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[加国新闻] 加拿大爆发牛结核销毁1万头牛 牛奶牛肉安全吗

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发表于 2016-12-4 04:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:思忆1 u9 Z; s0 h8 Y1 @, G  d
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加拿大食品监管安全部门本周证实,在加拿大西部爆发了牛结核病(bovine tuberculosis),至少有1万头牛要被销毁。% q- G/ j1 ?) ]5 T' t6 M- R
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据报道,加拿大食品检验局说,已有6宗确认牛结核病例,均来自同一个农场。食检局已经下令隔离阿尔伯塔省东南部的40多间农场,以及萨斯喀彻温省西南部的5间农场。被隔离的牛只约有22,000头。' S9 X6 v4 }4 a% p: m$ a+ ~" k7 }( s
食检局同时警告,受影响的牛只数量可能会继续上升。  {: S0 Y  F/ h
食检局已经表示,至少会对1万头牛进行人道毁灭。
/ f7 e+ h: j( n牛结核病传染人类$ W8 p, N. o& g$ U  D7 K
据悉,牛结核病是一种在人类与动物之间传染的疾病,人类感染最常见的途径,是食用了未经消毒的奶制品。, G0 @$ N/ g. n
由于此次牛结核病影响的牛群不是奶牛,所以不会对加拿大的牛奶和奶制品构成风险。
3 U. X- }! w* h, o然而,食检局的网站指出,牛结核病也会通过吸入受污染的空气,以及通过接触破损的皮肤传播,如畜粪和鼻粘液。+ \2 }- S" M1 u6 A0 I
周四,阿省卫生服务部门澄清,加西爆发的牛结核病对公众的健康没有威胁,对于被隔离农场的工人,风险很低。/ ?5 E) ^8 k/ p( y0 T7 C

: s3 r4 _3 H$ h3 r1 E: D该部门已经跟进,对少数与受感染牛只有直接接触的工人,进行筛查。
, }1 M5 Q  q( U. g据报道,第一头患病的母牛是在9月于美国被宰杀时被确诊。随后根据母牛登记的信息,追踪到位于阿省Jenner附近的一个牧场。随后在同一群牛中发现了另外5头患病的牛。
9 o. \" h+ N3 j# m( A. C( @, U根据有关规定,受感染而被迫销毁牛的农场经营者将会得到补偿,以免出现病牛被藏匿的情况。
5 j5 L6 K1 X3 g( V0 m/ z周三,联邦农业部长Lawrence MacAulay宣布,联邦和阿省政府将对进行隔离、被迫增加成本的农场主提供1670万元的财政援助。% ^, p% p# e, H5 z% x, q" t
食检局从今年9月开始强制隔离检测,只有测试结果为阴性的牛肉可以被食用。( l6 `4 ?8 ^2 a. Z4 f; `
根据美国农业部提供的数据,加拿大现在是全球第6大牛肉出口国。
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发表于 2016-12-4 13:33 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-5 19:37 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-5 20:21 | 显示全部楼层
商店里卖的牛奶都消毒过么?
大型搬家
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发表于 2016-12-5 21:15 | 显示全部楼层
一七年春节怕国内牛肉市场价格飙升啦?
大型搬家
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