请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
* y! T8 Q+ V) K2 v8 d也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
$ o' _8 l) X* h6 n0 A6 G顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
& F  o/ q7 d( f# b  U果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
! x9 k) |3 k# n- P; ~: \黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

! y$ q6 z2 n4 f" s
5 U) x+ @! f- {  z好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

4 Y/ N) u$ o/ m* @+ V# \7 `& D# B8 e谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

% K0 ~" J: U9 y( x9 f9 q
Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
4 H* J6 a5 |7 w1 B3 Y5 ~: f可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
1 X* C7 F; G( U) O* g$ z
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
7 q8 Y+ x; H" y3 r8 b" q/ S切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

1 i( V) X% v: h4 Q& T$ D撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
: |# {4 v. o3 `2 S7 v) f! e好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
) U: v9 _% \! U$ y9 N# q6 k谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
( o5 t9 A3 \! ^; x4 ]+ y* Z) J' ^我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
: d9 T+ o( Y& J/ v和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

9 V3 m) j  W$ w/ I2 k- Y
哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
3 B6 B) S( p) v. A4 n. v6 X" F老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
2 x3 J2 ^. H# e7 k8 E
4 avocados, seeded and peeled
) W! m. ?8 e  A9 A7 }+ }8 y2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
" m; t& t; Z8 \5 P# i0 p1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
' D4 Y/ D% n5 D* M3 Y3 o" B1/4 teaspoon ground cumin
# P' Z) f7 Q/ A, N* S3 P3 5o 4 drops hot pepper sauce
; X0 t  g* [, k% g9 p$ Y0 ^2 }" E4 WTortilla chips

4 S1 O5 E! T7 a5 F3 b) _- y/ IUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.
$ J4 F& \2 z1 A1 U
# p0 ^5 _8 d0 P) K5 n7 r6 e我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!