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来, 来... 看看无敌烤火鸡秘方!

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发表于 2006-12-25 22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺在朋友家亲自品尝此方做出来的烤火鸡, 那个香啊!! 啧, 啧.... 此方经福婆婆整理, 公诸于众, 以慰籍饱受煎熬的烤FAN们,( 各FAN们烤的如何在于修行, 俺只负责领进门啊!)
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# H; o  C* u! k3 Y  g& Q- N+ Q* W% I9 |光火鸡一只, 西人一般不加任何调料, 你要想有味一些, 可在鸡身上抹点盐啊, 香油之类的;0 `  @1 c$ X) D& s
# H) [# {$ ]2 n* y
鸡肚可塞糯米(事先泡上一晚), 玉米粒, 切碎的sausage....(可发挥想象, 这些stuffings可加糖酱油的淹好), 用牙签将肚子封起来;4 ]3 R# T; o5 }7 Z# c: ~- D

# i1 B: D- ^9 k% i# A0 M全身加锡纸包住, 放进预热400F的OVEN里, 烤三个小时左右, 筷子能顺利穿过就成了, 最后二十分钟或半小时揭开锡纸, 使鸡身brown, 这样一来就可以出炉了.
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糯米清香可口, 有火鸡之香味, 火鸡切片, 拌gravy, 火鸡大餐做好啦! 各位就开啃吧....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-25 23:02 | 显示全部楼层
加精,以安慰小福婆因戒指而引发的郁闷心情.
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发表于 2006-12-26 01:11 | 显示全部楼层
早2天贴出来就好了。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2006-12-26 17:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
嘻嘻, 好看是自己的, 郁闷个啥! - q* _, d7 [; ?2 L6 {' G9 e
% m  K$ b- @9 j; H. A& E9 _
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-12-25 22:02 发表5 Y; x/ z: l8 P7 F/ r0 H7 _( u' q
加精,以安慰小福婆因戒指而引发的郁闷心情.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-26 17:57 | 显示全部楼层
俺也是刚吃到嘴哎, 就觉得这个是有史以来吃到的最好的!
; n- g  ?1 h8 F: J7 ~/ f1 _2 E- r* d+ [- O
原帖由 让爱住我家 于 2006-12-26 00:11 发表
' B7 r3 |6 a  g! ?# J早2天贴出来就好了。
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发表于 2007-1-7 22:15 | 显示全部楼层
这不是糯米火鸡吗?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-7 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
建议发到美食版上。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-9 21:46 | 显示全部楼层
糯米鸡一个,不过多吃火鸡会得癌,你可能不知道
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真倒胃口!!!!
  h/ j, o* l: l+ l6 |! T+ ~# Y- Y: q1 u% H: ~! `  X
正像照着方子做一次哪,,,,哇哇哇。。。兔
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 19:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
火鸡没有见到北京卖的,可能是偶没太注意。
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