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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。# N3 a8 c) Z. y' B& W; W
  
7 c" h- v9 s/ G$ x* I2 X! r) L      我的窝混沌:
1 z5 h. S# P! E      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
* y0 N8 y$ U- f- f  r# L4 i5 W- ^, f: ~( G
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
: O1 C) e* ?! |; H' Y% z& }: V: r$ l+ Z2 B6 F
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。7 ^9 X( ]% ~( x" E. F" v3 E

; |! l1 w' q4 W     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮6 N$ j% o! A. y% F0 f8 L

1 G, R+ x8 Z9 \     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
2 ]( k! y0 X4 i$ W
) L8 q, z3 ]  F) n! g. K! i
+ q7 y& L) w6 j- m    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。7 n/ k2 W' Z3 I% P

1 Y1 I1 _& ]7 N. V    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。( {- v0 P, i5 t3 N2 d: @
9 D( R3 S- Y, t- R6 l
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.  i5 \* b2 Y& m+ u* q2 U

0 N' r* [9 ^% O# b0 v! L+ y) N! G温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)! _8 G* N2 q7 u; }/ S
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了# l  I% j2 \1 G; y5 B; m3 B
容易糊.
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
$ k4 m0 ^% o2 d  H0 x2 B. u3 f: c.# ?0 a) ~1 o& s1 _/ E9 w4 Z) X

1 z% f! [7 {& D6 w3 {* k6 C4 K我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办9 R# K: @5 k4 ~: j3 E" a- h
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了9 P# a! I2 H) g9 ]7 r  I0 E: z
容易糊.
2 F) @! S3 H) }( T* z- A( ~
2 U" P0 R7 j! {( x: S
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:; i' Z7 o  y0 M+ p5 Q* j8 F2 V
什么时候开第2届妇女大会?
9 z$ S; z( G0 {. M7 W

! U# [2 J6 c2 A以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
3 M1 r  ~( i" V1 {还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
- M+ A/ J) e" h1 ^3 `下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
1 h6 I; L; W4 Z先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:: j5 E; v, u: F
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。9 L3 o, k7 Y3 L4 {; e
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?1 t% g5 O0 D$ {$ w
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

+ R0 I& Q4 `6 L9 Q7 {: R" V: V5 ?
1 S/ h2 {- g* a( ]' v没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:- i) L& C4 v% i" Q" u% u
我的凉搬鸡丝.% @( P4 J9 H+ r
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

- E1 X8 `/ }% E! H% `; [6 l# u! c4 U/ N1 r7 `' c) _
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
8 E; Q3 s* Y' t4 P/ T& ~你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

$ l+ e' F7 j% D哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:$ v: L/ P/ F; a% j, @5 }
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
2 _' B( z  `$ B% S% Q

8 s' R% l' v9 K" W% y& z; T+ I这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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