食品安全问题是关系人们身体健康的重要方面,然而,近期加拿大食品安全情况不容乐观。 8 e: `* t% X( `/ F/ O K2 K1 Q! m( V! V: k9 m0 K加拿大公共卫生署近日又召回了多种常见食物,如:鸡肉、蔬菜、奶酪等。它们因含有不同细菌或病毒,而极易侵害人体健康。 . X: d1 A( {8 j( g( d: @9 U8 ~6 m. @, W. I; O2 m/ Y! ?0 Z
1.Janes品牌冷冻鸡肉召回4 P- I' F8 @( [; Y# r
9 \5 }5 g" t" n" W9 d0 _$ ]% r/ y6 vJanes品牌冷冻鸡肉疑似含有沙门氏菌而被加拿大公共卫生署紧急召回。两种被召回产品分别是: 2 j: c q* D P0 d! }2 G : H' z4 v r/ D. }$ d$ CJanes Pub Style Chicken Burgers(800克装),通用产品代码(UPC)为0 69299 12491 0,食用期限为2018年5月12日; : r/ u( j& T: d7 I& }* w- s4 w( [- F. Z. Y* _4 A
Janes Pub Style Snacks Popcorn Chicken(800克装),通用产品代码UPC为0 69299 12542 9,食用期限为2018年5月15日。4 x! v: c0 Y; i0 {8 O! v8 c1 o5 Q. p# g$ U
5 t2 \5 _+ B) ?0 k U8 \据报道,截止目前已有6名人士住院,1人死亡!但尚未确认患者是否曾感染沙门氏菌。资料显示,沙门氏菌(Salmonella)常常寄居在动物体内,除污染水果蔬菜外,还易污染乳肉制品。由于它不分解蛋白质,因此被污染食物不呈现显着变化。但人体一旦接触被污染食物,或引发呕吐、腹泻、脱水、休克等症状,严重者甚至死亡。