 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
( D) F/ v6 U4 Q& u
- j5 i7 D+ o0 v7 l1 u1 L+ o7 F喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
- m% Z9 E1 H% q+ Q3 B9 t 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
$ E9 E. v. p& V
$ G5 Y* S/ I u# i$ M9 b 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”6 Y, B& I( Q; c( r- k3 A$ B! l
——吕温:《三月三日茶宴序》5 `3 y$ M( f1 s% ?. Z' s, O
" m$ @7 k2 v5 [! ~% D
“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
6 ~( X0 b. F8 Q/ K- ~——徐渭:《煎茶七类》4 @9 I2 c n$ }; r$ T! D* ]
& K7 Z6 n: X9 G “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
+ i: _2 l8 x- a6 `& ?3 o. x——徐渭:《徐文长秘籍》
( o2 i) Y! m" |, ]- P
9 J- _2 u1 ]$ l9 v- e; |2 _/ y7 e “饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
$ m) p4 L3 {1 m; |* M6 ?——冯正卿:《岕茶笺》" t% ], H6 R* a& L5 b0 w
- G% [. B- Z. m: I; m “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”1 O1 J8 B' P& ?' J$ @5 b& A0 d
——屠隆:《茶说》
, t: c/ [2 X: a( z* [
7 B) ?4 P. u6 Q9 v “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
8 a. R: d5 {/ w$ K/ K——许次纾:《茶疏》
8 d; m2 d* N5 r" B; u5 B( T) Q7 u6 f : @6 R9 s# ^9 Y! K! g* e
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
+ k: M# Y& ?( Y6 M——许次纾:《茶疏》
- S; ^0 Y( s3 J! i1 Z# c. ~ # h2 i8 {9 C" C$ [4 i' j5 o
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”; ?4 v# Q0 x8 @1 V; D$ u
——罗禀:《茶解》
3 R0 D& w, N" l6 j* \& H, q- | $ f* r( }4 M3 X2 E: A" D# {3 i
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”& Y; Q! m; R* j" @6 c# X
——陆树声:《茶寮记》
" O$ Q7 [( y) [5 F
1 l$ g8 s7 w8 Z1 u" M$ s7 B% U “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
7 r0 |2 ]) ?& U& N0 f! \——文震亨:《长物志》8 n0 i. L- h+ c( b7 C7 t# O
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|