 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病- c9 w5 z( ~2 P) A9 ~6 {
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1香椿 : 补肾养发生发) y, `, `" a: O( N, }
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火. t6 o. R3 g( |# O, z
, u( C# k/ s8 c8 B* _: @——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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4 u4 F7 v1 f' q% o; |3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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, |" t8 I1 u; O7 u. i吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。9 s3 x" e6 w8 W7 u# X, Q
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处9 j e* C: \* Y
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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! m% f( P. P7 ~- I6 D! k5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病. O( x0 M! Z9 {9 _* n) U& L i) W
5 ]' [$ \5 \# ]0 Z* n& s6 B3 \( B马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。/ G2 B5 J" p( C
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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" v" z$ N0 D2 E* R. G; k" Q吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。3 C0 R* Y8 C5 ]( H
6 o. z0 }( L. W5 [7 i7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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/ K" d$ j+ G: ~- I7 A* q! R" i强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。4 b" w! o' ~9 s1 ^2 H. ]$ x
+ |' Y/ `. d5 m+ u( L( R2 ^9苋菜（西甜骨）:防贫血- o# D: ~& a+ U6 n* K
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。5 a# _( \! s _0 J
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。9 p, b: X) j4 h/ }/ f9 V
. \! ?1 }# Y! H1 B: p; ?/ {: E12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。8 F' G- R: O, X7 W0 o' ~1 Q" E; A
$ m' |2 R. V: i; l7 F" K吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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# x2 u" {7 Y( F: m' x吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。& }0 Q# r2 W1 l
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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5 d) T7 V" e7 m7 U& x! D R5 f吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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7 D2 M& V( j# ]9 F; y0 A18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。5 X# f! o% S+ b
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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