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据世界日报讯,加拿大农产品市场协会(Canadian Produce Marketing Association)说,美国加州近日异常低的气温冻坏大量蔬菜水果,未来数天加拿大蔬果市场亦将受到影响,农产品价格将暴涨。 4 a+ Y) C& x% S4 e! n# E0 F1 o3 o
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一些本地业者表示,本周末消费者就会感受到蔬菜水果价格上扬和产品种类减少的现象。
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一家向全国供应农产品的有机产品批发公司副总裁维婷(Gunta Vitins)表示,蔬菜水果价格恐上涨三至四倍。她说,农产品供应将大幅减少,价格将飞涨。她还说,一些供应商已损失30%至80%的产品。 3 `3 M. s* A4 ?5 W$ y
% u4 u- v5 x& l: J7 g/ u1 i1 D* V& Z1 w! X维婷指出,柑橘类批发市场价格已上涨四倍。柠檬、酸橙、绿叶菜、黄瓜、花椰菜、草莓、莴苣和西葫芦等也受到寒冷气候的影响。她认为,现在的形势对有机产品消费者来说更加糟糕,因为这类产品原本供应量就不大。
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加州最近天气降到摄氏零下6度,当局前天说,该州四分之三的柑橘产品被冻坏,而加国是加州水果和蔬菜的最大消费者。平常每天运至加拿大164货柜的花椰菜,现在则减至每天两货柜。 , S$ C; _9 K- ^+ i- n
: R$ r1 ?" ^$ ]0 J& d7 R- S加拿大蔬果市场协会行政副主席莱梅利说,加拿大每年进口新鲜蔬果90亿元,其中最少13亿元来自加州。但如果水果或蔬菜太贵,人们就会转买其他种类。他说:「蔬果市场有大量水果和蔬菜可供选择。」他建议用菠萝取代草莓做沙拉,用冷冻蔬菜代替新鲜蔬菜。 4 U6 q& L5 G v" ]! p9 I
& h8 v' _; X2 Z平常喜欢吃柑橘、花椰菜、莴苣、葡萄柚、鳄梨、柠檬的民众可能必须考虑用克莱门氏小柑橘代替加州柑橘,四季豆及芦笋代替花椰菜及莴苣了。 ! L H, ?# K5 K# w$ P# L$ }& {
7 l6 \+ l0 j( O: U( S* k& C% w也有专家称,虽然加州柑橘最近遭寒冷天气侵袭,造成大量减产,但对加拿大影响不大,因为加拿大多数柑橘来自佛罗里达,而且可以从中国、西班牙、摩洛哥和墨西哥进口。
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3 I5 ?; Y: Q1 e- E$ ?" ~农产品市场协会发言人碧莎(Nancy Bishay)表示,协会准备将从埃及、南非、澳大利亚,甚至中国进口蔬果,以降低影响。 |
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