请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
' n0 D5 H$ l1 ^也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
. F% m/ f1 Z$ U5 T& C; p& ]! m9 Q& W有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
7 [7 z1 ^+ T' \( M+ g头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
0 c" U( u/ K" o8 n3 D4 @黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
) h* n* b' w% W# Z, r6 T6 l5 e& _  h: L做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
: R0 c- d% @4 [
& j; |9 @- l3 [9 F' n5 ]- b谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
! d" a+ W8 Y& \9 D2 f9 ?5 p把它捣烂了，拌蒜。

8 K3 y, x0 ^& K; A1 S* j9 H
" \- r) _- L5 }" k* \Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

+ V5 n- ^" B/ H  i我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
$ G/ z8 u& z; Z
我觉得你是不习惯 ...

) w( y& }( z7 m- S# x$ z: w
谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
$ t/ |% \4 S* Q% x! h, `: R
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

. K# t# \2 c* p9 l& J撒盐哪?
' X% p' I; H* N2 A+ ~& o可是人家毕竟是水果呢?
+ [& y0 |) r4 y8 ~6 V7 b# Y. \; y7 o好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
, m# w- n7 c- @7 f! @$ U谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
" @  S/ e9 @- ~. E9 L我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
0 Y. F* B( \( o' k6 k( K$ |4 c
$ {( S' M+ Z( N: V% ~7 p1 |, R: @酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

1 P* Z9 F/ ^: C% F  |
; ^9 h4 }" J; p# m7 s2 l: B哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

, I0 {( \  H. K, p: k' e1 X% n
5 k, v9 r$ T/ _7 y6 W/ C! L能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

- y/ b' K/ l0 a( Z4 T# }4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
$ C4 E  I. G! l; h7 R/ K: F+ m" l1/4 cup finely chopped onion
5 ~% `( z$ b$ ]  l2 g, a0 a4 |1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
3 r+ V7 b9 O: C2 MTortilla chips

5 e( L& O! I2 [1 A9 L4 DUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
4 V  v) r: U& ~/ b1 h' _Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
8 g) C) R5 K6 ?+ o3 mserve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!