g; d: m( iBraised Beef Shank
' Y1 J( |9 A% V) V- f1 m, EBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
" K6 o( N5 N( G* D% L5 ZYu Shang Brand Cooked Pork Hock
; i8 `6 u3 A: o4 O: `/ LSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
6 T. Q# ~: V/ I' k7 ~; P# eSpicy Chicken Gizzards
+ D' V8 ~: L. U; YSpicy Pork Feet
. o( C% l; g- P1 {7 S1 J; [+ xLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
6 D8 A8 ^: c" ?6 G7 R$ V& g, ~Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
( ?, W* i. {2 o6 W/ OPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
! Z- t7 t! N8 J
, g/ _' k- `# I8 ]这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
& |  s6 `( V, Y* T9 y/ Q  P: b4 C
CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

8 h0 E6 k" r) ^  mCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。