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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。1 ^8 J" K0 [$ J( a% ^! G

8 V, x0 ^$ s* D' h$ |% W8 y儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。* W$ l  Q2 J% `: }* u
4 M  X* a9 o) }
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
. r; s% |) J& A: D) i, `. D  C9 i0 s! P5 I- O2 S
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。' N9 Z8 ^0 b2 Y

& b2 e5 F0 Y0 t  H我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
4 L) {  E1 z7 E3 l/ F
/ v# m$ e/ G, j' {( @# r& s- b这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!: I! q) X9 w6 g# U
/ A) I' A, A0 a
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。# [" {2 W* B- X3 l% y# M

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。. u& D7 \- C" g+ o6 B% N; ?
- e2 ^" @6 i7 }  U% ~. g/ g, a, ]
红菜汤的菜丝要炒透。* K, H1 t9 v. A& a! j+ g* ^: d, t
* v+ a) @5 b; Z4 v) a6 X
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
. y7 c. G( W+ H6 J) ~3 p

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。/ n& ~1 \: i; k& A3 G

1 i  P! }( d& ], B0 C) `求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。3 `" l" X- {) w( D. Z
9 V) ~9 G# ]5 G! D+ ~
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。& c- g! @5 F# \

; G! w$ [" i* g+ O6 [: Q菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 # o' F: j/ w; L' K
; m" m2 E+ S6 R* q
以前,我会经常听的歌
- t; V* V# m4 d4 i  ]
, G: R" F" |) U还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
  K8 z; P, w6 X% v9 ?: X& Y. i眼下,家庭地址比什么都重要…

7 L$ ?" t% `7 ^没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
; T' @, I: _& Y1 M2 I好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

, k+ C8 h9 z, _- {" h$ F谢谢你的花。
( V2 f( _1 E8 g: ]4 e  S/ O; j4 q* M5 f: R) V) k" f
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!- g" z+ j, D& j$ t6 e9 S1 l0 ?0 G
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
1 K3 \# K' N* F( h6 W  [9 j+ p+ a' G/ f
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
3 z2 D& T  P. V# U0 F2 l9 F1 h2 o- R! z2 ^- t2 I: N
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34$ S1 y  P4 E: i
还是太子聪明啊哈哈!& X8 c" z/ S* R0 o4 s: X$ g
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
% \6 t/ S0 A/ r1 w3 z1 N. r' C
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
" C& k' W: {! h
( V) q7 Q9 \- S用啤酒,多苦啊。我用的花雕, q% z9 Y; |; V$ i0 o9 Q/ i& [1 p
0 a& i/ x6 [6 W& |$ G7 W
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝+ y9 A( ~. e2 p1 b' Q7 p' q
& _+ [# \8 ~0 Z2 v  R7 ]
另加  土豆,西红柿,洋香菜
1 W7 Z% v$ A& T3 I8 H
' ]$ n* T1 |' C, M# C  Z调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
7 B4 X8 I. }2 G2 m4 Z1 I( j& u' \1 |
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下# w) Z% D' y$ e; x- K; _: U
& w* B2 U+ n+ S2 a3 w
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
, x! I9 V; ?# u. r( I( I4 ?: [
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
$ m% F/ k* ^$ h  y没懂!?

! s3 ?* W$ a0 u% }, g2 f8 G3 m) l$ \  o3 M" u# e+ d1 G" L& }
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!) ~, |! j/ }: ]7 ^  c# U6 b+ _
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?0 ]& A! X. A! F" A3 G  {1 @

: x* G. Q7 D& v7 ?( z2 U& S- R9 E
4 ?7 n# x2 }- i& d- r7 T
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
! _# M1 ~8 X6 W1 W4 }5 o就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
4 L7 J2 {% Q5 W. F楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
" A7 p$ v  ~! @* }* Z
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:019 G, G& [4 c/ \
我们放上了  喀秋莎
( u' H: B; t8 ?, G! [4 A8 b# M$ u% A
以前,我会经常听的歌
* o) k$ {) j+ h/ C+ Y7 U( N  G
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
2 z9 R( Y8 N3 n% z1 Z  h桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

- g( V. ]/ b! z- a' j6 F1 j大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
1 V1 Z2 u, p# x6 e' I& l& e( m! x7 {7 C% i, [0 m
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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