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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。1 u+ X  @+ t: q

8 g' {  A: k9 d" H9 C0 P儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,2 B) W1 w- q) @9 G) a  F  B5 ]

* ^. p: y3 M1 A; t8 u2 \/ H) k其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。  ~. c* J/ F& O% R' ]/ b) U1 C" e

% ^0 u+ d4 J, q0 M我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
9 g' ~% I: c" Y, |. G9 a+ u* [* W0 j' U7 ?
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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+ J3 C9 f( z. z' \回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。- R& J) R% i% |2 {

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。: O) C9 r9 c( a4 A
+ ?) F; Z7 k; m
红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
1 `+ |  @% z' ^- ?, V. _' ~3 L8 k# ~5 b5 ^2 T" R6 @+ L+ |3 N
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。% V$ M0 K: e9 Z. |2 ?
3 t) v% F( Z, m
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。, k2 F9 m0 m, _) y4 K
) n# E5 C6 M/ ~) q) S! r$ O2 K
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 , C# w# D1 y/ r) P

6 Y' {) J8 z' d& v+ {. c& ^& T! P4 S以前,我会经常听的歌
7 b/ c4 L9 j2 q% V: h- u" D
3 O( k! `. C  l4 e; B: ^% L还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:125 _" Y, Q" c/ k* u7 W3 X
眼下,家庭地址比什么都重要…

1 a+ I, w) L- j" H: S) X3 \) F9 v' A没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06/ Y9 T8 H$ {2 c! U0 \4 g+ w5 S
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
8 v: ~6 @. q6 o7 L. q3 A2 N
谢谢你的花。
4 `/ B$ a' s4 h% o- h5 p+ S* F2 D/ Z  B1 R  g7 Y
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!9 l; P- I, ]" b: ]
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
$ u- k) S& n( W7 ]8 {( i7 {0 }8 B/ K/ X, W0 K2 A" e& ?% Y7 `
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
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哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:347 a+ z7 O* ~! q, _! L4 A
还是太子聪明啊哈哈!+ j- R& o$ K  r5 i) G9 Y
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

; S* V7 I( c% r$ g有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
; ]  `; m8 }5 a# _9 f* K3 T
* @  j/ v1 b' Z' V" X5 k用啤酒,多苦啊。我用的花雕, s" w. P0 n3 {$ f; ?1 i

/ }- {% T' ^5 ?; V, g1 {$ M; U; Q# o- j没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
" M. k6 I5 P( G! T; y
& T3 I1 \2 C& B( ^5 q另加  土豆,西红柿,洋香菜
! U7 c; `% ~& p! \- [7 O) q: c8 a
) X8 X' q6 N% c1 e1 }6 y% t' n% p" c调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
8 V0 [' {1 C4 E+ E  m- |1 T  i* N" `
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下# |+ L$ l8 E" s/ ?
+ O/ w8 Y4 E" T2 t* T1 S5 S6 k
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
7 z/ g8 F6 r  s2 `$ l7 B9 Q4 F- z
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06* H" i1 ]2 n0 s5 [" J! m
没懂!?
/ V8 _% G/ J8 \* y0 N
/ q" {. R, W. P7 t
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!- F8 K/ Y. {% n1 F, ?
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?# u+ e$ z' B8 t% C, f3 s; ]% t

+ n$ R; e% ?) M' M' g. h* D% |7 O6 T4 {+ T) R  j) Z
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
9 Y9 X3 w  c( t- E就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!9 b7 g3 ?' }# ^2 ~1 T( j
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

0 t& T7 g1 r- k5 N( K时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
* |) m' I, Y% S7 B5 T+ ^. L% E: _我们放上了  喀秋莎
5 y) B8 J/ {$ B5 J7 Z* g; w. m
' R5 b  u6 w; |  F! m以前,我会经常听的歌

& ^6 |8 u; X, I" {1 ]1 B桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:363 z% w  x( C7 T5 b/ d+ }
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
4 w( u8 J$ x6 o; l5 t6 T1 k4 D
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。1 M% V  U- I+ c! j+ ^

) t% {) v4 I8 G1 f9 p0 t! R你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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