肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！

齐山

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     肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！
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一、肝火
% N% d, y! m5 s+ K4 z9 g0 @# u肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
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) z/ ~  Q1 [* j+ x1、川贝母冰糖梨盅

食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法：
) V+ H7 ?/ d+ b; S" E$ x①雪梨洗净。
②川贝母捣碎。
) g1 _, [/ F- I/ l& W( }③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
2 w/ k3 }0 X) e) m2 \5 j7 c; N④将川贝母分成两份分别放入。
6 U$ M  F) J: H& i⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
8 \0 ~' @/ W7 o( X6 R+ o- F⑥在梨盅内加入少许水。
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
1 u7 [$ Z. R% [( X
+ ~/ M3 o) g/ c& X# X& ]* o2、枸杞菊花茶

- j* B( j8 F9 M# X# X$ T3 A/ [食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
做法：
- \  G, t& c( v+ m* Z' h) v6 O①准备好胎菊花和枸杞。
% T# y6 o+ F7 K3 Q. ?②在烧水壶里注入些水。
③摁下开关，将水烧开。
# `9 T/ b1 h" \% I# x④将烧开的水倒入容器里。
1 Q. k3 e  M' p" K⑤放入准备好的胎菊花。
⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。
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) ^* K% R! I2 {/ C6 u& Q- o- O+ Y二、胃火
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
/ u1 `; q6 u% `* C0 G4 E去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。

) }" e! l  M2 E4 k- b1、雪梨萝卜汁

食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
做法：
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
②把萝卜切成小块。
③放到搅拌机里。
④雪梨切成小块。
, v* c' v: \5 p$ B2 c! b9 D⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
% }* c/ `# \4 o⑥用1键搅打20秒即可。
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

! j& k$ X6 k3 Y/ x2 t+ G4 n2、绿豆粥
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食材：绿豆300g、水适量。
3 |- k% F" v. j% \2 }+ b0 m/ y做法：
①绿豆适量。
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
⑤大火煮开后转小火继续煮。
+ ?- g- ?: w: R9 L5 f, j8 W⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
& A& I2 S# B2 d% B  e8 I  G⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
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三、肺火
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
! _3 W; `) h! o/ e& H% }5 p去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
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! U0 C4 `  m% H. W1、枸杞猪肝菠菜粥

6 }" v% R: e8 `; `) v5 A食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法：
①大米洗干净熬成粥。
/ D% T' f. c) s/ A9 G& ^9 B; c②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
( \4 W4 n% Z+ E; U) x1 \6 A( x③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

$ F1 }& C  f; G9 o- h+ k2、清火猪肺汤
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4 E7 I  u8 ]7 m$ U- Z; {1 z食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
做法：
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。

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裁缝Shi

快煮这个吃，很有效！

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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