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太难了！加拿大龙虾也遭殃！中国春节旺季也滞销!' q# b( j1 M" A1 V
- B# c+ |0 a! u- E. w7 G5 j 中国传统新春佳节本周五来临，本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节，但今年不一样了，由于疫情大流行影响，龙虾也滞销了。( C5 a! @7 C, A/ e5 Y8 Y$ u
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随着中国中产阶级家庭的大幅发展，在过去十年间，中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色，代表繁荣的颜色，所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。
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农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一，每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日，但业内人士表示，今年是牛年，不是龙虾年。+ i; s$ ?, e* f9 U d% c9 n6 D2 d
$ l4 ~4 y" N L6 n3 ], |4 N加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾，属于同一品种。
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% ^0 C9 V* f5 h# r中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾，而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。9 [% \; A6 `- X+ ^5 _0 g$ S$ b
8 I5 W; H7 J+ L但是近日，美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少，加拿大也好不了多少。3 Y& I% x0 s! ~9 L8 `
) R4 q3 K9 I3 ~5 J9 c# {" k' w加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击，主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。2 u+ S% P- O) {$ f3 t
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出口本来已经大幅减少，现在更难了。/ h2 g& d @" z0 M0 G" q& p3 G( n
7 ~) Q+ E# e* C% m8 [" A农历新年通常是在中国游客的旅行旺季，但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多（Stephanie Nadeau,）说，预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少，部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。5 @" Z' P9 _* ?, }) |
4 r% V9 ?; \4 d# z更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。. }' ]& Y% \ z' A
, D0 Z" ]6 z, i7 W5 o5 C0 c由于新冠大流行，首先是货运航班减少，美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯（Mike Tourkistas）：“主要是由于航空货运不足，我们不再有很多航班。”# t& M5 F, g% m
# T: e# Y0 ~6 J- v2 y: }4 E出口中国减少，只能寄望内销加拿大，但是，同样是因为新冠大流行，旅游业遭到重创，今年春节，不但中国游客到美加旅行基本已经没有，连本地人也不会有旅游。
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没有游客，同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。) O0 p8 l; H( q& {! T8 D
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春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市，包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。
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! @2 u+ j: d( `: G但是，大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施，关闭了餐饮业和食品服务业，安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后，华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期，龙虾的销量在春节期间能上去吗？: q+ ?( z( p# f) L. U$ U
5 [, ^5 C+ v- k8 r# v出口不行，游客不来，连本地餐馆也关门，加拿大龙虾也很无奈了...
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大流行实在太难了，连龙虾都遭殃。6 M) [2 v+ p# {
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狗仔卡
发表于 2021-2-9 20:34
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