美国疾病控制及预防中心(CDC)表示，这起食物中毒时间已结束，并不再是威胁。此前，美国和加拿大至少有183人感染沙门氏菌，其源头来自番茄，因为患者都是在餐厅进食受感染的番茄后中毒。CDC的疫情反应与监督部门负责人克里斯托弗·布拉登博士称，有22人病情重得足以入院。但美国卫生官员表示，暂时不必回收番茄。, F" V. O6 T$ ~4 C* z d6 n
9 q3 r. j" l$ _- D9 f, X布拉登说，没有证据指向任何一家或任何一类餐厅是“毒源”，就是说，所有餐厅提供的番茄都可能受到了污染。他说：“就我们所见，那是全面性的。” 4 e( q& I( d3 N2 k b2 r 8 z8 T# H* [) m美国疾病控制及预防中心指出，中毒的高峰期在9月底，现时情况已受到控制。该中心指出，现阶段不必禁售或回收番茄，因为所有问题番茄已被食用、销毁或丢掉。/ ^/ u) E) x1 U8 C+ F; r7 |6 t
5 n' ~% r W( O( i7 d' a8 v0 O美国食品药物管理局(FDA)的大卫·艾奇逊博士则表示，FDA将设法找出这些餐厅当初是在哪里采购西红柿的。 7 |5 E+ r- s5 N+ @4 v! T8 g( l7 X0 R) _% c" o
名词解释:沙门氏菌8 o9 ^/ z/ |8 m" d' D* [" V
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沙门氏菌可能导致儿童、体弱者或老人，还有其他免疫系统功能降低者严重、有时甚至是致命的感染。它可能导致发烧、血便、恶心、呕吐与腹痛。
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发表于 2006-11-9 10:06
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发表于 2006-11-9 15:07
