# O& Z0 J5 j3 `3 z h5 j; c3 V 4 ~6 ^# U" T6 |喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。0 s ?) N0 F3 I! Y. q# ?
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧! n" ]7 Q0 r. u
8 t1 F. w V2 }" ]
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。” / f: d7 c/ Q7 e——吕温:《三月三日茶宴序》" M- c3 J7 C2 M( q5 @9 b1 D- p8 E8 |
( B7 d2 B `" l! n5 p
“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。” # `( {4 d9 m/ _1 T0 w——徐渭:《煎茶七类》& z9 n0 G$ [" ^: T5 ~
/ d, ]( A+ t; M3 @' X! a( u* Z) }" x “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”* f6 X: ~1 Y3 R" A4 R/ p" V
——徐渭:《徐文长秘籍》; g+ @/ v& T& {6 u
V' I$ J( Z B4 L
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。” ) S: k' V8 I% o: J1 a0 s4 a——冯正卿:《岕茶笺》 " y% f/ y0 j; Y. s/ u: c. Z: V % E6 G4 P2 k- U4 @( A “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。” & l4 F5 i! E5 X, e2 }# T! e' _——屠隆:《茶说》 ! w# m3 N: E$ R2 K k& v B0 i y5 x$ I5 R* k% v) n
“心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。” S) p( G _: E2 _) m
——许次纾:《茶疏》1 Z# t8 r! y8 C* h3 ]* e4 h
) p* X+ u) p; o0 g
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。” + l: }: W. J& Y——许次纾:《茶疏》4 y) Y; Q: A1 X9 z3 O
% X+ r: D s5 R0 q6 r7 t1 d: w
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”1 |6 i$ W( X+ W8 P
——罗禀:《茶解》 1 t7 E: F( `5 D# X3 d) X
4 D, V1 O8 x4 l
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。” 7 t3 G7 c& X- |! H: o o——陆树声:《茶寮记》8 v0 D( G5 u; ~
d! K/ _+ P* o c “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。” % m/ z) c5 Z. I" o* ] N——文震亨:《长物志》2 t3 M1 Z( U7 ~9 G$ O
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了!