 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-1-11 18:56 编辑 ' c* n$ x* e% z% F& e0 b- o
2 V% U- {8 \) Z& a1 f4 V1 N+ c
240种食物的血糖生成指数4 x* }% P: I+ L+ V) I
" U5 o/ H5 X# x. z- p: M
食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。
; @- `/ r* z8 V
, I+ x5 ?$ Z3 P3 ^# x4 P6 Y6 ?一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。55-70之间是中GI食物。
; F& Q9 L9 i# h9 Q; K
; j0 L4 I& l1 h" m/ W$ [& D: U以下内容来自《中国1型糖尿病指南2012年》,每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择。
( L0 r( a+ i, n( V5 T6 p
& s% l! l' V4 t: M240种食品的食物血糖生成指数
( c. Y2 F+ ? F. r
5 T7 ~. g0 e/ c. g Z( ]# d1.糖类食物
% B& {/ Q1 V1 C食品名称 GI值
- ~# F$ f' b" J7 c麦芽糖 105
* [3 d) k2 `0 C' }& Y0 e+ @( }葡萄糖 100
% I C1 G5 h2 k W绵白糖 83.8 ( F6 |2 T; T }( u2 o" C' h j
胶质软糖 80 " k( A# i* i. S1 D1 B2 p8 b! R4 C" c
蜂蜜 73 . E) b% r' u/ D4 X; }1 _0 }
蔗糖 65" t8 m- N2 ]7 B9 B, j! X( t
方糖 65
3 w/ N% p9 _+ J1 M3 S" I+ |8 g巧克力 49* z1 a n. @# H
乳糖 46# Z3 k7 z. G7 K& u3 T" V0 O9 Z
低聚异麦芽糖醇34.7
( f: @1 Q, Q6 G* V" I/ D巧克力(加糖) 34
" S$ Z# A3 g3 a$ W: b0 P5 I+ M7 d3 wMM巧克力 320 ]1 z+ s. | v& a: c' {( }
巧克力(人工甜味剂) 24+ Y2 o6 P. ~5 B8 O1 r
果糖 23
2 r, l" a5 q1 W; A& S木糖醇 17.2
1 \" Y. q* j& L! P7 ~* ?, U4 Y; b
8 B. J- y8 K8 r2.谷类及制品
. S! S N$ K( n& A# N( C$ x馒头(富强粉)+ J/ C, k4 r/ i& g
粘米饭(含直链淀粉低)* x5 v( D' G6 W+ T+ d3 K2 ]1 `
糯米饭% b0 k4 Y9 I2 W9 c0 Z( f3 u
速食米饭
% ^% D7 L8 C+ ]$ ~大米饭
$ j- Q- h& \& T) h+ B3 C米饼
$ V8 N: Q# v& a, u$ V( U4 I面条(小麦粉,湿)
8 S# N5 F9 J4 Z# N: F烙饼
5 V8 I5 R$ T+ l3 P6 q玉米片(市售)
- ]% B9 |) F4 k6 O- _油条
1 F3 V0 U' G. x. `8 H- A4 ]玉米片(高纤维标签,市售)
# ]* U: {: H; b2 Y! L+ g8 O0 o u小米(煮饭)
2 Y0 ~" [& q: r3 \, }' V+ N糙米饭% q$ W+ s+ r* L9 \0 U
大米粥(普通)
+ d7 }" P5 M% I. m, C9 V玉米面(粗粉,煮粥)
8 j \' [1 O! Y3 s* Z荞麦面馒头
1 j5 [2 R: W3 k" V L: N2 {# c大麦粉1 v6 z2 w B- j$ V5 q
大米糯米粥
; z+ Z8 }4 c' I( i) a粗麦粉
9 V0 w1 @: ^% R小米粥
8 `1 G, @% W& a6 t5 n/ R }荞麦面条3 y: q7 K5 r- ~
面条(硬质小麦粉,细,煮)2 M8 r8 L3 n3 {8 u' X. F+ P
燕麦麸
# q9 b9 w$ v- O# ]面条(硬质小麦粉,干,细): {1 x! ?+ ~: ~" f F$ y, F
黑米饭6 f5 J$ U7 J* F5 h
玉米(甜,煮)2 h/ R: e9 }% p. x; t* |8 ~, Y U
荞麦(黄)6 G0 J; \$ Q# ]& R3 H$ A
玉米糁粥
! f E4 n% ~7 j# D- T, P玉米面粥(粗粉) t2 e- u6 w( y- i
粘米饭(含直链淀粉高)
0 W ]+ [9 d$ Y7 z面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗)# ], H5 E. J* B( r5 _. k
面条(小麦粉,干,扁,粗)' _1 Z' x y e' U2 J+ M% {9 i
通心面(管状,粗)
7 [* h; C- s8 c N0 z黑米粥* K& F* R7 m. T: G
小麦(整粒煮)0 a$ P8 X1 }+ H; B7 m1 d4 z
面条(白,细,干)
' T, k! ~: h5 y/ [3 w# x面条(全麦粉,细)
. H" N2 v5 c3 E4 f) M1 c线面条(实心,细)
3 U3 A) j; E: ` B3 }/ Z/ X黑麦(整粒,煮), u( y. G4 S! a& G& H- @
面条(强化蛋白质,细,煮)
! Y4 L8 ^9 }9 a, r c+ ^; i; q大麦(整粒,煮)
3 Y5 }) D |8 O( U% y稻麸
& m% p$ s) J' {; }, @* ` 88.1; ~- C: o* K. o+ k9 n: k& n
88% H& l4 Z6 p/ P; I& w" h
87' l6 I+ g5 F- f1 q3 _
87
2 W0 K, W7 A4 t. S 83.2: g8 M& Z' i% i4 |* ~
82
6 V. o( M e! p) |# f 81.6
o: o1 y& _8 I% w. A 79.6
+ q+ F0 E0 p( Z% L) K 78.5
' I, N0 q a, Y. g 74.92 K1 a! o+ A$ ?1 A
74
5 P* O6 ]. g$ s! x$ g: w# C 71- F) n$ w4 |* N9 q
70
' I2 s2 X- Y* r 69.4- q; a) [5 T0 p
68. `$ s& w B; k9 p
66.7
* @$ J7 }7 c. N: L& T) N G( q. D v2 Q 66
- N) s3 v' c% U1 P 65.3
8 ?9 B& w {! I' v: O 65# ?/ Q8 L) C2 f0 Z* p. \1 i, q0 C
61.53 o3 g# Z( X" b5 S" @3 A) ?
59.3
0 v8 I. a* Z! t$ E4 S" o5 f$ R/ m 55
$ w n) a* B k. U( m 55
! Q' f P# y$ [$ N: D 55
% t9 C& [' @% P. @ ] 55
/ K9 B; p& s$ R# v6 T2 i3 s/ f. X0 u5 D 55
& V- J. a/ d' q: y 54' A. h1 z& w: {+ U( i! b
51.8
) @( J# l- o' p& ^' y! m 50.97 d/ u3 p/ U. e5 u E
50
& X9 q* p5 o& A7 d2 A9 [ 49+ O* w3 U+ r* q9 B
46
- X, }0 K, B% p ^3 T5 O$ q 453 V& ^! s2 {+ `* i) n- O( }
42.3* E) y0 x0 u( \
41. K# v$ ^1 k p. \4 i5 k2 x, u
41
: v9 {% S6 S: Z! v: E 37 I$ p5 Z+ h1 ~; Z
35% [" G5 z# e+ R5 e
34
. r. @7 u" T9 S# v0 V& s 27
, g: ~& L. `. V/ f 25
/ w) X n/ |7 ~* A4 H( q e 193 u4 d/ H9 D% u; E) `, u
3.薯类、淀粉及其制品
8 h( m( m r! v+ X) i" p6 T马铃薯(烧烤,无油脂)" n T; n& `% a/ f0 Z" b6 R7 z# b
马铃薯(用微波炉烤)1 j0 n, n$ x# O# r% F6 w* {! l5 h% C3 a
甘薯(红,煮)/ F3 t4 A; Y3 x7 U
马铃薯泥
$ n1 N! d$ j$ ]: J马铃薯(煮)! N: [1 }* g7 ]
马铃薯(蒸)
' T, H# l$ [) |1 c马铃薯2 q; B( N$ ~9 q0 v' w7 c
马铃薯片(油炸)
; r1 t0 n. r& G b: ^2 W. w炸薯条
t0 S2 v. b- C/ K1 Y马铃薯(烤)
o+ r* @4 Q0 i+ [2 S- U! p1 }甘薯(山芋)
, }( Q$ w: H! b- {# J苕粉6 X" c% ^" z* E" u
藕粉
9 B) J9 R% p$ ]7 [/ v. C. Z粉丝汤(豌豆)# q0 B9 G) U& }2 R# P4 P% ~5 D
马铃薯粉条
1 G" ]4 }* j# R4 X' p 85+ a- X* }6 O% n; Z: i% S) I
82
! ^) r6 s% q' z) L2 Q; z+ h 76.7; \7 u+ \" b$ S# p7 J- c4 t
730 V0 D8 I9 r5 e1 Y0 P' a0 ]9 ~
66.4
5 e2 [! Z. M7 J$ y" ^/ N- ` 659 p- y; L: P: w: i- X* r- K8 U- G
62/ Q) u5 b4 r) K5 U& J: b4 r
60.3
3 ^( Q( g" Y4 I* } 60
* Z# m9 _) W7 m/ j 60( j0 j# m- u! i8 p) z: Q3 @5 j! X# y
54
6 H; f$ x V. Y0 ?9 O. P, } 34.5
7 L/ c% E+ E5 `: ]! z 32.6
/ |9 J# u5 A& ]% D. @7 s9 y2 M 31.6, v) ]% t4 K* U/ {3 R! a% j5 I
13.6
: ?: F8 A6 b, N$ V+ o, X; @4.蔬菜类2 r9 ]' e0 l, c' M+ O `/ H" v$ J
南瓜[倭瓜、番瓜]5 a$ O1 p/ y3 g7 l0 P
胡萝卜[金笋]
& O! j) a* S/ ?( P1 _麝香瓜! o0 O$ g' |5 d7 r1 R) M }6 v- X [" O
甜菜6 g( d. n2 T: @, r# N2 E
山药[薯蓣]& X/ _( A* ?# V
芋头(蒸)[芋艿、毛芋]
( ^$ @9 s6 r& d4 ]' X1 U* {西红柿汤
5 H0 P, Y1 {# t雪魔芋
+ k+ z' W- k- I; i W7 s# O朝鲜藓
5 @. [1 Z( J. |芦笋
( n9 l; q: L5 W3 r( Z/ ~4 I6 s5 t绿菜花
3 i6 S. ~5 P% d/ Y$ d菜花
& Z. M' X( X( @ B芹菜
. u# e! x [! J# G$ s黄瓜
$ g) @9 d$ l, K) h茄子
# d6 }' @: x+ v9 H/ k1 Q' M* ^- `鲜青豆
4 m; _0 W+ g" t# `0 h莴笋(各种类型)
/ h0 _5 V' _9 ?2 L- u; ^; z4 C生菜. [1 K) Y' [0 f
青椒& Y3 d) s' H6 c# Y' b
西红柿
' z* R4 r d% l# J* D菠菜
! F" U+ f X5 R! H 75( q( Z6 A' C. i' n- K( r
71* N3 t3 H+ \! b; ]; C$ q3 {; j ?6 x: r
65, t) ^! a( t# `8 J; _ d) o# E7 _8 J2 |
64
" R: q- C, A4 O& ? 51
; d* K! p6 `% e& w 47.7
+ _' O" }( h! L p9 Y# L; t 383 ^5 e) ]6 C) T; w% O v( a3 X8 X
17
" d7 [6 [: u5 I: m( | <15
8 w+ \" c7 Y- z# A& } <15
; S$ i. W6 W% ^0 {0 H% e <15) Y- K& l6 R/ I- ^8 ^+ E2 D& O6 I
<15& I9 a* T D6 i8 B7 u V
<15
5 q5 X& ]6 ?3 s( Y <15
* f9 q! ]5 k9 e- C5 R <151 l: N( I, z9 d9 M' k/ _! }" N
<153 U+ C6 X' }/ y
<15* T. w6 ?5 _' C3 L3 ]2 _5 ^9 T
<150 E- Z/ ^3 L4 J1 h
<153 s$ l& c$ N/ Y3 v% t8 S
<15
) j# p: ^1 k# K% U <15* e( `9 g9 E! a3 v
5.水果类及其制品& k7 O5 B# b' \5 f, v
西瓜/ m4 F. B7 D- Q, Z; C, S2 Z7 I7 q
菠萝9 u, E A% D+ k
杏(罐头,含淡果汁)3 z9 F" e0 j! \
葡萄干, k4 p& d3 b, y) x5 A' s' T( u% @* Q4 ]
桃(罐头、含糖浓度高)
+ p' p- R2 V, d8 l" B1 f巴婆果0 m2 A5 u* T5 I! d* n
葡萄(淡黄色,小,无核)* H# U2 b5 m, c+ k. L
芒果: u; p5 V8 d0 x: c; g
芭蕉[甘蕉,板蕉]
5 G3 e. n. N4 a8 c e0 O; ]香蕉
* q# i+ }: o+ P9 r5 ~ U猕猴桃0 Y1 Z7 z/ V4 Y( t
桃(罐头、含糖浓度低)' Z5 `: X, ~" `$ Z/ S6 ^4 D
葡萄
# y: V4 o' k1 T/ q5 [柑0 Y5 p0 N1 |3 A5 t/ {1 {. G V; W
美国苹果
- E- @1 S. E" |+ V2 Q苹果5 m0 l* A; X S+ c3 K2 ~
梨' F! P* S, a) s9 ]: A
杏干3 U v1 V# z. J. Q8 S1 ]) ^
桃(罐头、含果汁)% w' Q6 z: J% j Z3 u+ M, S: ]
生香蕉
4 c9 e. L7 {3 J7 A: z3 N) q桃$ r* r' N4 O% r1 s: w+ @
柚
- a4 d% I2 S `, s2 e) e2 ?李子
. r2 R* P* a8 k- B6 i: F樱桃1 K" q- H5 S: w
72, F, G, O$ J. h# t5 I" ~
66
/ `; D" O2 t- G# U 64
+ X: o O! I8 u# J% Z) Y2 Q 64
, k; v7 p9 [7 a3 r) C% U. R) u 588 F/ L/ @% Q) N* H- E
58- `- N7 c/ {8 a. F
56+ S" h/ c$ a I+ _) E3 s& O
55
; M$ O/ v- o4 B 530 m+ X1 B" z6 K7 J5 n! z
526 D; [8 G+ ] Q5 {7 M
52
# r- |# N7 e1 m' V 52
]& W: I1 T/ n! V9 U 43' e5 X6 c( m+ f' v. M% L
43* C8 \3 k0 F& D* c$ Q9 d' T
40/ P0 v: z/ ~& {. y& Q9 _
36
8 n0 ~( E! L" a- @6 ^ 368 B9 [. n+ u3 |8 B
31) {% z9 y8 f6 k/ c- [4 _7 t; `
303 R& X6 G2 m6 i; x4 I0 G
304 h& A. I C v3 Q
287 C: X4 m. y" v6 z% _
258 ]) z) B, a& o$ K
24
, @$ M1 U7 c, n) e" [0 w2 c/ x 22! X: ~- V& K) t5 G; D, _
6.豆类及其制品
2 _- E' l/ W, P7 L- Z) g* ^黄豆面(有面粉)挂面. v! `- z' @0 R: @0 e9 y5 s
黑豆汤& V; @! G. W4 }0 t! c0 L
四季豆(罐头)
8 q% t. N/ ?2 n扁豆(绿,小,罐头)
: A. b0 p) l. `1 O' s0 b3 \. N: x罗马诺豆
% {4 D, ]# c( o4 q. I青刀豆(罐头)
+ e8 W/ K3 B3 U2 U小扁豆汤(罐头)
+ ?4 U% J6 `6 I黑豆4 Z, s) ?$ t% F6 y! z5 \/ |; W0 g8 W
鹰嘴豆(罐头)
0 Y0 f6 ~) P( u. j1 o3 v6 Z2 `咖哩鹰嘴豆(罐头)* f. R ]# P$ A7 b$ ?6 {7 u3 ]# ?
青刀豆' S$ ?+ q( W0 r7 l3 t
扁豆) f( d" R" t" f) m: x
四季豆(高压处理)) R9 v7 c1 e' J- g6 Q* E, E
绿豆挂面1 y( W1 c& h- i0 A0 ^; k
鹰嘴豆1 H) T) R; D9 U
利马豆(嫩,冷冻)' l# U( | k! R& \# s4 r
豆腐(炖)
" [( V+ P& v, t利马豆(加10克蔗糖)1 ?5 d* p4 k2 N7 B7 x- H
利马豆[棉豆]) V% i" h7 K" r! [
利马豆(加5克蔗糖)
' Z' @6 d2 S0 N$ G& O% E扁豆(绿,小)- @% p8 X2 K# N
绿豆
; s" D: v, \* |% M) y四季豆
b, y6 Q( F1 P+ o扁豆(红,小)4 p" D- s3 `) v
豆腐干
" K1 R4 j* y! K) o9 l豆腐(冻)/ X* J5 I$ d5 Y7 b1 T
黄豆(浸泡,煮); k' [8 }5 R( V9 R4 s7 g
蚕豆(五香)
0 b4 `3 M- c! m( t) r黄豆(罐头)
& \* p: `; P9 A 66.6
, l0 T+ u' X: o. j4 l. q 64
5 D+ r3 C) ~: @0 \ z4 c 52
5 C3 a8 ^3 x# h5 B! R6 M" ~ 52- X! ]6 \" U/ ] H4 A& T' l3 b7 w
466 r; N+ c6 ^( T- A8 M: q; x' i1 h1 m
45
! e5 q3 W p; M" g7 Z2 B$ L 44
1 x1 S& Q, b1 K0 B! ]& X4 \8 R 42
. w3 k1 F, j3 P$ M 42
7 g7 T& r2 J: l- t& t( N' W 41
- E9 D, K* o7 ~0 V" k" X 39
) @4 ?& x5 P9 F; n* h N 38
5 p5 z: y/ X1 i, Y" q1 d 34) m3 P& f+ V& D1 h
33.4( t p V9 c* s1 H
33
& h' b j1 E k/ |8 z8 z3 L+ P; J: g 32
) q4 S3 [6 i% a: S9 ]4 m7 H 31.9
/ b. ?$ M, ~& {7 O1 c& S 31) K) p7 t3 B8 k" |
31
* j6 g( G U+ Q: _ p 30
# X. }; T: E, T" u h- z 30& r" E3 r# Y: l1 |
27.2( ^) [. D2 t5 y5 Y
27
7 _5 [8 N ~, c8 I 269 ? Y* D. T( F) T' ?
23.7& q% d3 |- N" v {4 l% K A
22.3
2 t! `- i. a* Y( {+ d 18/ Z7 d. |& S% t% U) x3 y
16.9- ?" Y; j* L% z2 P X
14
& R4 P7 S+ N- y# Q( m: E) W7.乳及乳制品. i+ ~7 V3 i/ Z
酸奶(加糖)2 B* G$ w2 e8 c& R! ^9 F) _
克糖奶粉
9 s; J" \- g) [7 O ^1 P- z老年奶粉9 U. E9 y' D# M- @& @3 N
酸奶酪(普通)
& V% S6 n4 d, k: L牛奶(加糖和巧克力)# G0 T) i% G$ e3 F- @7 z5 Z# {
酸奶酪(低脂)
, T3 o. s% {$ i5 R4 x0 {% F脱脂牛奶& ?, d3 M# ]) C( i* X: ^
牛奶
$ g# a6 R3 a" D4 m: K1 G+ Y全脂牛奶
5 R, T, E6 P. u' H( H# ]" S+ M# \- T降糖奶粉( I3 Z' ?. e; B# e6 o
牛奶(加人工甜味剂和巧克力)
7 z' L5 b) I. Y3 V. ]5 ]' u9 I5 v豆奶
$ T1 I+ V- ]% {, y1 M! J$ e$ v酸奶酪(低脂,加人工甜味剂)
: [. z8 a( s7 B: d. K2 t" X% ~低脂牛奶
: H, N: s. q; n W% ^$ f6 _) l 48* B b' C# K+ i% _, U
47.6
$ ~; v6 Q- L* w2 D; U$ _4 h& S 40.8! G v! R7 |' D+ h
36: n2 I, z; m/ f9 \
34 o4 ^ w; n3 J* H/ ~1 v1 |
33
8 D+ L& E1 @% |1 H) M0 F- w. U7 n 326 w, }5 B R; J: Q; o
27.6
3 X7 Z; ^( v% a M; M 27
0 S4 s Q: j8 ~. |3 F 26* c7 P7 V8 e6 N1 q
24
% b9 o) j1 z; v' K8 a1 T, d: J2 ] 192 m% g% v7 T5 [( P4 b7 J* F
14
6 j/ ^8 Y7 P2 h" i1 ^' u% ` 11.9
) l W+ Y. V6 O8.方便食品, g- Z& {) l' O R+ d
棍子面包
& K* e- A0 }0 l0 `卜卜米(家乐氏)" Z$ v7 P. C5 [- G# p
大米(即食,煮6分钟)
. M, N- ?; M8 Q/ s! \! W白面包. u9 y3 [ M* l J+ J
桂格燕麦片3 L- I, J3 R% M7 J0 z1 ?. o
膨化薄脆饼干 c$ {0 Z, E6 p% |2 C& Z& u, o
可可米(家乐氏)
6 b( {( n, B8 n+ {* `/ e- X: @" l香草华夫饼干$ s6 U2 W- ?* }+ p1 c4 n
华夫饼干& J/ G8 R: ]) w
格雷厄姆华饼干" S) {: u4 B( O4 \" I- V V1 Y/ Q- T
梳打饼干
. T: \6 k* X, N; x5 Q小麦饼干& H W+ M2 ~5 g0 B$ S+ s
面包(小麦粉,去面筋)
8 b2 j; U0 P7 G0 t5 i2 ?- R0 ]即食羹; h) @ F. s0 C
小麦片 S4 e( e! H+ l& P; P; ~( L, {
面包(全面粉)
" q" u2 i8 `7 E E+ `面包(小麦粉,高纤维)
4 K$ U) S( ?- L. L新月形面包
N8 k; I' ?: q: Z竹芋粉饼干
( L- I# B* t8 y2 t' q1 d面包(80%~100%大麦粉)
0 F# y' R6 v& g3 Q' F @" ~营养饼1 @/ i7 d( _: s& c: ?, Q
面包(黑面粉)
/ \- J3 \" e2 q9 f4 n# v: b8 Y) f面包(80%燕麦粒)
1 X; ~* b3 e4 ?; z高纤维黑麦薄脆饼干( Q. }, F: p) y9 v1 i3 I! | f
面包(粗面粉)9 p9 ? g# }& m# M7 x5 O8 n
油酥脆饼干
1 {+ r& T; u9 j汉堡包" J; e( D6 o* C8 H$ Y( V, T9 ^8 ?' X
比萨饼(含乳酪)
8 n9 M' B5 p) |+ }酥皮糕点
! @0 _6 Q( |$ B3 K2 ]: t5 S) k0 H黑五类粉 N$ o5 s4 ]! @0 g5 X
燕麦粗粉饼干' W [6 K, q- i6 v0 e( h1 Z* ]
爆玉米花9 p& W6 c+ P W+ e- z% Y2 b! K
重糖重油饼干, ]5 ~+ Y' c8 I% E- a% Y
荞麦方便面
$ s+ W/ t# q0 Y; P# y面包(50%~80%碎小麦粒)& |! J9 W' l7 ~0 o, p+ e
面包(黑麦粒)
+ ~; H, R# v; r& g0 A巧克力架% ~9 V" m+ \. \1 y
达能闲趣饼干8 e6 P: x: D$ }+ p3 D. a7 M
面包(小麦粉,含水果干). ^; p; k# G, P; [# a3 Y0 U
面包(45%~50%燕麦麸)/ G- a9 L* x$ P8 e
大米(即食,热水泡1分钟)4 ]$ ^+ P" O( [6 G- v
面包(50%大麦粒)
3 Y# Z+ z- l% n达能阳光饼干: @) P4 P0 ?- E U
面包(混合谷物)/ D) e" s6 p" y7 W# ~/ ^7 `
牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)% M# ^3 u, ~4 u1 ~3 _; ~
全麦维(家乐氏)
$ h- x0 l& _ j达能牛奶香脆饼干1 @* t! f" A0 ~5 `0 p6 ~
面包(50%~80%碎大麦粒)& c" x9 z" d* f4 }7 B
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42
; w: ^1 M* Z! ` 39.3
2 O5 W/ E+ @& S4 |1 E. h* ] 34& H5 ~6 }& L' X4 ?/ P# g# Y2 w
9.饮料类
6 ]% W3 h0 i/ z$ f% u( L/ n芬达软饮料
" J" f- [8 T' A {$ W2 }软饮/苏打饮料
% Y6 B1 T, b8 q冰激凌
! ]( e( v( Z" i1 l可乐-软饮5 P; z4 ] Q9 s7 v" ?7 e x
橘子汁
( A& e2 j `8 E) m冰激凌(低脂)/ p: f) l1 J* B$ q- a' n8 x4 c0 M
葡萄汁) R' @5 v. D$ {2 c$ Q
柚子汁(不加糖)
' p$ r- D0 S/ X- H+ v' r! ~菠萝汁(不加糖)
, m7 z @! N3 K3 k巴梨汁(罐头)
' q% l+ b2 l0 r7 G7 ~8 y7 q1 F苹果汁3 D, k) D4 J" h) ^
可乐饮料; o5 V7 |* a3 B' \: [; D \
芬达
9 M2 p" a# B" b+ _水蜜桃汁$ C- y' ^( r" Z5 V
687 H; n+ |* o2 k- d6 K, T- x
638 }6 s' O* u% I+ ?
61
2 {) T9 m7 F% `. ?* ~ 53±7
1 Z6 X" y: _: ~. r 52( F, G- J4 b7 @& v/ X. ]) t& |5 g, E
508 H" H1 }& h+ @- a7 o
488 v0 m# E7 R& x1 _0 \
48' K2 p& }, K' V1 B$ _
46
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41
" ^% Z _) a$ N& x 40.35 j( d, m0 Q- C3 `- b g2 U! s
34
0 h: A- ^) S# U" v" L 32.79 v- |8 j& I: O" k
10.混合膳食及其他5 E2 ?( f5 m6 @0 g
枣
0 F1 G0 x5 |+ U& M5 r牛肉面
% s9 R0 `8 D0 k% x( \5 f米饭+红烧猪肉
* n: E' D& C+ t0 ]/ P# a- K玉米粉+人造黄油(煮)
# ?9 N( P( a' M) P3 e5 Z: L4 t米饭+蒜苗炒鸡蛋
: l8 x6 b7 y/ c5 _馒头+黄油
' M1 @ R w5 x! Y二合面窝头(玉米面+面粉)4 s. ~5 J; h+ \( ?* Q
米饭+炒蒜苗
# L$ {- f2 f$ s8 g f% B, t7 d9 b米饭+芹菜炒猪肉7 [/ v! z5 R5 i0 U& a2 a& S
馒头+酱牛肉
, u, e' s8 X- ~. T C馒头+芹菜炒鸡蛋
3 V8 ?( o; x' C饼+鸡蛋炒木耳8 J7 b* t* _' p5 R
芹菜猪肉包子
) d: g& ? g" |) S3 d. y硬质小麦粉肉馅馄饨
* q7 \/ }2 B! S# x( k' X" I- \米饭+鱼4 N. e9 k: F; Q. _
三鲜饺子
4 K2 X2 S8 h/ H; u, t( K$ z猪肉炖粉条7 f' |$ c3 r8 i& ~: C
花生4 ?2 E0 {8 J8 k. p* ] g: _
1035 n, Y, ^, O, V0 a
88.6
$ R! d& b- q$ a9 D" c 73.3
# D( M. d4 j" d. M 69: \) j% _* S6 J) E
68
, O8 w" S$ B) _2 ^. z& K 68. [: _8 M$ |, c
64.9
! j8 n9 B* M7 @! j& _3 e 57.9
) s x5 {. _; _/ t 57.1
4 @7 H4 J2 Y5 i4 b( \/ i; X 49.4
) k$ f; | Z) A( E( } 48.6$ V1 q; L: H: j2 P& W1 N
48.4* p2 }5 E, v8 L6 u. k; m+ t
39.1, N$ [/ |; v* ^1 v r
39/ I$ v9 m8 {+ @$ v, l3 G; A# H3 E) Y
37
7 |. l) s$ P$ B3 ^: L t 28
4 p6 q- c5 K- t 16.7+ l3 n6 E, j! f- a+ R) _
14" ~$ o4 W2 F2 g) Z0 q
来源:《中国1型糖尿病诊治指南 2012年》
8 y; u+ e# O: ~: T6 O- P# C7 a: u5 \3 y. d6 I( v
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