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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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- U! h$ e. e0 U补钙、抗癌要吃它!6 J+ ? f1 G" K' s2 S0 d
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降脂、降糖要吃它!& m: W% O/ t$ z) B4 l# _
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抗感冒、杀菌要吃它!) c2 [! ~; b3 f4 a. @8 ]
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防治心脑血管疾病更要吃它!
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6 Z7 T; D8 |4 s8 ~' s. W! P对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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+ P: D- ~+ I& U# p) [2 O U防治心脏病:每天半杯洋葱汁* Z, e9 N) _% D" Y; M0 X- f6 ]& X
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' F; B4 r6 i, z" k洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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7 ~$ a" O1 l- H. d) y. ]. C" {每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)- V7 r6 ~8 t w
0 E* v: L3 Z! S2 @3 s补钙:每天一盘炒洋葱
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。+ @1 `# s* c* d; H3 H/ G
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而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。5 E/ F- f4 _7 n- w" |
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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) H5 ? c d: w& F7 I防癌:一颗洋葱随便吃$ H5 v5 x" U+ M0 x9 g. l
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。3 q2 q3 c8 o( H) z( d9 Y
* Y! N6 M- c- E& e& J& I9 h山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。2 D7 L5 C6 C0 V. q! A4 R; d
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哮喘:每天凉拌洋葱丝: ]7 J0 U7 o3 u/ Q. D
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。5 F$ V& n% p7 }/ Z6 c* h
3 r( y6 o( Z r8 Z4 x# x; i3 z研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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降糖:醋泡洋葱 30 克, X' W* U, ~1 Q/ G
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+ C0 e6 c3 e& z9 q Z现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。! r% Q( a4 L! Y- d/ {5 o2 W8 ?& @
0 B3 y9 G ]: m' c1 E) @* r要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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; ^ o4 U9 U2 Y感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。' {* g1 P- r9 h* y+ n0 h
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒- q5 b; P+ p: w$ {; f+ }
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。4 t4 i& z3 `: t8 R2 d
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门, q8 h/ T: y- g
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!! g! [9 [ _$ B: f- E
7 f' |1 k3 d6 a( a4 ~8 w这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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