 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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# n3 ~/ k# R* U- Z5 |- R- Q英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。 : P( B4 Z3 w% W+ `. G! r0 X6 k$ G1 C, Q
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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G* ~( d% L9 H$ I q她决心靠自己拯救自己。 R9 q% z. o! d" O6 v
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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$ J& k: ]0 b' s t( I$ s) t她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 1 x- l& h# b6 [; O
, c& w" X1 {7 ^) {+ M! V& o普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
+ F6 K7 ~: H$ Z当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 7 r& K% @9 W1 [1 d( v- G
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: / t& {& P2 r6 R* [
V! i1 e( X, L+ P! I牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
6 i) E2 H ?% |5 `5 H/ x; Q; p) c+ d她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 % C& J$ b# k' F
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。. L( o; p7 s+ z
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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0 \1 c- W9 g. u8 b9 p; I牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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- C; e' ?+ I/ H$ I. E) x6 j' w7 E新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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5 B4 B1 U2 j1 _( j( t7 I6 S他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 9 {' M) w; Z* }
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 0 t i5 r6 Z2 ?9 S1 n* ]+ c) ~
7 C8 H+ a$ `, m6 O4 l牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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- f1 `+ e3 V0 G7 c, q美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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3 T; o6 A0 F3 M w他的研究给人们找到了答案。
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; I4 g0 j) x) {% |坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 9 C' D# N. V2 ^( }9 b- C, g$ I% \
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 1 I6 L# {& \, B6 H! j
7 H/ L5 g, ]! Y- ?) ^+ g& a- e哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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5 t4 A: ]) P$ L) v0 {一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 2 D% U# D$ O5 `# z$ x
5 y+ u- o* A2 M; R' T3 D7 m高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 8 X! e, T& c7 c; |& T4 {4 H4 H
8 c' Z$ g+ l/ \牛奶致少年儿童I型糖尿病 7 L& W5 y# k( }: W( J' @4 n
5 {% m# M* x: F. z7 |+ \+ x牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ' p4 Y, b* K3 J, z
8 j( E- R/ v! z. V) E坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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' C/ E7 C, A' z" a, l“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: , o# X7 q; ^ z( s
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 - n$ g. p3 R2 V+ k8 y7 ^
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 . h0 I" y- E! Z" U+ Y
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 ( C3 a; }" M% x0 j* m, b( ~8 H
) H- z4 R5 i7 L- A/ m: k5 e8 l在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 - c/ d4 o; V2 W5 N
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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8 n7 K( Y0 {6 X如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 1 w% n+ p' M8 I( C- R6 |
& z' A& N' w+ M5 ~# r) h$ o- J( \在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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" R1 e. h. h4 K. Y* |& o. g坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: : H% ]" y) Y1 `; S# `
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 2 _! h2 M. x; A
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; % W& e7 X/ ~0 Q% v9 `7 w# I
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
( J- R" F% S( `. b7 r1 r$ @- ^他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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) l7 o# R5 z' g. o! n; Z, b我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 + z/ B+ {9 l1 r" h& C
# Z; {9 O7 \3 D3 y' M谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” . p1 H5 R* X: T! D# f& {
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牛奶越喝越缺钙 4 H: n# E. T" y- D
* H- ?9 G) e+ a这个问题可以讲两点。
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- [" M" ]) ^+ z4 m9 f2 C(一)牛奶含钙并不高。 / k: \6 g/ ?5 u
8 V" u) {7 v- g t7 @3 _0 Q9 C6 z100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 % ^4 S* y k% ^- B& G! q
3 G$ ]7 W- @# ^% |8 D2 f* @, j例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 # ?9 y. a/ Z7 a% v3 |( U3 A5 H
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 / x1 F- V* {' n% ^
* I$ N9 l o* G" p4 ?- D/ o如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 2 l8 V! i# {1 Z1 t+ y- Q- v/ ]
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 % e% S7 I( n1 n2 F0 u5 p
: X$ g$ s" R6 v7 P3 ]& X例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 % y7 O& [, o% b" N
* G/ }+ u+ W0 J2 @, t不喝牛奶的民族反而不缺钙。. }' m! f: Z, d' Y" @
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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