汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
* t  ~4 f0 S+ ?$ M! L7 z' q) k2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
0 H0 T" y; l- F, r. m# _: p4 T3. 土豆一个去皮，切成长条
4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）

非常简单，没有油烟。
6 ^& T, M- I- F5 H" d3 a
把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。

# Y1 [; O* y$ q9 ~0 F（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

6 Q( D0 L7 j% _5 _9 z5 F改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁
9 i& }7 [' _, T; N; l

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

/ A; M. j, g5 B) h珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
菠菜汤才是翡翠汤

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

  z% z: T' v1 w& t5 Z珍珠翡翠白玉汤 吧

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
7 |( b# b1 n$ n4 D太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

Wo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
+ r( Q: v! n* |  X- |太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

, h. U) X- d* H1 V, a6 i/ b韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了