 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面, O/ [ D/ P1 y4 g _8 u
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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; Z' S$ z% E. ~8 H2 n( Q
材料:
; A t/ j0 R* u4 U! ]% H" f黄油面一斤8 ^0 w; H1 p8 I/ m) h- X
猪肉2两(切细条)
8 W; }) ^2 y2 A- C- Z香菇4朵(切细条)
3 I+ q% s: v3 R/ h蒜2枝
% x# v p4 b4 n1 p, e鸡蛋一个 m: @* T: q% U1 s
红罗卜少许(切细条)" c6 z8 c/ k) G, G
, C h& @0 y# O, Q1 U8 q: x
调味料:
2 a4 |% T: N9 P3 e酱油半碗6 H% @0 V# H) R1 i
水一碗或适量8 c$ K* U5 `2 Q- M* P
塩适量
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作法: / l) x. _' \- G2 |! C% n
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用1 i/ q: d+ r0 {7 M
2 L: ^+ J& E+ @7 h$ B2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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" @4 v+ M& y/ T6 N3倒入酱油和一碗或适量的水( v& n/ m4 W# O) B) j8 r8 W8 ]
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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; z. i7 f! U* I) [" _, C简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
