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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了) y+ r% ?1 B% S4 m! ?& |7 p
  s  Q& Q1 ^* c1 |
材料:/ z: [  T) @! Z$ n( M
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
1 u# V. B0 A9 h+ t' EB、蜂蜜
$ s* O1 ^  p: H/ |6 C: x( u0 n6 n& n
步骤:$ e! C* {! e- k, E3 J, a4 @
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;2 I: a3 M0 m0 d& ], f3 `3 ^% f7 K2 Y; _
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。; B  A+ o3 q, [7 v8 C
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
. a0 a* h- Q- g2 F% E2 i$ W
% z/ H+ m& @" l有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。$ l: j3 |5 g- r3 W" z4 R- p
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?% K; W+ k. B& _% l3 X

$ F  Z9 I. D  Z- Q9 J& `' C我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
; x/ D/ A% \5 O/ }  u  r, j糖会不会粘锅啊?5 B% E! w/ Z  V1 p3 b* g% |% p

* R. n6 u* r6 r, s" B3 p* l  G" S我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

  L9 P4 E7 w9 r2 _2 @
8 u1 j7 H# v: ^+ j3 b8 A5 r# M* f4 `" K' q9 \# P
有材料一起煮,不怎么沾。- X5 a, T: y/ r, X8 x7 k' {
. f# g  u/ F& D. I% p2 f, ~
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次0 @" H& H1 t* x4 K" |% z! X% |) l

( s# W) L" I' [" B' d; F材料:* z4 F5 v, B0 B8 l8 P
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)+ Y( x, F0 R9 i
B、蜂蜜
& V6 v1 n3 e, f  \/ I0 `C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
7 l6 P+ U2 S$ J& T9 P: g/ a% n2 @2 ~5 X/ J& u

! w; r# c9 r: X' V' x7 D* b3 G# v+ X, ~) W' P4 x; h- L: Z
步骤:/ w# W/ I, A, [0 [7 ?3 R
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
3 _( g5 Z( U9 s, L2 i$ P2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。! P" B! c( s. q; L( h
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
% u$ P1 V+ A' Y9 ^2 o2 o- I) z( o# S: y( W, v( _. F5 X) e2 N3 C

+ C4 g! i1 o' [0 T/ J8 V
; p" O, q( y* B+ A- `9 S1 O( a2 D, ]8 A& w2 {
大功告成
" a0 u6 N5 B- X- k5 Q1 u/ Q& d
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

- u# O$ N+ r# z) `8 I* Z* V: I- k8 T- S
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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