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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。" I# N, }7 C: j- \

, c: F1 |1 ~9 V) Z+ T- p  C) y3 D/ b6 \/ |* l" ~; a5 V( I
制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。
6 D6 q5 ?8 \3 N, \- V2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。
4 y7 _3 b/ p( P9 m6 l3.取白色面团制成坯皮包入馅心。0 C+ c% s4 p) v+ [' Y% a
4.捏成葫芦形。
" h1 @/ x5 B: n- O5.用咖啡色面团做熊猫四肢。5 z* ~' y7 _$ V" T$ W. a3 J) n8 w
6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。& h* |! K0 ?  |) X8 q
7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。; }. K; z9 D. d$ |5 X* N8 ]
特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
大型搬家
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