刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表1 c4 d1 j- V5 ^) _& x& v6 d$ ?
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
" Z0 C+ `" E- _* a# B: L% n5 _% X怎么那么好呢?
& e0 H4 K% T K, k3 `9 }用的哪种发酵粉,在哪里买的?
/ \7 k1 R: j! Z4 h. h2 W俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表3 c; Z$ j7 J% x7 Q
怎么那么好呢?0 x" R- y$ e+ L& |; I& k
用的哪种发酵粉,在哪里买的?! [2 q" N& c! x6 s
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表0 W2 ~, s* C2 Z5 Q) b, T5 L- F1 ]% [

& A8 k1 ~0 C' O2 e! g) x6 Q$ v% M; `( ^# x6 v( a$ p
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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