新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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9 [! E. J" v4 hCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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5 q9 g7 X* l: m* F患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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# ?: E# z9 d1 I  B; V) C8 }李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

; ~* h. i# O/ E# A$ E. t2 T) S& k- o孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

( `" B; E4 P, O' f7 \65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

; ~( v1 V7 ?0 J2 E& V调味猪蹄
中式麻辣鸭头
1 O7 ~6 @  h7 G$ ?1 l- ?御香熟鸡
& ~# M: C, A: z) z! K9 E: d, V中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
$ E8 r1 o3 c+ @0 [9 x* Z卤牛腱
) [$ ], {2 k, T) n牛小腿
8 \2 p. O' c8 b牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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- V% r, f& V4 N5 A. p4 p  N- R1 iJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
- Z' F7 d1 |, \2 B* ~. Y9 ZSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
/ {% C, W0 v9 v  y- C. sChinese Brand Spicy Duck Tongues
! s4 Y0 B8 `+ `& }4 n) eChinese Brand Spicy Duck Wings
* X( K/ `; l/ O" M$ ~2 ZChinese Brand Chicken Feet
2 e$ [5 T* o- d- q0 MYushang Sausage Made with Pork and Chicken
- x& T$ q2 M7 c( [: M( `Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
+ w8 d# n, i5 l! B) xBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
9 W' D" o! W& F5 i5 _Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
6 K3 z2 }6 a0 ?* @: t& B1 V" zSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
, J$ ?9 U1 I! T+ t1 x1 nSpicy Pork Feet
0 U/ e3 N) \$ d# f( N! ^Lambs Head Soup (frozen)
& R+ x. R" F) h: WChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
! [5 s8 m5 T7 X* V; h; UBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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9 r' X; X" \- k7 H2 P# b! P0 a这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。