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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
, h* [$ B) m9 G& E6 n" t: [
5 t6 l" `2 T; }: ?4 C( M* C材料:
4 X& a7 Z4 k! e" xA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
9 p+ c. g: f* eB、蜂蜜4 T; n& b, v% w3 y8 V* o
' V; J& M/ g6 f% c  S
步骤:- j9 Q/ _! S; X
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
2 }! I; i4 ~& o, G  y* W- D2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。) W$ f* N" B$ b; z* _* T
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。! R* R# Y; m0 v- Y& m$ b
) o/ O& k9 O$ n6 w; [  [8 P" f0 G
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
( L' y* m3 c" w0 C2 p5 J  J* N个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?/ j) S+ c8 G) a2 z8 J$ h2 o2 }% F7 d
1 M! [4 [: f/ D9 @) i
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
8 ]! _7 q7 ?1 C% H8 F/ I# h糖会不会粘锅啊?3 d8 w9 x' m# S. I5 b! x
- A0 B; U. H4 Y+ u' K
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
+ c1 A9 ?: ^  L) I' o
. J0 w. p4 w5 J% A' }
7 Q- Q! R" Q9 _( c
有材料一起煮,不怎么沾。
2 [. U, E/ r/ S, p3 C& r! o0 m
. U2 u% y8 j! L; ?7 E: y" v我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次! N: H6 o5 Q# g  e, v- ~
5 {1 i% r* D6 e# Q) ?3 `- J0 U5 ?
材料:
, _9 V6 E) [4 E4 l% F/ KA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)- W. K0 p; C: R% V+ D9 M
B、蜂蜜# s+ M* Z9 _' _7 V+ q) X5 @
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
. n2 y( {$ k8 l& ?  Q4 Y+ ~- T  D- B2 r% [0 n/ s' d
8 ^* r8 z5 K4 X5 ]3 @) }

+ k5 D4 ?) e3 z步骤:* c- |# G1 U4 u4 {, Q8 ?
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
( K# K5 d  ~4 t2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
9 B" s  D; |8 ^9 x* K, _. e( b& }/ x3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。! X4 v( r! k. z9 g" N. q) q

! q# P% k) ~  O3 u8 p& M# j9 ^) x/ D4 N4 c

( f; |5 T1 F* {+ [1 F0 O( D3 @! G; z2 k! Y7 X1 ^4 C0 |
大功告成
/ J4 y+ |8 N5 s: k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

1 L. N) J3 |% Z, L( V. R  ^
- X, d  m4 b8 G! w- p* B好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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