 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病- V1 W! ]1 |1 }; a" ~
8 I3 p! A$ ]' r _3 s9 V1 }4 A- y1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。: Z" O. U; B" G( ^! |1 [* p
; ]! ~ X/ ]+ k9 D/ g8 M( z2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。+ u, }! d( r. [, K
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。. E5 E9 a3 |4 ^) h" o, J/ v; G
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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2 H- c& m) H+ D3 f- p* J6 ~吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。5 K4 d: t/ l( v: p
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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; J* g& W* [2 @0 V8 u6 J4 H+ F婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。1 I! V j% m0 |7 S" s
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压% q# m# x, B5 G7 x
: U+ C D; s9 P吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。7 b" L% |6 M6 r7 f$ ~+ B' q5 z' b' M
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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. L. X/ w# T6 o7 P8 _强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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4 ]$ r# K! ]& p# t- l灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。7 h" M, ]# Q4 t
/ I4 c) ~# C) K' [# J9苋菜（西甜骨）:防贫血# H, `$ H: f5 A% A8 f
" ?( R! x7 w6 S# S4 J. |# T贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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: a% k. k; Z5 J11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。! F$ a y, Y1 k' W& u
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。3 b ^: G$ q, y2 }$ u
. C1 i0 d3 O. A, Q5 [. i6 ]4 ]8 |吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。: ^6 O: B3 h3 r/ K' c/ g3 E8 t
; p) U. \/ b3 `# ?4 ~* [; n15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。7 O+ L% D& v& w( G5 ^' R% i `9 G; r
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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6 P! ?/ h' z7 s16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。2 H, c* I- U& o3 B' s
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。" A( i4 t! X3 a, m8 O. c
: u1 \) X* t' Y# u18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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, Y" Y# L- q1 J7 H: e链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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