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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
其实这次主要是犒劳孩子。
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. r4 K, U9 X) t9 r: b% G4 ~  w儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。" j" f8 [+ N7 A. U

# T; s# l! S5 p- a5 l前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,' c/ x# K3 x2 K

. j9 I; R/ |1 p- ~7 o其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。  h0 G% }4 @+ C; f, I+ P/ ^% x
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。; n) p9 Q0 V8 ?: B% h; y; b

' `' V5 b+ y2 t0 s5 b' }这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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0 ^4 W7 x; B6 z回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
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红菜汤的菜丝要炒透。! e/ ^$ O. m& [, u2 V. l

6 v  y8 ~. w& i- B! q就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
5 U+ {) D. y& P  [& a. `8 m; b9 V  C6 r
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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8 S" }* }  D8 K拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。, Y4 ], d; y" U
' L- ^$ B, D% R
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 $ I1 N# X0 J1 S5 o$ ~+ w+ X3 z

$ {1 @  Z. c, x+ b; C以前,我会经常听的歌# X; k' _1 C; ~" V% W, v- X* o/ r
) t: f, D; X% H) x. d! _
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:126 ~* I6 e" B4 S  r$ p3 w$ S8 _
眼下,家庭地址比什么都重要…

3 m5 w! X9 _: l7 K没懂!?
大型搬家
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06; H* }) O  O9 O0 k
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
* y, |- c$ M! l$ y
谢谢你的花。; N5 b! F1 v/ F) d6 P
+ f4 X6 F/ B8 J% J% i
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
3 t1 |0 h  U! h/ d% c凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
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! F8 c4 }4 E: z6 p6 S2 Y- F7 ~. {9 W还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? ! {- U; K2 D! W2 ^# X6 c. a" W( l
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哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
0 V) [2 p# N0 k9 ~% T还是太子聪明啊哈哈!
' b" L$ x1 A3 e凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

8 L2 k" p% F" M; H1 P2 L有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之! z3 F# M+ e+ z- Q+ H
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用啤酒,多苦啊。我用的花雕
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没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝! h7 O4 |$ Z  q8 i

$ u3 G; Q4 D# f8 H2 u另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
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我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
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/ d- @, j" ~6 E/ X; G这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 ( q* f" K) }- ^
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06  E5 e+ p; q( S( d% o9 `' W
没懂!?
. d- W: B; V5 B
2 V+ V% G& y. z
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
" L; C, y2 Y4 v, u" Z楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
+ z' G) l4 w7 s) k. g. Y就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!3 ?1 r; [; ]2 ^) g3 X+ Q: `
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
2 w/ V0 Y% X2 O- K. k7 P( U
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01' D- T7 a& |8 W. `
我们放上了  喀秋莎 / e3 Z" E5 x7 j; K* U8 h

; y$ S$ N; K" i' K. ~% ?$ X以前,我会经常听的歌

- ?% |- W0 S+ q8 {% r5 N1 Q. g桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36& x# M7 @3 [/ }# H% h0 R5 T
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

1 _8 m& m6 z. L0 n! E( k+ l. N* e大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
- N; B5 `7 }% h; L1 L# L4 U1 U% T1 [6 d( V
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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