呼叫兰闪，其他人也可

三思

水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
  U' `' A. i4 L  e* k. `" I" e; t
7 I  @. G! T4 Z! [% D怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？
) G. X) w3 ?& E# f
9 Z& v# a0 \- `9 M2 b6 e4 z怎么办？我都撕了一半了。
+ [: [/ ^+ _$ r1 {
真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

在水一方

比原始人进步了许多。

蓝色闪蝶

煮的时间不够，所以才会这样。

蓝色闪蝶

是不是你买的老鸡太大了？

蓝色闪蝶

喜欢你这样叫我的网名 。

如花

原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表
水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
; A6 q' V1 y5 f( t
怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？

怎么办？我都撕了一半了。
0 S( I2 f7 \  C- C) C
真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

! R. i9 x/ L# s
* s+ R9 h3 o1 D* B1 G1 f你在做啥?要不要我亲自过来尝尝?

三思

又下锅了
真烦真烦，明天一定要吃片皮鸭

苹果酱

二十分钟哪能把一只老鸡制服？！
( d( q( D3 v6 H2 m; U
8 }% }& W3 |3 m8 D: J要是洋的还有可能。

三思

烦死了, 肉是熟了, 佐料还是不好吃

竹帘儿

我今天做了烤排骨， 还不错。赢得了中加两国人民的好评。

海妮妮

需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

蓝色闪蝶

哦，看贴不仔细，应该冷水就放鸡，水开后煮20分钟。

蓝色闪蝶

原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表
需要红油（辣椒油）、还有花椒和花生放在一起打碎，偶做的几乎已经80％神似了

乱报我的秘方！！罚站一小时！！！

裙裾飘飘

原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表
水开后放老鸡，大火煮20分钟，过冷河
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怎么觉得肉不太熟？是不熟，还是过冷河的原因？
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5 w* v) K' U* F) A; a& L$ S怎么办？我都撕了一半了。
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真是最近得罪了灶王爷，做什么都做不好

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2 o4 Q8 {9 m( y% ^1 M8 u0 ~/ |
- c  ~4 `5 H1 S3 V! |. Q( G那是灶王爷也想拥护你成为"吃的是草,挤出来的是奶"的典型!

梨涡浅笑

３４，你做的是白切鸡吗？
这里的鸡太大，２０分钟不会熟．水要大火烧开，放入姜葱，几点麻油．鸡放进去浸，每１５分钟拿出来放在冰水里面泡，反复到熟．　用筷子扎到鸡腿的地方，没有血水流出来就熟了．