燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
8 y8 B* a; ?8 v) n! [! G) V( F　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
4 R4 X& O% d. y# T$ k+ V　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
; M! n8 c4 S5 m0 ^* }) k【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
9 k# f; G; ~: Q: r4 G
& b. L% s7 O  X; F( I6 n) a5 U
【材料】：香菇１５朵
$ x; J$ l4 w4 v9 G  _( r! G0 QＡ料：玉粉
　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
8 G$ p1 q0 [( {1 E九层塔
4 U$ {. G' y$ @2 e7 Z! L　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
. q$ P8 A7 M# G+ _+ z0 d香油
5 b9 Q* M, q* K2 w* c+ A  R【作法】：
  _0 d: }1 o# t4 F4 |１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
8 {2 s* B9 ~+ f! W" w1 ~4 E% B　（不可太多）
; b3 z' m2 J" h! ^( W第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
% J* m8 a+ G' }$ D1 m$ C* P２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
; i: V  S) O: Y0 m( T1 \# }+ ]/ B1 a。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
3 T$ z3 F! ^6 a0 f& F注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好