全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

做法：
% u/ q: {2 A: |6 i7 l　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
; l" g% J4 y- m& M　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
* y& U1 i5 B+ b# ?+ {　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

$ E# x2 X/ b3 B6 s2 v全素行 素食 店 恭候素食者！
6 L% D& U( i6 {. I  [2 M
' m3 B3 p4 j% a& A$ t9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

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# I; m: r, r7 v* C+ [主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
* \- D8 g2 p+ j( E+ E* `主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2 X6 O0 r2 m$ c! |( X2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
* ^  h7 p$ p/ C/ k* g+ p9 U/ ?$ O3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


% H$ Y" n) S$ S2 r) m全素行地址：
9738 107 Avenue
: i$ ?* ]. {# _' {) L2 yEdmonton, Alberta
(780) 756-6186