比水果涨价还猛，今年肉价要跳涨

get8686

作者：Joyce

+ ~6 Z) D0 [/ p+ w据CTV报道，加拿大年度食品价格报告发布，研究人员表示今年通胀引起的食品价格上涨没有原来预期的严重，但广大消费者还是要做好心理准备，今年的肉价很可能会迎来跳涨。
哈利法克斯达尔豪斯大学的研究人员发布了最新的年中价格预测，零售食品和饭店餐饮的价格今年将分别上涨3%和4%，而在去年12月份，他们曾预测价格在2017年将增加三到五个百分点。
7 |, A! T5 P) ?3 d( ~; O
; _- a9 w# W$ k- J/ n& {# C然而，肉价的上涨幅度将比他们之前预想的要更大，现在他们预计今年年底肉价将上涨7%到9%。
& `7 Z+ t' I; V5 q% R
5 E" G% s5 O# p# U% {0 G2 s8 S- Y报告的主编Sylvain Charlebois说，低库存将导致肉价的跳涨，尤其是牛肉和猪肉；经销商们现在也更乐意推高价格以增加利润，来弥补去年年底肉价小幅下跌造成的损失。

% H. P( S8 j1 |: I  [& X报告还提到，由于加州今年冬天多雨，造成了果蔬产量的下降，因此预计加拿大市场上的水果和蔬菜价格将分别增加5%和4%。
: B" O* A: c1 x/ r2 ?
. f$ `, n7 ^% t* Q! I1 c9 y最新的年中价格预测也为消费者提供了一些好消息，牛奶、鸡蛋、烘焙食品和谷物等预计价格将下跌1到3个百分点，而早前这些食品的价格曾被认为将会持平或上升2个百分点。