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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。/ i: T1 J: I& K8 u( d8 R# X' a+ n
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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) M9 X  s7 e2 y; R( ^前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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7 g0 `+ }/ \+ H- P, E% `; ^8 H回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。& n2 Y; u) B+ S6 r3 A
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红菜汤的菜丝要炒透。
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, x0 u/ v2 H) _; ^7 C就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会. Z) G  Z' R7 S2 m% ?7 Q+ ^9 `8 a

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。8 W2 Y+ ~$ h0 D/ t
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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0 x/ I/ I* u5 r; d6 N拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 - T0 X3 J& R" O' {. {
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以前,我会经常听的歌7 L" G5 ]; [% K% D( ^

* y. U* n! }$ ]2 T# x* o还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
! i) H9 q) t; [2 m3 J& h# v1 Z% {9 l眼下,家庭地址比什么都重要…
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没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
$ b" O2 H! L; N3 A2 m4 W2 d好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
7 L# k- W! W4 B7 y9 D2 z; N: J
谢谢你的花。
5 K2 e0 a, D) a2 ?6 o5 j% y: t7 D" Q. c: @6 U& a3 P
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!- X: c1 P9 T% [5 A
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?5 q6 U, I. r  y8 J5 T, I

8 z2 e& W) W/ l& B  B* q, G还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
6 `; z" h  m; e/ n) z8 G, z6 p  X
0 l. K& A# h2 }" O) `哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:344 a; [/ N& j+ V" [/ U) x2 C1 p
还是太子聪明啊哈哈!( X' k1 W7 {1 l) }( R
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

- C$ P6 T- P2 _% s" R( `有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
" E  E; N+ y5 f' L
7 _; m* k1 g! Z# t用啤酒,多苦啊。我用的花雕% e+ i. ]9 z, v3 A

6 P- x$ E% n* c6 Z. P没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
: r- G( i8 u& a2 i6 A4 W5 {
  q* p- x5 d3 P1 P另加  土豆,西红柿,洋香菜) M; Z/ k% o" L3 H9 j# Q$ E

6 M# r9 p( ?  {调料 香叶,白醋,橄榄油,葱9 c" v/ E5 x% d; H

+ M, z8 D- `" B7 R我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下( I. _. k( u( q/ y: V0 S
1 A& u2 H$ |1 s( f$ w: |4 ?
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
, ^. D6 Q; P) d4 G$ ^* G5 N
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
* g6 {' C% q7 T, W! y3 V# P. m- o+ ~没懂!?

0 L: D% I1 f/ z5 {! g' s! A. r' ^, W
6 c; G) t. s. a- Y; i& D就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
. {. J1 @! J8 I  S2 D1 S, W楼主一下子就变单纯、变萌了喃?, u. u5 i- x6 G: j
6 g5 G; r* k% v3 ?! q& E
; S, V6 U( F' M, l
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
3 X* M. g5 w/ P9 F) w就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!5 I  ?% [, O: x) s3 p" |
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

2 U/ Y3 v, A2 k: U7 V2 w! ?, ]时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:017 u# ]. O' c- g, w
我们放上了  喀秋莎
0 Z+ _, l4 u4 Z+ K9 I7 h$ ?# O- o. N4 h" `" G
以前,我会经常听的歌
7 Q  i& b0 F) Y5 y6 H" _
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
8 J$ R4 ^; ?% g9 h桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

/ M, {! x+ \5 b0 i; E) j6 W大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
" @3 D1 }' R4 A, E
" s4 n! b" P& b你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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