 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多6 n2 G9 H( F9 V% x, _
& _7 l0 E8 [7 D% c' V/ H- P: D/ ]4 g 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。
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1、控制食欲; ~- Y# k! j: H+ I C: I
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
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2、有助减盐+ u! v4 m0 V' O7 Y/ b8 U4 l
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
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m0 I' D8 k( U- t# _, U3、稳定血糖5 Y: v7 ]8 E$ i& I4 G
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。& k( w) n6 \7 b4 j& r* \8 `+ z$ I
5 x; D5 A1 Y$ i3 N0 b6 s4、保持心脏健康
8 h* p: Z2 |: ]! P) x: U5 ] 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。" c* |1 B, a4 {: g2 R+ Q- I, D
1 r S3 L+ l. W2 {+ z! U5、减少结肠癌风险
2 I6 G( e+ [( ^+ F; |, ]7 c+ {: L 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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