 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
$ ^/ p. H& u h4 C; J' {0 J7 l这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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1 @2 c. ?0 ~, Y' p材料:
5 t% ^. m* ^3 E! O9 l黄油面一斤
3 O! `/ O. @3 j5 W猪肉2两(切细条)! [! C8 _" p4 ^$ m& A$ e' {& q! A
香菇4朵(切细条)
$ T$ R( o7 c$ }3 i p' S7 y蒜2枝
1 X5 `3 T, S. K' Z鸡蛋一个
2 O* d7 B# V( e, O! t9 g红罗卜少许(切细条)7 e w" I, c6 v
6 I" ?) Z0 W; I) J+ f8 o调味料:
- p+ P6 K7 S$ k ?' _& E酱油半碗6 X# B6 A5 ?, h/ l
水一碗或适量
" R# T) b$ f6 m+ J塩适量
4 r9 e' W, ?* z% i: }
- j) r/ ^% B: O, G9 g+ J6 q作法:
' U1 n6 d0 _4 ^, F/ k$ y# g8 X) N. ~! q1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用3 [3 o/ v' u& A( z
' l/ E+ A, P4 C! r! p, U* ~2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟" }5 e; D% j6 H1 n N# S, U- h
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3倒入酱油和一碗或适量的水
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2 p9 ?0 z9 B" L: V4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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6 ]" |. ?6 i4 P- W+ Q" H A0 v简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
