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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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2 Z4 i$ x1 I# s 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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) Q: g7 _& n% E/ h1 ]( b3 @ {* I+ |补钙、抗癌要吃它!& @. p0 Q* B$ d( \3 ~ E0 E4 P: t5 p
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降脂、降糖要吃它!
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+ j8 x9 c* i+ W6 N7 P( `/ L抗感冒、杀菌要吃它!
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7 v; l ~# k9 b! H. Y* T e: Q防治心脑血管疾病更要吃它!9 H$ k- o0 U9 ~7 }% n$ y
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!, `& O; b9 A" ^! h
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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0 U' ~% t$ V" u" A洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。7 V5 }9 ~ k4 j) S( v
; {0 ]4 t5 o& x: Q: C J' b每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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9 u9 q8 Z, r+ N补钙:每天一盘炒洋葱+ J1 F7 h, S0 M+ N1 d2 [% N* S
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' V7 G9 O7 I- o" `洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。' Y9 p8 Y0 H7 W3 G4 W9 R: r
4 H9 W4 T9 v9 f1 I c9 c0 k0 q而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。8 g! a' C2 _0 T. G9 m
* ^8 q; G9 p3 @, f所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。+ J- ~+ W1 z, c( k- Y
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防癌:一颗洋葱随便吃7 b% o- K2 o( k3 G* e
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( T: x' H, {; V/ P洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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7 m- ?( ^) r( c7 p# {2 F哮喘:每天凉拌洋葱丝
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。1 b( o$ n+ {3 e# x
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降糖:醋泡洋葱 30 克0 @+ ]) g1 e5 G" d8 p
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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9 v. j: h4 G$ l) ^+ I. _/ }3 y, x要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤; R, ]8 I0 \0 d; p, f3 Q% B
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。7 e. v9 Z8 Q- q& r
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。# b! |# u0 d; _ P
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痛风:洋葱泡红酒
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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9 E# ~9 z. i' O7 X" N最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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) V+ `4 |5 s2 n+ U% v; c* @洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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