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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。
4 r( j3 K& r5 m; m5 U, K/ Z! {: E; }
% W: S1 e) W+ w- m  o' I6 U7 f5 e+ Z5 |5 y; U; w' K8 v
制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。
' ]$ S$ l0 W  `2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。
5 J% M! t5 C  _. Z5 T$ R1 T0 c3.取白色面团制成坯皮包入馅心。
0 }2 N: J$ m; O; }1 E' ]5 n0 B) @4.捏成葫芦形。0 @5 V9 b2 A7 N" P4 |' n5 m
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。& n( S4 ]- s8 W. v1 a
6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。
0 P3 f; G7 n7 e4 m7 [& b2 J% a7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。
( z% U: w7 W, M# y  s: D6 \- }特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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