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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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4 d1 F( J/ g3 k- C4 j“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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5 o8 b G4 W6 D( j2 X3 ]因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。3 c' ~: V# ^2 }" Y: J* E" x1 s/ L
- S: [* R) ?! Y此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。% A: B y1 w+ q# R' f( z/ h- c) B0 m
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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2 e8 s. G: ^+ E: K姜枣茶做法" N( r" g& b4 J3 L
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
& @( k1 U0 }$ d3 P1 Y5 r6 a' r(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
1 U- a$ E. y: I; V6 P做法一:煮姜枣茶 w! U% s6 o4 d! h) `
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。& W8 X; h% i% U+ ^0 e) D/ J
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做法二:泡姜枣茶
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3 d( J; I4 U4 R7 v8 p$ D没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:+ ^8 G" P& P; J( ^
) I, e, f! t2 |0 B# \% `早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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) i1 X5 [( J) ^每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。$ C; @; M$ v7 I( D( n
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。, {. e6 y* Y* {
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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3 A' k; e' J8 u, M适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。- H! H3 F" h+ p% a4 M, l$ n
0 v% V7 Q5 b) O: P注意
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3 ?1 O0 k Q) Q& G+ E1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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2 G% F7 u1 Q4 B姜枣茶功效7 G+ d* o" F) \/ ]
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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0 h1 ]% n1 N- n7 {! c# f( U枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”( J( u4 |' r/ x4 h) p! N
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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. B! o* G( q9 Z" b3 }姜枣茶的喝法8 s' z+ E- E3 D8 y4 @
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1、特别适合寒凉体质的人
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4 s. \% {5 k* a0 t% r/ @$ X这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。5 l" F8 r2 O+ X1 t" G* t) e
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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$ p2 X8 F$ J4 u: k+ p. I O2 `& z因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝! C" P% |; \$ d0 H) W5 Y& f
* F+ {0 k2 k" A! [! b3 b如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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