烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
还是特写，看着馋馋

1 ]' \& C, E  Y0 G) H' u
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表

6 t) e) R% W: q2 i. j0 ?8 Y" R! H
0 ?6 Y& d! p' [+ V! y( w' u看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
2 u" c4 u7 |+ j6 yLG回家就吃了，真省事
* F# `6 ^/ n2 V
" f+ b4 W: J+ d1 V2 u; y那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
2 D- Q! p% `, G  h: { 这个鸡腿卖相很好！！！

呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
+ C. J9 X) Q% c- I7 M% V" W1 g用什么腌？
烤多长时间？
3 W0 v5 x3 v2 h9 f% g4 B( k# xBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
* O* Z1 a$ e5 o0 c用什么腌？
* ]/ J2 p7 }6 O& j: s烤多长时间？
0 _9 [+ T) U( ~* QBTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
( E) d1 y2 o& F' v  ]/ f时间久点更好
* N# v2 C) p' {
等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

7 a7 R0 X  L' w' X1 q5 D( c放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
4 G: A/ V& G; C8 |& F& B) D* @ 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

$ h; E; a: T8 ]3 M& g我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了