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[菜谱] 神来一勺......天厨妙味 嘿嘿 炸豆包!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-1 15:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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全素行的家庭包装 3Kg 素豆包,来自台湾
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小家庭的用油量很省... s; m1 f7 _; i  O  t/ c. j
一般都是以煎的方式代替炸..
1 L, H% _6 y, V" G3 K( a% E雖說是炸物,但清爽不油膩呦!
3 P0 J$ t& ~* \$ p( o* A' z淋点酸甜辣的醬汁~~或几滴味极鲜的酱油
8 b' o7 M/ C! l這道風味小點,溜口水了
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9738 107 Avenue
- H! _4 a) z9 |% z  h- M1 EEdmonton, Alberta
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大型搬家
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-5 21:44 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-8 14:47 | 显示全部楼层
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主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。
& V3 |6 `2 q, V* v+ g' _) F8 E; Z+ p主要做法:煎! E) v$ b6 w8 N5 }; b
操作步骤 反馈) s/ U8 V, a$ \+ c
1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。: W4 B7 B5 T& v( i# y. t, F
2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。& p) |8 ?$ a' N( u/ I/ X* B
3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。
% J& w( E( G$ C) Y$ V  t4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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大型搬家
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发表于 2016-2-9 14:37 | 显示全部楼层
大型搬家
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发表于 2016-2-17 16:18 | 显示全部楼层
下次要试试看~
大型搬家
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 楼主| 发表于 2016-3-9 15:04 | 显示全部楼层
全素行的鲜腐皮是非转基因黃豆制品
大型搬家
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发表于 2016-4-27 19:48 | 显示全部楼层
豆皮卷
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