油煎南瓜饼

connie

connie

原料： 糯米粉400克，南瓜粉250克，豆沙馅200克，白糖50克，色拉油30克，糖桂花卤10克。
6 B9 y& J+ h. \2 T5 }8 r2 E/ z

, w% k% {; s- g* N' d$ H制法： 1.将南瓜去皮、去子，上笼蒸熟，放板上用刀塌成泥，加入糯米粉、白糖、桂花卤搓揉成团。放在蒸笼内上火蒸熟，取出冷切，在揉搓成条，楸成12只面剂，掀扁包入豆沙馅，收口捏拢、捏紧，掀扁成饼坯。
$ S5 D' ~8 ], x2.平底锅上火，舀入色拉油烧热，把饼坯依次排入锅内，用中火煎至两面呈金黄色，即可起锅装盘。
' i7 n6 v) v/ `* m2 h- o" F* C特点 此饼外香脆，里鲜嫩，有南瓜香味，吃口有粘韧劲。

玫瑰上的小蚂蚁

茉莉上的小蚂蚁

百合上的小蚂蚁

梨涡浅笑

好吃,还可以把番薯代替南瓜做番薯饼,煎的时候在饼两面添上芝麻.

啦啦啦

顶

linda

好吃