汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
- S! s, W! l" t8 R. f0 \2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
. H; U7 U3 h! L0 L3. 土豆一个去皮，切成长条
4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）
% X; k# e6 Y' V/ S
2 {2 f8 ]: M# e& y8 {- u非常简单，没有油烟。
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$ X( i8 M( R0 S% V/ H, E把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。

- N1 U9 D9 j: h! G（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？

9 X. k" X  ]+ p8 g- W& l+ _; C改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

' B. v  o: c+ Y; v9 w/ x: @% @珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
菠菜汤才是翡翠汤

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

) A3 J5 [* ?. `& {  ]3 \" Z7 i# g珍珠翡翠白玉汤 吧

2 |4 d% G! [4 p! w7 L

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

Wo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

8 [& _# {" z& [6 s% e/ h8 u韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了