山药配“一宝”，免医强体！

齐山

     山药配“一宝”，免医强体！
  l2 O! h$ A: m) c$ a. u
     山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。
. b: x4 w; j, {# K2 y+ |9 d4 @. T     看看，山药最适合搭配什么吃：
/ o) E7 x7 p8 \+ f% ~9 G
1 R+ `9 J( X  R- g8 [
1、山药配红枣
               
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
5 u  S1 G7 E5 z9 o% u
$ e0 t5 }+ Z2 s, Q/ U+ n
/ P/ q- e  O0 U  X1 H8 N& g2、山药配南瓜

' g* R- e: o% x; j滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！      跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多      或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

3、山药配枸杞
/ n) q% D, ^; h
如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

4、山药配鸭肉

5 k% v+ K( m& `从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

5、山药配排骨
. }! G/ f5 l# o* n( a
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
4 Z, e* \' c/ F6 V
6、山药搭配鸭肉
0 @9 c  I6 P. D
山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
1 l/ }' N6 h1 W$ ~
/ u* Z- }& v5 W9 z3 \& z7、山药搭配莲子

山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。

+ T1 d  x$ U% d& @4 ]8、山药搭配排骨
) r5 m  w7 ~$ T3 `) [; x. {: p9 {' e
山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
9 c6 T: y- ~+ ~% |  p
+ p' e: E0 q' E1 {9、山药搭配杏仁

山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
% B# W! T( a( T( y6 v& _
$ {  {6 X. R% V# W& \; j10、山药搭配芝麻
9 t1 d. T; C8 p
山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。

$ P1 I; e1 ?0 u11、山药搭配桂圆
8 {+ q" b/ I  L3 g& t
. q. L. W5 `. `$ v' B/ [8 q: ~山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
/ \% K1 ?( F# u& H: k8 _) ~6 D% q
12、山药搭配鸽肉、栗子
8 }1 }! o' a7 p$ L" s% R, l7 O
3 r$ e& |2 U0 u山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。

" X8 Z- J3 ^; M( q6 {, ~" c9 ^13、山药搭配猪肉

山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。
+ h5 X: H" G. e5 r* B
$ c# j9 P$ r. K( m5 H; [4 D14、山药搭配黄酒
5 T% S1 J' F" y' w& u% H) ]2 M+ v
7 U7 L- `. g. @9 x1 r山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。
5 o" n* ?1 q) t; n+ e) C
15、山药搭配红豆
+ F, f, k- [9 U$ S; p# j
山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。
) A$ C7 \" ]) @0 l& V7 c4 S- R
16、山药搭配葡萄
' K; w0 |* e# S
山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。

17、山药搭配芡实
+ L& g  _+ ?  N  [5 U
% k, A% Y* H0 \& f/ ?+ ^" v7 y山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。

5 w' |9 h' {: y7 T* j18、山药搭配芡实
+ B5 F1 N/ T3 r$ y6 z
山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。
) c2 O) U3 U: [; `
4 F2 C* D1 p9 o0 @3 s19、山药搭配芸豆

+ L) C& s* A' B- ?9 G山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。
9 D& w5 T! z6 B7 w9 x7 Z
" ]7 X6 l0 @  }: h8 E" ?20、山药搭配驴肉
$ s, Y* n! T0 ~4 J
山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。
- U$ g9 S- z6 I) c9 L( \7 V- s
5 M+ i% [$ d& q" y: P2 }链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... pOjOmw6aNv0ow6Js#rd

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2015-10-4 10:01

试试吧。

新势力

跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

齐山

新势力 发表于 2015-10-9 19:10
跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

) t. Z& ]  L+ l( W) u你很有经验，提供的菜谱，很适当。
5 j& T2 a, p' m/ s/ w( U谢谢你！

新势力

齐山 发表于 2015-10-10 01:17
. U7 |$ }: \( J% H5 q你很有经验，提供的菜谱，很适当。
+ \* T6 u4 l. Q7 z) D% N! Q谢谢你！

  m, p% }# I1 L我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

齐山

新势力 发表于 2015-10-10 18:36
我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

* h7 K% q9 r* G& u( o尺有所长，寸有所短。