请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
) i" y! T4 Y* a( p也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
' p% u1 f" G0 ^$ R3 u1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
2 E: |4 q; {  x" o! K有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
) n$ L8 A: t) |4 o. p9 u6 L1 o/ [顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
& V! [( Y( b6 W: d+ q" S; l头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
$ p* N/ `; o6 `& R果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
( W2 p: [* R' S6 c# M! a黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

9 ~8 X/ x, U( ?% s6 P* Z
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
1 u0 o/ @- s. R/ L. l
谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

: I+ ^0 h1 y. D5 T% W! F7 [Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
! q/ p* y7 Z$ g可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

- p) j0 x( W1 u9 q: K3 [/ G我觉得你是不习惯 ...

谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

6 f1 k% Z& A" g9 s酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
4 f6 r( s' T; k2 Z6 d2 i! u/ R: H7 a切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
' \7 V+ Q) v1 M$ w; U好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
5 l& G/ O, W5 K/ d& S7 ?谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
6 g" q6 ~, X  D4 k2 ~( L我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
! R% D+ W; ~, Y% |/ u/ y8 j
2 C/ H- d+ c7 {- I# }% U酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

! H; x) |$ {, |: b4 @  r
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
  q3 P0 B& \6 X: R4 x和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

0 @2 X7 @3 h- _
9 D! @5 C( _& d( I4 j哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
1 d% T* _* q/ @2 X- x# a" `老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

% o- e3 v  l8 R" }) }$ G; `
$ D+ I7 _+ c. C$ B2 J; n- t0 g' o能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
" o. N2 E+ o- }1 {: ^
4 avocados, seeded and peeled
* O3 _0 a2 E' j3 N2 z+ n4 L  k2 tablespoons lemon juice
. m7 {; h) z% o- R6 {- Y1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
7 ~2 }* c' e0 p8 _# i0 |1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
1 ~1 z4 F' Q) T1 @Tortilla chips
3 k2 m, k( I" J& \9 Y% Q
& ~2 Z$ c9 I% A  l9 }Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
! g' ^& h- z3 J( T6 }Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.

' A1 A, C& @+ T7 h我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!