 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
: ]7 x. j6 L7 r- }# _& O! U 2 j J L' y9 y7 A# {" T
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
3 s* f- c: V1 Q. X! G 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
/ g7 a7 e- L- J9 R% F) ?: |8 q + M1 ?6 U- w) t* T/ H; W
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”+ K0 B* v' c0 H* g {
——吕温:《三月三日茶宴序》
6 s ]3 Z) {* y
) v5 f$ K( X" }1 n3 q “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”3 f" E* s, U& Y+ a1 d8 i
——徐渭:《煎茶七类》* A# i+ V. i5 ]4 h1 t' M# q
1 s" U6 V( V$ ?( J$ k/ d* T6 p3 O
“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”! X2 |/ W; m* S. B7 N/ p
——徐渭:《徐文长秘籍》3 k- u0 s7 [' P5 l' @7 Y
4 E! x- u& |9 l6 H3 P3 R% y
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
6 H' G1 V8 V5 I+ B——冯正卿:《岕茶笺》
, d$ z3 n/ A- }8 g2 H+ t 8 t9 w& t$ \& X
“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”, Q3 t9 Q6 }3 e. r
——屠隆:《茶说》
+ D3 p2 i9 F$ Q- D, q `
; a, j3 J% K7 s “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”, D8 I0 p) u, G% ~0 u
——许次纾:《茶疏》6 i' p/ o {" q# N& t1 W! [
. H6 h9 M' |. s( S- {. Y
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”+ R; |% n+ f: t' c2 [6 J
——许次纾:《茶疏》1 c, T4 R( i) v+ T C' u, T! t5 ]
{+ K8 h6 x: c7 G# D “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”
2 k* n6 T6 o& K7 _0 r* t5 I——罗禀:《茶解》 " |+ }& j4 @6 c+ }- r' K% a2 k
4 U3 Y* B B) {7 i3 q0 L
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
9 e' [) [, D% P1 z7 W——陆树声:《茶寮记》
- M& E1 J: \7 i2 Y' Q: } b) {
0 R3 u* {" [, M7 k- x “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”$ u2 C1 \" o E8 V
——文震亨:《长物志》; i- [6 f$ |. z" |( z( s
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|