 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
楼主 |
发表于 2004-10-7 20:38
|
显示全部楼层
做法
原料： 橙粉100克，生粉25克，可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。$ y* b3 Y4 Q$ O8 g, f V2 u$ E
2 N$ n j, N, X" G4 [$ U
/ v3 g' w% X. t5 H7 ^" j制法： 1.虾仁剁成茸，腰果碾碎，一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。6 {5 m! h. i* n% `' H$ N
2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团，取一小面团加入可可粉，揉成咖啡色面团。3 \- [. e- W( o0 A# x
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。0 |: d0 {0 V7 O4 j* J* x9 z8 t
4.捏成葫芦形。
# V7 l+ M* u7 X2 `5.用咖啡色面团做熊猫四肢。
( e: r# y, `: E, }' l$ m9 C7 i6 h% K+ f6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。( f, [' x( K- Q! x( D! k
7.上笼蒸5分钟，出笼装盘即可。
; l/ P& r7 F% c7 {9 k7 ~: v& }: `特点 味道鲜美，造型可爱。 |
|
狗仔卡
发表于 2004-10-7 20:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
