全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

4 ?( W; ?! s% k; z0 V材料： 油豆腐皮四张
* B" V  p1 V/ K# J( {4 T调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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8 X; P4 C9 O& V# O 做法：
( y* T8 I, }1 @% H9 ?5 P　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

全素行 素食 店 恭候素食者！

9738 107 Avenue  
+ Z: p5 u4 b8 `) r. kEdmonton, Alberta
( z' v; c0 t, }0 @# R& p& \(780) 756-6186

白莲花

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' e: p. R" @( z5 F# e, p  j主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
. s$ V8 T2 M" u/ C2 d$ Y; k& P主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
# r! S! r4 ]0 j/ T4 z3 \3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


, O! m* |" D8 O* n. u+ j全素行地址：
9738 107 Avenue
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