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温哥华海岸卫生局(Vancouver Coastal Health,VCH)因食品安全原因关闭了列治文的一家餐厅,直到进一步通知。3 H$ H5 \& Z4 C: a( j: J
# G' o/ j0 C! E9 N1 k在一张列治文社区成员拍摄的照片中,VCH在位于Granville Avenue和St. Albans Road的海洋皇宫Sea Fortune餐厅门上贴出了关闭令。
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根据VCH的检查文件,该餐厅厨房中大量的毒害虫类(pest)和不卫生的条件是导致该餐厅被暂时关闭的关键问题。
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海洋皇宫Sea Fortune餐厅
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: ~; N* f& a$ T" k* i5 V$ v/ V0 w) a在卫生局的强制要求下,海洋皇宫餐厅已被关闭。直到该餐厅完成全面卫生整改,当局将考虑"授权重新开业"。3 z7 W5 x, I9 m3 o& M1 l; M7 {4 N
" Q7 J! M+ K) U4 Y7 Q; X"所有前几个月的害虫服务报告,到重新开业前所有即将到来的日常服务,都必须在重新开业检查前提交给VCH,"关闭令上写道。0 m0 c g2 K$ R3 D( T
i7 j! O/ D/ i+ u0 p该餐厅将需要与当地卫生当局会面,解释未来的计划,以保持符合《食品场所管理条例》,清洁和消毒企业的食品接触面、设备、储存区、地板、墙壁天花板和 "所有被老鼠活动污染的区域"。, Y# C1 O Z9 f: J" {4 I( |9 P
2 ^) Y& W, `! X& o7 g# F9 p8 n2 H加拿大的食品供应被认为是世界上最安全的国家之一,因为提供安全、健康和卫生的食品对加拿大人来说至关重要。' g$ h i6 f G! j) G
/ g1 J+ y8 q' w; D+ r6 t9 i对加拿大人来说,提供安全、健康和卫生的食品具有根本的重要性。因此国家在生产安全、优质食品方面提供保障。; r8 T4 H: x9 [, o0 x4 A7 {
$ K8 O( f: `' jVCH认为,只要大家共同致力于应用健全的食品安全原则和基于食源性疾病科学知识的教育,我们在生产安全优质食品方面的地位就会得到保障。
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6 F3 H3 q4 h* M0 _! `3 a, B对新出现的与食品有关的疾病的研究,以及研究食品在对传播疾病方面所起作用,对整个社会来说是非常重要的。此外,全球自由贸易、新的食品加工技术和多民族文化为我们的食品供应安全带来了新的层面。- J6 B$ s4 U* `; c
& q1 V, x8 B; f/ \据估计,每年约有400万加拿大人病从口入。食源性疾病可能影响到我们所有人,但对一些消费者,特别是学龄前儿童、儿童和青少年,可能会非常严重,甚至威胁到生命。7 \" ^0 a3 x: i4 ~' }' J1 d
5 W6 N4 M! S% J8 D1 k尤其是学龄前儿童、老年人、孕妇及其未出生的孩子以及免疫系统受损的人。以及免疫系统受损的人。有效控制食源性疾病。 |
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