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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面 - c  B9 `' |$ q3 E
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
1 w  Q4 I  t% o( ?4 H- d不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用 4 Y% }8 n3 c3 M% S1 o
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能 1 a4 ~$ P5 x9 C- S+ B. n) p
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮 " @3 r' T* J) z& O( S" Y; e' }+ C
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在 / T& d0 F0 U2 r: l
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
" t8 H) T( J) m! O0 L果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲 . _9 v; E  d% x
黯淡无光的人，用此法最佳。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表- `& b  H' B8 K3 q4 U5 q/ H; V% U
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
+ O& }2 j! @$ ]. d$ M: q/ ~
; W' P. i! Y9 l5 ?
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.0 F5 I9 }" I) T
# O* u- u0 o( n2 o8 E8 V* k8 F
谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
) I5 Y" Z/ @/ }1 n3 i5 p: [把它捣烂了，拌蒜。
7 s! ]( B& Q5 H; [

) w( N8 m& b! ]4 T7 \8 ]/ o! cReally???
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。3 V; U/ M) }' q& y* D: X9 y
% b. f' x& n) n2 g! q
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表/ u0 d( [! x) Q
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。5 b8 o1 w; P+ B
, F8 T% \/ @1 d% A8 o7 M$ b
我觉得你是不习惯 ...

# V- L- x8 n6 o; s) _9 l; L# Z% g3 X4 d$ n$ P) C4 S2 R7 ^
谢谢你的回答,很有道理!
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。8 s0 `' r3 l/ d+ ?- F

) r7 J9 B# V3 q# C) V酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
9 Q! B% q' F/ L# t. N3 g切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
) N; \8 }1 K; ~
# h9 O1 n/ z# G% b- \
撒盐哪? # i( X5 O2 c" d
可是人家毕竟是水果呢?
  p' }9 T4 n: \, k% k7 R好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~ * a% l6 g5 p# k9 O7 r2 A3 p! N* q
谢谢三宝!
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表" ~+ I2 J* I0 Q, [+ `6 D6 _4 e! ?
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
' C  I) r8 l! [0 ^2 B5 u# n. E$ w/ A, Z
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

! {' r* L4 n9 `6 Q- S: n1 v5 O7 ]& X3 o" V- u$ E2 H, V1 |5 m# l
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
* F5 o" Z% z1 n8 l0 q% Y4 G和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
3 j/ [( U, L4 [

$ O8 `8 G8 `# o0 t. `, w- r$ W哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
( E; c/ |. R! w老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
  F( f2 Q, g. Q- I6 \

2 ~; y  D+ Q  y' o$ _; `9 x$ H能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole
; t1 \( a8 u/ |$ p1 H- l& d* `- [, T/ R$ j/ B2 K" {
4 avocados, seeded and peeled9 q3 ~& H. ?+ F: a! \) b. o$ Z
2 tablespoons lemon juice
2 l& q3 s' s$ v: u8 W: A' H1 clove garlic, crushed
5 l6 Y% }0 W4 \& P; L  [0 J1 tomato, finely chopped
9 h& [9 ~" u; _" ^$ X: }$ P1/4 cup finely chopped onion' ^& S( g0 t) c/ }; Z. X2 N5 Q
1/4 teaspoon ground cumin- j: C: s/ s: _" s
3 5o 4 drops hot pepper sauce
7 r% M- q2 \6 r9 {Tortilla chips
+ n1 e3 P0 Y( N( l4 R5 [! R0 I$ }) D+ d) O7 |6 h5 k
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.9 g$ Y5 X# B+ E) S2 ]
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
! U2 @& z% o: t7 Fserve with tortilla chips.! L0 ]; y0 ~( z) C3 f+ a, o
# J; \! J9 Q' W3 B1 c
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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