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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
7 T, p* b8 h* c, u( q2 S$ t  r8 x! |. o0 x. d' k
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
2 \( f. F6 l" i! I
' w7 s1 O2 p( {0 |4 l5 m涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
: V7 t, E: ~) w+ V4 {& A+ \" r; y5 C3 i) O: c0 q
此致敬礼!5 \3 \& \/ L* p2 x  @

0 |# G4 n/ }( f  [2 L0 ~" X锤子0 m1 V2 M  S. V0 \
; \! f! f, {0 `% E4 K5 u
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
9 w7 z' p. H- S1 t" d, z: _) h; t/ I( K8 d
亲爱的锤子你好(名字有点不好),8 Y; k2 l( s5 g; r+ |% y. F9 c
7 W- i- [* ]1 q% y7 Z; y! y
最近可好!0 c0 z3 @+ ~5 q8 E, ?2 |) \
2 {; j: ~3 F( u8 b, n
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
* |5 h# D/ C# P* u/ m8 s
2 f( {3 M: M. w  g4 c8 }买完肉之后,我家有以下几种吃法,
0 m7 P! _9 H& o( P- v1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
$ z7 |: u! a# c8 a& i6 v& C! ?" K+ C' ~& ~$ N% Q
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
/ I0 M& ~. W5 _1 L( M
9 W6 z$ Z* \7 \2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧4 S9 s+ c7 C9 M1 S5 d: O

) ?; D- a1 v' V& ]6 m. W随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
! Z( I8 ~: z$ k) d4 T/ {
, Z* R- f; w( X: y0 f祝好!: I' |7 q) d; E7 M: U9 {! {
9 j/ J: B9 _2 e& l, P: x
菩提树# I6 d8 O5 Y# E0 w5 N' n$ d

1 H2 N7 \1 W5 R4 D3 M+ Y& U$ z' k. y* Y. P" V

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21; B0 W! a! H. c. t
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

2 [, ^- J& M+ _0 k, I. @' n" w9 A8 a等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05& \' ]8 G+ W9 o. P8 B
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
! T" V- r" O/ E# C" T  q
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
+ H. @$ h: H# d* \( z, c7 j完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

6 p# c  }4 C" h( y6 w; l1 Y   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
# k& q7 Z% _7 F( V! a/ l没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

2 N" o0 p4 U: s! N9 `+ ?菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.9 f6 V6 L9 v; t! r! y; M
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15. z0 ?7 F( h2 T. u& W
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

! n$ p! A' s. W: D/ S男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
* F- b5 K# W0 u5 @  `. s7 F我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
) L+ n6 A  s- B# s
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 7 Z5 K' b4 x% j' f  P3 Q
James789 发表于 2015-1-23 23:21, I8 h/ H+ b: G5 B: V3 h2 m
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

& {# c$ b9 N  W0 P8 A# n* ]3 _) [3 a$ z6 _6 y( n
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23, n4 t" D; E& l; g1 z8 ]
菩提树一不小心成了大厨

& V- z, \1 C# U, e: ?3 }
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?4 d! c% m! e  u9 }- d% @8 }) N
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
* ?' |) |. j7 H6 Q! K
James789 发表于 2015-1-25 19:227 L5 F/ s2 K/ j7 T5 o3 @/ f
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

& G1 K$ D7 n7 w' B* d5 x% e6 x+ W
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:188 H$ Z# `! ~( x6 M
谢谢菩提兄啊!
& n2 ~, p6 H5 Y, {

' Y. _, F$ |' Q, O9 J,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:545 C6 c" n4 z0 f
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

  N9 ?/ ?5 B/ H+ Q; C4 k" U神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:536 q7 E* u! G; ~( B* `6 j& X
亲爱的锤子你好(名字有点不好),5 v1 l& d$ {5 }' E0 M

- |# E% g0 L' S2 M6 ]* y5 Y最近可好!

) _2 ^# G7 D1 u/ m$ E5 Z亲爱的菩提,你好!% T6 l; Y$ u& R  Q8 I) Z
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
/ T5 N% P4 X5 r, b3 m知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
. e. L5 `7 D1 e. d; S/ `: r9 R0 p接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
$ O/ {6 R* C8 k' q最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!9 |6 Z3 V9 C8 W6 o8 F
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!3 `4 h" F2 `* L) |" y9 K- [
锤子, c/ l4 a8 A! M
2015/1/30
! a4 y6 X7 O8 n: k* g) E4 M

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?2 v- A7 y  ~7 `& C: ?1 L. N/ p
9 M% H, t7 o9 q8 z2 s
此致敬礼!
8 `/ \5 N* b5 [# d0 {: o8 ~' }) |( Y$ B7 q( V
锤子
) P9 n, j* ^( i- S/ r. L* L* V
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
( V7 b* x$ ^, Y+ r0 P9 G8 ]7 f简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!! |  ^% c& t8 {! _/ X
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
6 c% S3 K4 o$ T" V7 w8 K$ N哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
# t/ h& a0 N, {简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
0 m# }' N% W1 T! D! @
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
4 T0 L) ?7 G8 ]& H4 G# a, C8 J她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
* H( E0 Y: a8 O% U: y
俺写不出那么煽情的信哎!
1 `8 k( M* S$ \! a: _+ o- T* f我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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