 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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2020年,一场突如其来的疫情改变了人们的生活,餐饮业、零售业和旅游业是受疫情影响最为严重的行业。随着冬天的到来,疫情进入抗疫艰难期,持续恶化,加上政府实施的各项防疫措施,令本已惨淡经营的加拿大餐饮业彻底进入“寒冬”。9 |9 p$ [+ }$ s
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温哥华的餐厅也频传关门的消息,即使是经营多年的老店,都被波及。大温地区这35家经营多年餐厅都难抵疫情冲击,在2020年和我们说再见了!
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$ t2 k1 p: b# a6 t2 T! O0 DBurgoo Kitsilano位于西4街2272号的餐厅将于下月关门,最后一天营业日期为12月13日。这家连锁小店, 供应非常好喝的西式浓汤搭配清淡的沙拉和三明治,是很多上班族午餐时间最爱的餐厅。
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Frenchies Diner 在温哥华营业19年后,一直是Main街上非常受大家喜爱的餐厅,却毁于10月22日温哥华Mount Pleasant发生的一场三级大火。
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z( a2 J5 y" Q7 r ~, N8 I b- T" Z9 p位于煤气镇的Tuck Craft Kitchen在营业7年后关门了。这家餐厅以其丰盛的美食和高品质的牛排而闻名,网络上评价一直都很高,尤其是Brunch,被很多食客称为温哥华最好吃的Brunch,已于8月29日正式结业。/ |- B/ K, V1 b% L# c$ r
5 F& B( Z" {' N- p# M1 W温哥华Metropole酒馆已关闭,疫情期间对餐饮业严格的限制让运营更加困难。这家位于煤气镇的酒馆,因提供价廉的饮品而大受欢迎。; r* D$ i ^# Q: N# p* k/ O
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温哥华市中心经营24年的Angus Bakery&Cafe 9月16日已结业。这家位于温哥华百老汇西街3636号的面包坊于1996年开业,至今已经营24年,每天提供新鲜烤制的手工甜点和面包。( ]" E9 n6 w2 K
' k( C+ B3 q0 t2 J这家位于温哥华西区的餐厅于2017年初开业,为顾客提供有趣的体验以及可口的路易斯安那风格海鲜美食,已在今年五月关闭。
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位于Georgia 西大街1616号的White Spot餐厅,为食客供应最后一餐美味的招牌汉堡和薯条后,于11月28日永久关门结业。
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1 Y9 R$ X- r5 z; h位于本拿比4120 E.Hastings St,的The PearTree餐厅因“不可调和的租约问题”,最终不得不选择结业。
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5 v. R2 o- [% Y' MPearTree餐厅口碑一直不错,很多去过的客人都对食物和服务赞不绝口。而餐厅也刚刚入选2020加拿大百佳餐厅名单,是BC省18家入选餐厅之一。因为无法续约而关门,实在是太可惜1 p5 m% U6 V$ V: d' Z3 I+ v
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意大利餐厅Campagnolo今年夏天宣布结业。4 A- O6 J$ X- A. a% P, @0 D5 N& U: {
* n& C- D" Y) A- L% Q7 s6 c这家老派风格的意大利餐厅自从1980年起在温哥华Hastings东街2492号开业以来,就成为隐藏在Sunrise社区的美味小店。! Q+ Y+ j1 ~' L0 v" K7 K Y
) ^- z6 t' }9 E9 ]' U4 C: m颇受欢迎的L'Opera Patisserie法国甜品店在Minoru大街5951 经营了十多年,因其巴黎风味蛋糕、甜点和下午茶而闻名,8月初发布结业声明并在8月16日最后一天营业后永久关门。) l- I' _; l& m7 ?% ^/ P
3 Z5 |1 w! K0 V5 Q E: Y$ M# Q4 yBroadmoor Bakery" h; a) A/ ^1 M0 F% @
+ l% u; M, u( ^% k1 G9 p# W位于列治文3号路的Broadmoor 烘焙坊是一家主打正宗荷兰风味的欧式面包坊,已在列治文经营61年,最近已正式关闭。
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- i2 R8 G& b3 w) rCentro意大利餐厅
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Centro意大利餐厅支撑不住选择关闭。店主已经在餐厅原址,开了一家名为“Roost”的炸鸡店。
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The Boathouse — Richmond y6 v% N' h) h! |3 n& C+ v1 O
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Boathouse已悄悄关闭了在列治文的餐厅,并从官网上删除这个餐厅的信息。有媒体试图找到餐厅关闭的相关信息,但是一无所获。这家餐厅源自于1981年,其餐厅主打海鲜佳肴。餐厅外的大露台是极佳的户外用餐场所,同时也提供很多免费车位。关闭了实在有点儿可惜。4 R$ `! Y) e' Z7 z
+ e2 ]$ x; D4 H$ jCafé Crêpe(温市中心Robson街)
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在大温经营21年的Cafe Crepe 法式可丽饼店,已经永久关闭位于温市中心Robson街1032号的门店。以前,也是顾客超多,想进去享用一客可丽饼一杯咖啡也是要排队才有的吃。- Z( r; t2 R! N$ T5 b" G0 u" a1 w
! f) x: {$ e% x" I( ?5 r1 [( e Z& q eAu Petit Café小小咖啡屋
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小小咖啡屋(Au Petit Cafe)位于Main街4851号,自1995年开店以来,一直是正宗越南美食的首选之一,招牌是美味的茄汁牛腩还有Bánh mì (越式法包)。在温哥华经营25年,没能等来解封重开,而是永久关门了。
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Gigi's Pizza
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, w) m" `. s: W2 |. r/ f8 @位于百老汇西街189号的Gigi's Pizza在温哥华经营30年,已于6月15日最后一天营业后永久关闭。餐厅还特别在社交媒体发文感谢客户30年来对餐厅的支持。3 O% f: \( ~( Y7 u% b
, t; g" o& d2 RFederico's Supper Club7 y4 {- y/ Y( y
3 {! ~1 B4 W" E; l3 e5 M位于Commercial Drive 的温哥华老字号Federico Supper Club 今年初宣布,餐厅在经营二十多年之后关闭。 餐厅发布声明称,政府对小型商业/企业的帮助不够。
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4 X2 I2 K3 p9 D J- v$ sStorm Crow Tavern
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Storm Crow Tavern是一家专为极客们开设的着名的本地酒吧,以古怪的装饰和良好的氛围而闻。名店内装修满是书呆子式的墙壁和各类游戏元素,在Commercial Drive大道1305号运营超过7年。
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- K4 r" L w9 F5 d+ y5 EChocolate Arts
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5 u7 C6 S" K' m2 n- M早在2019年11月,温哥华Chocolate Arts就宣布将在经营约27年后关闭其在温哥华西3街1620号商店。Kitsilano商店于4月25日永久关闭。- ~8 |) K9 U3 `0 w1 T
, g( `. s4 E+ O) ~Vij's Rangoli2 k7 _$ d3 I+ u3 J6 j! _0 Y+ K
2 r! G/ Y+ X" K$ l8 n$ L" O, @9 PVij's Rangoli已将位于温哥华西11街1480号的餐厅关门,并将所有运营转到Cambie街店。Rangoli以其印度美食和定制鸡尾酒而闻名,该餐厅于2004年首次开业,离1994年就开业的Vij's餐厅South Granville店不远。
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The Sardine Can. K$ P# _0 m m* t8 u! h% k7 { M
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位于煤气镇的西班牙风味餐厅Sardine Can已永久关闭。曾自社交媒体上发表声明,感谢员工、供应商和客户以往的支持。6 e/ D9 I, o1 i. v/ T! v. _& ?
H W8 }3 {: yCabrito Tapas$ i5 w+ S" H" z3 w7 @
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位于Commercial Dr大道2270号的Cabrito Tapas餐厅,以招牌的西班牙海鲜饭受到很多食客的喜爱,也曾多次在举办海鲜饭派对。非常遗憾, 餐厅已于4月5日永久关闭。
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Royal Dinette6 ]- G2 g" u- S$ g8 M" U: I
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曾入选加拿大百佳餐厅的Royal Dinette餐厅位于温哥华Dunsmuir St街905号,已于3月关闭。
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9 D$ h5 Y. U, k; Y; c2 b; JTimber3 h3 M! x; m; t9 G' y; i, q
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Timber 非常适合家庭、朋友聚餐,位于robson街区一角,夜晚坐在饮酒区小酌一杯也不错。已于3月22日永久结业。
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The Bottleneck 餐厅位于870 Granville Street,餐厅以其特色精酿啤酒、鸡尾酒以和美味的牛肉汉堡包而受到欢迎,还有各种与音乐相关的活动,以及现场DJ演奏更是令用餐者心情愉悦,餐厅气氛浓烈,欢乐时光的价格非常吸引人。非常遗憾,餐厅于3月21日为最后一位客人服务后,永久关闭。
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The Charles Bar
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5 g' W2 B: ~* _: [% ^* Z" g+ jThe Charles Bar位于市中心,是个喝酒的好去处,这家酒吧是说关就关了。
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/ N5 n, w {0 m0 R& f1 lMamie Taylor's* `5 r/ B1 J! n* S% I
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这家位于佐治亚街251号的Mamie Taylor's已于2月23日关门。这家餐厅以美式舒适食品和独特的动物标本装饰而闻名。玛米·泰勒(Mamie Taylor)已经经营7年。业主在Instagram上分享了一条信息,感谢一直以来支持他们的顾客。6 X @3 ]+ w8 w m
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Coquille Fine Seafood$ ?: E' }; @, d3 g; d+ p( |* O6 Q
( U/ _. U- b$ U5 c2018年开业的 Coquille Fine Seafood 拥有4100平方英尺的宽阔空间,精心打造了充满创意的菜单及缤纷的酒水饮料,是一家高档海鲜餐厅。却不知何故,已经结业。" E, _2 k ]) f6 S! a; W
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Musette Caffé2 Q# @: O1 `+ A3 h
7 i7 A7 i7 F5 y, y- ?! u位于Burrard街1325号MusetteCaffé是一家持牌的咖啡馆和酒吧,自2016年春季开门营业。现在已永久关闭。% x" @2 X) w" F
& G, b* w2 i0 N" vYEW seafood + bar (温哥华四季酒店内)
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4 i+ I* D, S% Q) I4 w: \加拿大开业超过40年的温市中心地标酒店之一的四季酒店将于1月20日接待完最后一位顾客后永久关闭,而位于酒店内的YEW Seafood + bar餐厅也在1月20日提供最后一次早餐服务后关闭。( K( N& d: c$ n# w |
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Memphis Blues — West Broadway
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5 C8 T( F* `4 H' ^; G1 A1 dMemphis Blues餐厅过去19年以来,因屡获殊荣的烧烤特色菜而闻名,今年年初关闭。
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Ming Wo Cookware 明和厨具– Chinatown唐人街2 O j' G8 C- e ]$ c/ i
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明和厨具不是一家餐厅,但却是温哥华美食界的巨大损失。 自1917年3月开业以来,在长达102年的岁月里面,这家温哥华市东区唐人街上的店铺见证了中国城的兴衰,Ease Pender 23号的Ming Wo明和厨具店已经成为当地地标之一。8 L, W9 @. M! x/ i7 f. k6 B3 ?
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Juniper Kitchen & Bar
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2015年进驻唐人街的Juniper Kitchen & Bar在去年12月底悄然关闭。
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West Restaurant; \, ?( U- z! S2 l! T
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经过20年的运营,备受欢迎的温哥华West Restaurant + Bar 西餐厅也难逃关闭的命运。餐厅位于South Granville,用餐环境高雅舒服,高品质的食物和服务,以及高性价比成为很多人用餐的选择,遗憾的是餐厅已于12月底关闭。
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