 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 + j- z& s* r. _3 J }) ^# D
6 v* ^2 j: p- S k: ]3 M2 o9 F
英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
& d9 L$ d" V- ?8 k
1 s* ~3 N6 R5 ^" t# M, V# C当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 ( F6 [; {/ o+ u/ D( j
( D+ ]1 m: U, ?( Z$ m
医生说,她只有几个月的生命了。 6 E" e: ~. N0 ], m) V+ [7 _9 h
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 ) r% h( C. T% {; r3 ~4 k
( q. d" ^- m0 i
她决心靠自己拯救自己。 ! V% Q+ c0 y6 B. l. D
+ U0 \+ b: l+ K/ q7 T7 H
她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
% U3 F7 V+ V8 d2 l$ Q
; k4 K- N# k' l* }4 a. s5 M" f$ O她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 . {' J4 j; a% M+ u8 f/ C3 S! t" q
/ X6 D: d, Q1 P, f
出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! + T1 ^, E* T; Y8 B2 j& z
, j; N9 b& V% J: ^ D
普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
3 V' o2 X4 U) z* X2 z当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 : h- v/ ^8 N. d2 @
; q" T8 K) }1 R; z) b- I6 y6 j7 i+ m
普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
9 W( e6 t+ U% v$ Q- O0 s% c" p ^, J1 B4 \$ |
为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
R/ t/ k; u X9 J0 ]# b: z3 t& a7 `6 A8 d1 F/ m: \. N
普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
, k' h5 o3 V5 y' `, C; O1 ?' o: [( ~) m) w9 u! Q
牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
6 I+ H: M& e( D( ~, O% r0 `4 B
' S) C2 T1 e& K4 b6 G+ R. C自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
. z6 Q \: r4 d4 R她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
' R+ s9 R$ H8 g3 w# x
- M3 t3 j( f. Y: b4 [* V$ o" [善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
% g3 C0 }0 [( G! I9 _9 Y0 L2 h0 e( x4 J
9 ]+ c2 r/ x7 _: X9 Y网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 # g. O* {' d- X- W
" o" w0 f( |( N7 f( p
美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 8 K8 P6 C* P2 g+ X8 V
# ?8 A: h, i% a1 @" Y; E! n牛奶,会导致妇女乳腺癌!
# k# j/ S9 M3 s, G4 f9 p& t
: I- c( p' T- G+ X* P2 n他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! $ g$ `2 _0 D' E. ^0 J
2 [( g5 K1 E! i8 d
新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
. L" n& |1 H! M0 Q! f
% c7 L+ X! G8 f% \2 h+ R" d4 t2 _他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? $ z. S/ ~7 h3 s$ ^$ V p' m
% b) t. `$ Z0 [2 y1 a. s4 ?2 I他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
7 ?; { z- D/ n+ I5 P( I8 ~! I4 y. r) n
牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
- }2 x+ t* ~5 D- F; ~0 [% T6 `3 G: V3 A5 `+ n M# k& Y0 G" S9 ^
美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 2 P0 `; u m1 ]% Q* P& ^
& h2 o8 w4 Z3 B$ k他的研究给人们找到了答案。
# Y. R1 T0 J6 }* @6 G# ^: S0 o# ~- x) r( O) K* u
坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
3 Z3 U5 M& e% ]& Y3 a7 z" x
; {( M' Y% w; A6 h, I* [1 Y- A他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… * T& F( C8 b& o! A9 X
& b4 s# m# g; s; X3 G
哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? A R, W6 q0 C
& s, W5 `5 m0 e9 |一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
, _0 f' x2 Y+ Z* u( ?( S$ w/ g i6 N0 o
高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” * n$ {) m9 r: R; V* W; [' p6 \
- K+ K$ V! k2 t$ _. w牛奶致少年儿童I型糖尿病
5 A; N9 m: v. p) i3 @3 t" U+ V7 D5 X: G; Y0 n
牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
* A' Q6 e& `9 H a/ v. _+ @6 d$ X: ~( F& A
牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
) U; i4 B* n5 S* [9 p" U- V7 V8 e# O9 u3 |
坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
9 r }# f8 j0 V* Y/ x5 E J
8 u& n# F& i r# e5 p“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
% Z- @. K: @6 J" v3 {, t- x! b" T4 v: N$ }8 M
牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
! Z) T: q4 u+ A0 [1 _7 Z% e g1 j: P8 ~% v
婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
, t; M5 v- b6 d$ x: Q. \
A/ r- \: X$ y0 W" o对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
5 w, n8 l* N% p6 L% c9 ]3 `, l! _; n2 w9 i. G& [# Q4 P8 b
免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
7 o" ~. c6 W+ d5 u$ K) ~. s+ w
$ n+ E0 P% K7 x- R在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 . [/ I) a p% i# Q* c4 I9 ]- v3 N
) h; o2 E) _3 J x% k! }! K
从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
' U! v9 N: r$ k x4 f0 c. W' W3 N$ o" Y" N: n
针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: , v- T* ~- M( m) |3 Q/ c8 f& @( N8 P
+ g3 u: z; w2 K$ q8 U, B
如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 , |4 K# k3 t% f# e0 N
8 W6 i7 c8 d, {* G0 f$ K, r1 K
在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
* {0 d% e1 z* B& \- u6 n' }6 s5 @9 F m* V
坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 8 u' {' f; [! @% P; a/ W
1 j' }! Y) o3 J* W0 z
动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
% N9 p' b( n/ q! B: k& \' G0 a/ g: {) v! l
牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
+ O/ P; Y/ B. c0 ], U3 |0 I8 I" {: B, E
奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; , g, J$ k3 P' h; v- }
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
: V; s2 E0 I6 b他们又怎麼能面对这样的现实呢。
, D& |/ D) s/ e/ c3 ^6 y& J# Q1 L, y, @: }1 c* F
我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
5 F" p" ^3 K0 L
% i( t# F( b8 D4 }& G0 u$ s谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
4 l2 b+ P: m6 G& n& n; V; h# [9 d6 c s0 q
牛奶越喝越缺钙 4 M0 ^+ U) R7 W" w2 V! u, q8 r
( e' m) g% h/ X' d; F9 Y! w
这个问题可以讲两点。
" B5 `$ b5 V7 a' Q8 U9 p- u& i7 k7 J3 ?* H7 q8 }
(一)牛奶含钙并不高。 5 s5 z; r9 J$ ~- B+ G
$ v# U6 u+ o# w* N. o2 ]) [
100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 ; Q1 T6 H! p7 `3 E; |9 j$ k+ ^7 \
1 S' c- t2 E( V: f R1 n) H* T
例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 ( I3 o6 A- @& O! ]9 f
9 F. X$ |% q" _) G( |
在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 5 m( s" L8 U+ V; {, P* L* t
: w+ x- B1 K0 h& C2 A$ l- r8 y如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ; G5 R3 z N2 u3 J) o4 D( r
3 X8 \! r; d7 H8 x: S, ?(二)喝牛奶反而会缺钙。 ' b/ W8 c: ?( z
! H+ o0 R' A4 Y# p例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
- s% s+ |' T( ~
) x; c3 w- b% [不喝牛奶的民族反而不缺钙。2 U) C8 Z/ x( ?
: {6 s. _2 C/ d: r所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
|