 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病: S8 p) X" d4 k- w% v* ]* j
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1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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( j9 H- T6 E7 @' w# N- _) `2柳叶柳芽能败火, L; [2 d0 o; q- v _; G
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。: ^" z' a( k' Z. q
5 O0 k1 c" U5 e' z6 q# `——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。8 |+ w h5 T' B5 _, [5 o" L
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。) U W6 C ?- t5 A! w( X
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处6 l l2 n9 q6 Q; d q' J m
$ z' K' s8 x# i7 R$ ?. q3 O婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病0 } \$ w; }% V# g6 u" i ~( \
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。" s" {: u6 C/ ?) f* ]3 q
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压/ j0 v/ E% }) s7 d& t* L$ Z
! c0 [* \# G5 Q, d K1 ]' ?8 [吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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$ h$ U2 B* _$ W7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎; T) k6 d! p* |1 [3 k/ y
: r6 j; n9 ?8 y; n1 F# d- c强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。5 j1 N# o1 b7 _& W
% ?' p6 p0 _# E吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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- H/ W a4 n" p8灰菜 ：清热、抗癌 H* Y; U- J# f; z2 {+ \
( D. g! L& p8 ]! g2 ~7 ?灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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4 |( G+ s4 p% e( Y1 K1 n+ Z9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。9 r8 C- V2 }+ F" f
) p- U) o. U2 u* Y10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。2 h- ^) R# ~" E$ x, q! E7 o6 S
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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3 G ?, T7 P6 t ^4 M' i11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。; h# q1 W, I! s" M0 \
- s$ C b5 m* S" O12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。5 l% h a' g X2 P. ?% n
* T! ~' n- S* n D2 D# \! E( |' u. l: }吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。. u; G# v: B- o/ X
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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& F. ^7 E4 W2 g' @吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。+ f: ]' G. T* u* c! i. m
/ f) ^" @% V. |' f* {14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。9 `& ]$ s3 S+ z8 ~
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。3 r0 Y( P2 J4 k# g" r7 {- b
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。) }$ [+ d& [$ H. W
2 j4 E6 N. y/ R9 o" y吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。0 v' A0 C- X4 l
1 U5 N% Y; z% a; K% b17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。6 ^5 j% |2 B9 @$ u
% O" _; k0 W4 s4 b7 }2 W链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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