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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。% J; Y& U' K, I/ v' W. g! S$ ?1 M
  / E6 `. T' c7 O/ l$ [
      我的窝混沌:7 W: U  T0 G- v: ~) Q4 G
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
5 J: r3 Y! Q# u  z2 k2 Y! g
; o1 N2 J1 Y/ n' {5 x       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
1 k' b1 g+ R# H: R) w/ ^  l4 w3 r9 T6 ?! @3 E. [, w
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。5 K7 R+ T" N% [. k
* w( U- I7 N5 {  {! P' ]
     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮/ |  `! I* j# N1 ]# d# F

' u6 Z+ f4 P) a6 }" q* w4 C9 F: L     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
6 N2 x& Z$ J; U
# p6 Y' y/ Z+ r" P" I9 h
* m3 T) p( W+ n: X- {8 z# [    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。) P" N. f5 D( V0 M+ F' F0 ]3 x
( g. H+ \7 G1 U7 d
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
" ?8 I9 L* I* @1 n$ G; ^% E3 c# S8 d" O: I1 U
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
$ u, f" W+ `9 b6 Q, N; e3 _* s1 f# V- g8 o# A1 N# c( x! G6 l
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)8 V7 G$ m& O- Q; c: E2 \1 R
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了1 ?' s  `5 G0 C9 k* c
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:/ {& B% O, ~2 i$ b* c7 l  Z0 L0 b
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( Y9 Z9 D% `: ], D2 [7 `8 N6 M. ]( X# Y5 D( A
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
; _" m1 H8 b& L/ A7 N先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了2 D$ T7 U6 E" s2 _7 A  A& V2 y; x& p
容易糊.

& ^8 z2 [! G/ o( ?$ O6 f0 c
: u& e7 g7 @3 E/ @* X6 ^我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
) ~4 ^) o$ y6 Q3 i( w  J* Y什么时候开第2届妇女大会?
0 B- X9 B0 Q& B8 P" _; c' B- p  p
: z7 Q) `5 b5 D' C( i
以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。( i8 W( N# @1 [/ ]  p0 ]# c
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?, Z) @4 l3 `1 T% r
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
6 v+ ~+ N+ U7 g% w$ j* ~先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:0 I2 _. {: r" x6 D! a- I& v( A) }/ [
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。% `9 n) _" a, w- m. a
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?  ^4 a" q4 A3 k' @8 J
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
9 [' r0 Q( ~6 }' l$ K- K  o
% c  E! ?) I! y
没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:- W& s8 ?0 j& X2 H0 G
我的凉搬鸡丝.
. E2 H; A4 G7 J# J6 p先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
6 V2 O5 }* }0 S5 N; t* Y
5 R" \' X0 r" w) _" H
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
, I7 Z- I. i0 [0 P! T' A0 c你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

1 G3 Z' E9 v5 o- z  P" }! f哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:1 u( t+ G! n7 Q- i- j
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

, F% n. W6 P  W( V
3 e% @2 c+ a) v7 V9 T这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
理袁律师事务所
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