 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发. c8 m/ d$ n5 |) P: _3 ~% e
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火3 y! a7 r2 [5 `. P* a: @
9 w5 {8 w/ D/ u4 g6 R$ l% i——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。. d$ O) u) S( j, e7 L! K
+ b6 N( A- U1 w% l9 {——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。, T9 [; H: C9 {: k! G5 o
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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- S$ ]0 L$ N( V( h0 ?7 g2 E! U: v# y4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处/ N9 U0 r5 p6 F$ G
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病8 G/ ~ {/ T& r* @- G
! @- M4 N( P4 h h& F# `马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。" T% l6 @# V: i3 |
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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. [3 l! k( j& X7 A# w$ x吃法：凉拌，包饺子、包包子。# b. k0 [- i% r6 a4 I+ i
( u( l& x2 i/ C, c: J6 ^8灰菜 ：清热、抗癌" u3 \& n7 D" o) C _. l
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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6 s: H6 l2 ~/ M) q" Y7 `) N贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。. X$ h) k" ?1 P' j# g$ C
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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" `0 \6 u" H1 R( i7 ?( t11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。$ k' o! ?- i; J1 t
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。9 c/ d4 h/ ]2 w% _
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。+ j3 E0 J% ]( i$ n8 v
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。: ~ m7 t9 x4 Q$ z1 X
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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; l" `3 E$ B) Q7 S- N8 m吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。5 S, U5 e6 _! G# O
/ _& @9 ?( ?; A* E2 K16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。6 ]4 v' `: }7 B: V! X, \& P
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。 n% p( P( [$ H; P2 t% U/ \2 ~
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。' [( `9 \8 Z0 k9 b7 S1 c4 w
+ b. @/ N* {' h/ N! R* g( [1 \链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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