埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2274|回复: 2

燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-7 10:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
【材料】: 燕窝半两0 p& d7 t. F$ F( [; X; ?6 b% g: M: g
  A料:红棘20个( ]; v% }; n( x) K" i8 f
    冰糖5两/ a3 [, m" l, }1 T- ]7 ?. ]2 Y, T
    莲子(生鲜)半斤  n* [7 t8 S* b( ^( |9 P3 A
    甘杞1两
! P; K, o: z- K3 p9 P0 @% k2 v. G【作法】:
4 S  u! W: p# U% D6 p9 Y1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用。" P; ]2 _3 H' k  @) K( b
2.炖锅放适量的水加材料A,用电锅炖1小时即可。
) @. Z& @- M6 b0 @3 c$ X( i. V# p( h% R$ w

8 |8 h/ F) J7 R【材料】:香菇15朵
' _4 Y2 L5 w/ iA料:玉粉! p8 }4 g! `/ H- Y0 w' d. `# y/ {
      牙签
8 D. A* D2 P- C' E) }% W( [; c$ U   B料:姜丝: b9 a2 l( q2 x# q6 l
九层塔
* i2 h2 f8 ]* w      砂糖$ x" n) S# k' r2 e# J* H
    酱油
8 B# T5 `" n1 Z3 w味素
( |% T: @2 n' T/ {' L* w% {香油
7 X7 Y# s5 s' t1 s【作法】:& u) j/ `6 Q6 N# a8 W# b
1.香菇泡软去头,水挤乾,用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉% e  k- S! u9 u
 (不可太多)5 m" h& o4 b' }7 O
第一次连牙签炸定形,然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
# P6 e- P' B8 W) O: N+ k2.锅热倒入1匙油将材料B,顺序倒入,加水少许用小火慢慢熬成黏性( `* x7 T* R8 b6 @! U$ y
。再将作法1的成品倒入锅中拌匀即可。
3 K/ o1 i! l* ~' `( X( r5 i' O) ~注:糖要多一些与酱配合
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-7 11:31 | 显示全部楼层
up
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-13 17:33 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-6 09:52 , Processed in 0.112532 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表