 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。 * _% }3 U) k2 ~" l
/ T1 g" U: B1 x当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 ( c g9 {# @9 M. w; p- Q0 a- F0 ?
, b8 Q) m" v+ r1 O2 [$ t* a8 E医生说，她只有几个月的生命了。 * w( E' E: p! L7 h
绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。 - W/ o1 a/ l F5 w) E) ^0 Q
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她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！ 4 S0 j. I7 P) \2 R" a
' `5 q& a% g/ [& P/ z4 O普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
: o4 q9 C* r ] C4 |1 m% f5 R6 F当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 % c7 W$ w7 n6 m2 g
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ! c7 l/ s4 q' [; _; Y5 l0 k( c
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为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论： 8 q* i( S `- ^& e& ^/ U, i3 x7 D
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牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 5 i; A; L/ u+ y6 ?
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自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 7 X a2 ]# E) @; S9 A
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 2 I/ K% v1 G5 s4 G# o0 p8 u+ G$ h
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善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。) R4 U" t G' E0 n$ j6 ^
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网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ; h; [' u9 _. X
3 H$ Y5 Z3 g0 F% l' T/ s美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明：
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# B* r3 u. y) V8 u, r( e2 T牛奶，会导致妇女乳腺癌！
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他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ . T9 R9 l6 H7 c" W4 u* _ U
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
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b/ g5 L8 n( ]4 g, g+ u他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ) f! {0 b; K- W1 ~& Q; ^- E2 m5 S% r- w
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。
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% h1 ^) d. q- k( p- g坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 3 I/ T- q3 X5 [& ~* U4 c6 Q4 Z9 [
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他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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& e& k5 B5 Y% {, v- Y) { g. N% ]哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？ ( @, q" C* j2 v/ O( l( L
. O' C7 W* N2 m& Z" N- r2 I一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” 8 y$ H$ N8 |9 J3 B
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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8 e t* f7 D5 V0 o! }5 Q3 V' J G牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 7 P" O/ _' I1 R' L- r8 B6 K
1 T M2 _0 O z( v4 d0 V; k* s牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下： # C! R& J" L0 M9 A/ Y+ x
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“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。 % |; \5 n; x ?* Y) a* i- e
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： 2 B. o5 Y$ u+ A# x, @$ P$ {
( A: ?) q8 w* `8 ]+ N; T; c/ H) W婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。 / j0 N o- @, ]; a1 m+ u
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对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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3 `. B1 R2 I; H, T免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 ) l* ]; A. q$ e5 |$ u0 n
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在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
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8 e5 F. B6 `* p$ P6 t Z G! ^针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 & E: Y* P# B, {+ k$ j, `) R1 a
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在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。
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* `; Q3 y$ T. o' o8 Q, ]坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： 8 I4 f, I3 t' q# e6 S& y1 `, ]! b
0 C: Q; E7 ?5 {# y+ |# r动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ; x$ ]$ Y9 s; x& p4 s
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牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
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' d$ U8 Y0 ?6 e, X6 Q5 u2 @奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗； 3 Z# F/ h n1 R) V9 @: q
奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。
" S! x. _; a) H. ?他们又怎麼能面对这样的现实呢。 + @( D$ m8 Z& y$ m) V& c
9 E% U. P. Y. ?( z- y; i! X我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 $ v6 Y5 F6 D& l( N( Q; @# g. Q2 R
& v1 w! m0 s% X# N' U谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” 5 m$ p' \/ m* x' y
6 o6 U! f) Y; c) x& v牛奶越喝越缺钙 ) u! S& s g: S7 [( F# t
" m: B+ ~2 U# p9 `" s0 ^这个问题可以讲两点。 * C7 c+ e: A' \" _
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（一）牛奶含钙并不高。
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- E* T5 @: K4 x% E( ~2 g' @$ C100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 ! f( F! g" l9 |! {$ j$ x
1 C5 z5 y) D* C. Y# A7 Y, W4 T6 d例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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& [# T L& D3 ?7 G- c$ g如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ! s0 Q% k. R& O' H1 b
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（二）喝牛奶反而会缺钙。
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; S0 `% R' V) f* Y1 s- l/ \例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。8 h7 C \% {8 \ Z2 V& p" D3 Q
, p1 |7 l, O" ^( q/ r8 Q& L所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
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发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 