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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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6 a- R+ t$ v, o' C 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……1 \. e: ?3 Z" W
8 ^) |. Y. x; \( u# S7 t, G. r# u“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶; V3 K7 O b6 Z& ^6 W7 \+ K! \
y( h- l( Y" U/ n4 _4 |因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。) T0 c( }* X! X2 U" ~# o
) t4 g% ~; J7 a! l此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。$ \- I+ h. ~9 H3 m: H1 ~' ?
8 ^" O1 l+ P- d% W4 _+ j1 q2 K这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。. G3 H A4 a) X+ C( w
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1 a9 v7 ~( G! {1 T1 T h6 ]姜枣茶做法1 ^. i" L) P1 F( f& H) U) T
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
1 h. z- u0 ~8 K+ F; C3 m% G(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
* T& u$ q) f) @/ |/ \- R做法一:煮姜枣茶: ]# Z: Q4 G( J
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。$ @; |8 I. O- {% \: m+ h T+ w
0 ^8 R) E- z8 R; ^( F做法二:泡姜枣茶. i2 ~1 e9 d- C" X/ ?6 B
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥1 r1 G/ A: R3 \; [8 K
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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: P% X% r' G% C8 H) x: a每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。1 F# I$ s* U& {$ p* q
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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9 A0 p# q& w' O* P5 F体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。0 O S9 J t. t
9 o2 C& F ?/ z3 _) Z- b注意2 ?; s) Q: _/ B
4 q. }3 G/ K' G1 Y! z4 R2 Q- ?( p0 B9 D1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。 L6 T0 w, Y& l) ]! X& |! I3 H
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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* t: J9 f4 l. F2 I! U1 G7 j& u3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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" r- f3 j; L7 p T6 D8 ^姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。' p& w- |! `9 }4 y: {
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。$ X: F4 }8 l9 ~1 M& Z# o0 c: L
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
- `/ g& E" P- g7 u) u现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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3 e$ U( O p- m/ N" ^6 m姜枣茶的喝法: ]5 g, w- H4 v* a( o/ Q
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1、特别适合寒凉体质的人& p" B3 g3 Z. a- O1 i8 l ^1 M8 Q5 @
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。 g2 S" r* s5 |) u+ O- f
, G; z& @* R4 T1 | [# T$ o2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。. D# K+ Y" X( V& ?% p
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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& o) E k$ F, b0 {: b, V! R如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。. R/ A( w( r7 _
, N3 r: W5 S5 B: K9 }链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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