犒劳自己22

不紧张 · 发表于 2015-6-11 17:10

其实这次主要是犒劳孩子。

儿子下飞机那天正赶上母亲节，商店里，机场，到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达，满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了，将近一年的时间通电话的次数屈指可数，主要是不想让一个男孩子太恋家。

前不久对他的学习的关心方式也改革了，我对他说不再要求他总是追求名次了，大学只是一种生活阅历，未来还很长，无论在学习或是生活中，享受过程最重要。努力了，将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了，呵呵，

其实当时在车里的主要感觉就是，体内忽然母爱泛滥，想多疼疼孩子，觉得这些年孩子跟着我不容易，有些缺乏母爱。

我们家餐桌上几乎是没有汤的，这点比较男性化，什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤，这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友，而是女人会主动做汤，无论会不会做饭，女人总会做汤的，这一点好神奇。

这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧！

回到厨房：今天准备的是：三杯鸡，凉拌金针菇，俄式红菜汤。

不紧张 · 发表于 2015-6-11 17:14

做三杯鸡一定要用腿肉。

红菜汤的菜丝要炒透。

就这两点提示，其他的相信大家都能搞定

不紧张 · 发表于 2015-6-11 17:16

在平锅里翻炒好后，将三杯鸡转入斗锅，烧一会

不紧张 · 发表于 2015-6-11 17:18

现在外面阴云密布，狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。

求雨中。天灵灵地灵灵，太上老君快显灵

不紧张 · 发表于 2015-6-11 17:24

这次我把水果就摆在了餐桌上，争取饭后不会忘记吃它。

拌金针菇我用了黄瓜丝，芥末，苹果醋。还有半个紫洋葱，这紫洋葱是败笔，大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽

不紧张 · 发表于 2015-6-11 17:51

一边和孩子聊天一边在厨房忙碌，不亦乐乎。

菜汤没来得及排过程，一下子熟了。

大黄胖 · 发表于 2015-6-11 18:12

眼下，家庭地址比什么都重要…

不紧张 · 发表于 2015-6-11 19:01

我们放上了喀秋莎

以前，我会经常听的歌

还是蛮浪漫，蛮怀旧的

不紧张 · 发表于 2015-6-11 19:06

大黄胖发表于 2015-6-11 19:12, X" {9 n4 r' L3 X" H
眼下，家庭地址比什么都重要…

没懂！？

北上太子 · 发表于 2015-6-11 20:06

好父亲赞一个！

估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

不紧张 · 发表于 2015-6-11 20:22

北上太子发表于 2015-6-11 21:06
. r# T" Z8 W0 T2 @) X6 x; m好父亲赞一个！估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

谢谢你的花。

哦，哈哈哈哈哈，感情是被馋着了

马桶上的思想家 · 发表于 2015-6-11 21:34

还是太子聪明啊哈哈！
凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒，是不是用错了?! 总之非常败笔，吃了好几顿才吃光! 交流一下，你用啥酒? 真正的一杯酒？

还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤？

哎，看了再次证明我乃女汉纸，因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……

不紧张 · 发表于 2015-6-12 09:51

马桶上的思想家发表于 2015-6-11 22:34
+ c# E/ y) r3 l) Q% {/ c还是太子聪明啊哈哈！, w5 S8 N( g0 {
凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的 ...

有股鸡粑粑味

你说话也像女汉之

用啤酒，多苦啊。我用的花雕

没有紫甘蓝，有圆白菜，胡萝卜，紫菜头(Beet) ，紫洋葱，这些切丝

另加土豆，西红柿，洋香菜

调料香叶，白醋，橄榄油，葱

我没自己炖肉汤，没时间，直接买的牛肉汤，你也可以是一下

这个正是被称作罗宋汤的，然而罗宋汤这个称谓不准确，有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译，罗宋汤也就是俄国汤，太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法，她长了一幅东欧的面孔，我们聊起了 Borsch ，她大加称赞。

大黄胖 · 发表于 2015-6-12 10:57

本帖最后由大黄胖于 2015-6-12 12:02 编辑

不紧张发表于 2015-6-11 20:06; d9 o! l/ k$ f0 @" W. z
没懂！？

就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！
楼主一下子就变单纯、变萌了喃？

不紧张 · 发表于 2015-6-12 11:30

大黄胖发表于 2015-6-12 11:571 ^; ^, e8 m* {% }3 T
就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！
! j8 ]. ?: q) Z* J8 h0 W楼主一下子就变单纯、变萌了喃？

时不时地智商偏低的说

马桶上的思想家 · 发表于 2015-6-12 11:36

不紧张发表于 2015-6-11 20:010 Y& Y# k a9 w
我们放上了喀秋莎
" D; b6 A6 B+ R2 v# E0 H% j5 x" g7 [* E8 C# w, U" F
以前，我会经常听的歌

桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？

为啥配的果汁呵呵

不紧张 · 发表于 2015-6-12 12:14

马桶上的思想家发表于 2015-6-12 12:36$ I2 [" ^- w' F& I+ i2 E5 r
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？为啥配的果汁呵呵

大汗，我有两个酒桶，里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了，自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶，一瓶五年的红酒。

你看到的是母亲节的时候的餐桌了，哈哈

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