 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。 U8 h4 m* ^, m+ x0 T6 v; O
. U7 L2 V$ M5 r2 E0 ]4 m' Y
本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。6 m7 K9 X' F: X5 J* x: S2 i- T
1 o3 R8 F/ B4 N8 e j- j. L
最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
; a! C- W* s) O8 @2 `+ G Z/ N& Z" s: O; q0 r9 m! a) V& M
全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。
. i) V& W. B7 `9 y9 B1 B' P
$ {5 m! a7 o: U6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。
. X# m3 x6 Y; y/ x7 C- u; V( t
0 m+ c1 V: ?8 r4 {! K7 l7 l' p市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。 u2 L$ E* q# F3 \5 f
2 m& z; G; y& ]+ B% ]; a2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。
) P! M. Z2 z3 S% j: w+ |; L5 J6 p0 o6 C* |
同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。4 u8 X; r) a2 Q- q- G
% r; @! X! ^: v5 p; _3 cCarter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。- t/ F1 H2 t4 l# n
% D& @2 ]. F6 a8 m* }- ~1 S试点很成功
' }8 T I1 m2 U% t ~3 S& E' k3 w5 L4 f5 @- p l$ A. D
麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。% H! m' N2 u0 n- [; ]
- i/ d9 l! V$ P! F$ q
今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
1 P4 `' _: l* K5 j8 R: J& n+ U( ? Y! }/ x C
社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。* D6 D9 Y9 c6 Y+ T4 H( `: M
7 ^$ }7 W5 Y" i; Z1 fA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。/ z) i& Y" M3 d; g3 D4 N! n
: _) q0 z3 F! c其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
3 M+ L0 o' Y" ~/ _2 J
8 _1 |5 m) j" ]! v1 `加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
' W& L J' e7 D; G/ L$ c5 V) @
9 J" h4 c, |! P3 K; @5 d0 J! m但是也有人认为早餐没有必须延时。
K# ]. Z d. B6 F: E! Z
4 l6 s& g+ I) N4 uBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。$ d4 m' I V0 d6 [7 v
6 V. K, U) H% q* }3 ?公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。- k: I0 }* e O, ]8 d. _( n" F7 U
|
|