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“晚餐”影响你的体重和寿命!
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。- G: ]* A4 O) A8 m
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。7 i7 S4 t J& ~0 m% d# [
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1.晚餐与肥胖7 t% w N; k+ S( k) U0 |
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
9 L/ w. O: C" o, P 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。8 {6 h" {, F" A) ^6 O
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2.晚餐与糖尿病6 d- v" ~- a' F3 h( \/ H+ h/ D
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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3.晚餐与肠癌
6 Z3 D+ t* V) b( l5 t 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。' ]3 f% N3 k" ?( F+ P. l3 Z
1 W9 i. @2 j4 m) Q; Z6 O# R 4.晚餐与尿路结石
, X/ ^) t4 T; V" B# A1 H 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。 f0 F, W" b( y: i
' v1 G( D8 J* | u7 Y 5.晚餐与高血脂症
5 P/ S4 @. a) S- V8 t9 a: z" i2 n 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。' g. `* @( O$ ~- u. X' V% O8 w
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6.晚餐与高血压1 `* z: Z5 h( l
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。, A0 H0 j$ H0 `( B5 V( \5 d
, k9 `3 X- L2 f 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病- [. h0 w U: n( V" F6 x! c
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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8.晚餐与脂肪肝
) C) C, j( g; \! G) |4 T% f k- v 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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+ J2 g2 s J" o$ _/ K( ^: i 9.晚餐与急性胰腺炎
7 c8 m! \: Q! C 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。9 H) C" Q; @: a+ D6 ]% H
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10.晚餐与老年痴呆症
1 a5 I3 V, x% [( k, q 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
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/ E4 @: O6 |, n4 Y! c8 \9 f8 R! | 11.晚餐与睡眠质量, o! b7 Q2 f+ v5 @5 e* t! p
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。8 k+ C1 [, Y ~/ r/ m7 L! t" p
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