 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者：阿比
& E9 R J8 K/ e' c# r0 h9 ~6 ?
" p7 |# m0 f) s" @最近玉林狗肉节在国际上引起了不小的争议，中国人吃狗肉的行为受到众多动物保护者的反对和谴责。但事实上，食用狗肉的现象并不是只存在于中国，吃狗肉在加拿大也并没有被明令禁止。但是期待狗肉出现在Costco的冷冻库里，则还需要一段时间。 - S! K7 O& g' V
% i; d* j D& Y& L, n
* N% G8 ]( {% m# }在2003年，阿尔伯塔的一家中国餐厅冷冻库里就发现了4只狗的尸体。尽管这让当地的卫生官员感到很厌恶，但他们同时也不得不表示说目前并没有法律禁止食用狗肉。
2 y$ m+ }* m7 S5 p& y' O6 I9 B2 v; l: O1 u e1 v
0 b2 K* x, q1 e9 E1 [2 r g
就此事阿省卫生厅官员Nelson Fok表示说：“虽然吃狗肉并不犯法，但是要搬上餐桌则需要经过严格的检查。” + m7 r7 P+ @# n* o
6 H c* K2 }/ I* ~4 K
& T, E# \. g+ _4 h! s* X
/ a% Q; c; _) K2 L0 U: x2 \6 X" \- l5 e2 o0 [% j+ n, a
0 [% N1 [" D" {在加拿大，屠宰动物作为食物是需要省级执照的；同时，肉制品工厂经营也需要执照。 ' A! x# ~4 J" p
( s E$ t% g; M5 S
9 E0 p' O' k/ K$ u* x( {
农业、食品和农村事务司的发言人Susin Micallef表示，肉制品工厂需要获得执照才可以生产狗肉，其生产的狗肉必须被证明是符合食用标准的肉类。
. u* `; r5 B8 T W: T: V* \" O/ [! n. k0 O5 W
2 g" [ j$ e, Q( p
食用动物（Food Animal）的定义是“被圈养的哺乳动物或者鸟类，其肉或肉副产品是用来被人类消费的，但不包含捕获的猎物。”
7 B( b% D6 j' r9 {4 L1 X* X T" @- C8 C
' Y, s( a; O8 |9 O& w按照此定义，如果想要为售卖狗肉获得执照，则需要证明这些狗圈养的目的就是为了上桌作为人类的食物的，而不是作为宠物。
1 b/ Z- H( ?& `/ W
# E/ e7 W8 ^. y) p, ~/ f4 C# B3 d0 A! a
Micallef表示说目前没有工厂获得了生产和售卖狗肉的省级执照。 3 T9 c ~' r8 h1 m8 T
: u# L/ G9 e! H6 b* o
3 T- F1 E. s: n2 b; u2 {0 a
加拿大食品检验局为肉类检查设置了全国性标准，同时也负责管理肉类进口。根据目前的规定，狗肉并不在属于禁止进口的肉类。% C7 V' Y3 L) ^ r% I
7 z. ] {2 C( v W& O9 G2 r/ Q2 K' A
|
|
狗仔卡
发表于 2015-6-26 11:58
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-6-26 21:06
