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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~! @, S# m) q) O
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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* ]! E8 a, g& B补钙、抗癌要吃它!6 {4 `. {+ [8 W) w! y5 v
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降脂、降糖要吃它!: Y) @3 V& h' s# J, k9 `2 A
7 q2 }3 M9 ^8 o0 H) U3 y抗感冒、杀菌要吃它!+ t) I5 r* s9 T' C: U( Y( r9 g
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防治心脑血管疾病更要吃它!& F: A3 X) I4 o3 z, z
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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5 R, k9 a. }# X6 V" w防治心脏病:每天半杯洋葱汁$ M. h) U/ I) A. {- h N0 s
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# l/ K$ h% l- X, F洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。* n/ q1 |, `" `) @" ~- g
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)% p; V' o; U& p" ~2 l5 c
; \# b1 |: G3 D! Z. g6 z* z n4 y补钙:每天一盘炒洋葱9 X' g/ b$ c% o5 X3 ^1 Y2 }
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7 p+ A F0 f |洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
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S& r @7 Z5 I. @/ q$ j而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。 p4 K% w; [" q, `
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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w6 ~" l# q: {防癌:一颗洋葱随便吃
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4 R7 [. C9 |9 Z# e4 L) K洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。- L. w* l# l0 B; a' b7 _
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哮喘:每天凉拌洋葱丝/ R! n/ q/ \8 C0 P) h5 m
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4 L/ Y& F) V0 v# D$ [ j0 [' H+ @, s洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。+ U9 m/ Z+ ]4 Q; M6 H5 ^9 ?
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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7 c9 z( o* f/ e, q! N! W3 j降糖:醋泡洋葱 30 克
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。( P7 r _# `( Q. I- x+ ^8 q0 \
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。, |/ v% f# P; c. c# k* u
* e e3 u' |, D, d# w; O感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒
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; ]1 L4 M3 p5 e# W% G6 ?) ?洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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1 W B5 Z# q* y最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!" x' b, H! r$ E1 D
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