 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑 ' K, f9 }, \7 g! u+ x' j* o
) s4 @: s1 o1 b- ]0 h) v/ s+ [
肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！) w. w* D9 a! L7 b& `
0 Y! {* ~7 G! b. u6 y$ u# o
一、肝火! c3 {8 p m- ?9 S7 U; j
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
1 X7 a3 O/ a4 q( F9 ?去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。1 @9 H4 t% e/ p9 ^$ ?( `
) ^7 Q; y/ O) ?: y1、川贝母冰糖梨盅
1 v3 [% k2 O' v: X2 \
) o1 [" U" c/ Z食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
6 r c/ g2 p; l& Q1 Q1 F; X0 D0 p2 H做法：; K, q+ X1 N+ q( f$ j
①雪梨洗净。
: `) w- z( }6 \6 U2 \②川贝母捣碎。+ h* e ]% U! O( j& X
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
) j/ j- j* s" _2 ?! T4 } @# x④将川贝母分成两份分别放入。& _8 ~4 o" `# d: `' ^6 b. v
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
% r# D: C8 p+ B% B⑥在梨盅内加入少许水。
' }+ l) K' d2 a& _0 ]7 N⑦用牙签固定，放入蒸锅中。8 H# l: x) W1 n3 K9 Y: X9 G
⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
% m4 q! a, a* ]* b
( i( X- @0 D- u1 h2、枸杞菊花茶$ g. g, t( P+ y/ ]8 {" T0 X. R
0 p( J; B8 j) O1 ~食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。* O2 M, Y$ B! A
做法：+ o$ L: S7 E( W% q0 }: o+ l
①准备好胎菊花和枸杞。
Y' P7 }/ {- ?) f q3 x②在烧水壶里注入些水。
5 s( C) k8 O* \③摁下开关，将水烧开。
/ B( @# g5 z# f3 @④将烧开的水倒入容器里。
" V- r, x( w2 d6 ?⑤放入准备好的胎菊花。6 q4 c, E( r/ t' b
⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。% s6 B$ ` }: ]6 R: k/ e+ B: v
, Q5 n+ }6 D# A% Q$ { i二、胃火 E( U, ~" i' @ w3 t
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
6 X4 n/ x5 r$ N1 V0 o" x( e/ k去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
# @- T& R" i6 M! N1 ?- b7 X5 Z' j1 V7 M2 e5 S2 T- |
1、雪梨萝卜汁
( D% p7 O4 l6 o- l) ^( ]( t. J6 d) l; z7 m
食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。$ \7 m, T [( B* p
做法：
: m* Z* Z1 y0 C( W①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
8 P) q. i( g( J8 V# A②把萝卜切成小块。
. a0 w- }2 Q) @: c* f. n, H③放到搅拌机里。( v6 n) h9 z9 B* B# R( f. G
④雪梨切成小块。$ _- `$ `5 w) j) a% ~; a# {4 Q) M
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
) O& C; P2 {1 G: t5 r⑥用1键搅打20秒即可。
, D. l5 Z' j! Q⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
! ~2 V& c5 d& `4 r& k) i
$ N- D1 o! _+ O2、绿豆粥
& m$ C5 Z2 [* H
8 _9 e6 ?1 D% _3 e' D5 P5 b食材：绿豆300g、水适量。
. X1 ]5 y# \' L8 p0 r% s4 i( v做法：
% S1 E/ j1 ]. k& h8 P①绿豆适量。
! K& D: ]4 p5 }②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。" k3 K' F) }* ^6 V" H) V7 Z' f
③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。, S3 L5 I6 J! f1 R2 P7 S
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。) @: [) y5 h( H% U# M
⑤大火煮开后转小火继续煮。
/ W5 ~0 [3 e$ o" P⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。: u, L, h. g, i& I; |
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！) M% D0 X2 d& w7 h. \% ~$ Y8 k
4 |: k; e7 @6 ~( M3 w8 I! Z三、肺火2 B. I' c8 ^ E" Q1 p
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。, u- ]- w" v; t( Z( p
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
. X- b0 M; e4 m/ m' V x$ w* ?. F& d6 h
1、枸杞猪肝菠菜粥$ Y( q( |: U+ t& U' J( X; d/ l
5 ]1 H! x2 U: p- ]
食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
7 s# U1 \& x: e) n+ Z. ]! H7 _做法：; p( `' v l' m7 a
①大米洗干净熬成粥。' {) u$ l; k! u# H2 G+ o
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
6 {+ q" q6 L$ |③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
4 k& I, p9 q( t④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
5 Z: a# ?! P$ S0 L2 _+ }
/ z, A2 K4 G8 _: L+ c3 }) e6 F2、清火猪肺汤
" d% |& |$ u/ U9 k+ X# R6 O5 z. m: ~& Q4 R
食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。1 x0 Y4 U9 p0 T. ~
做法：
! L Y# H* c% }, k①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。2 P2 M7 B/ t8 Q i
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。1 h! x+ J# p$ M/ g
7 q8 |; h& D3 _9 |. Y链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
|
狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-10-19 10:33
楼主
