 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
$ [1 r0 [( q+ O这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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9 ^: `& D5 Q. y5 ^2 u/ @! T E 3 f# q& P+ ?( H" b5 U* U
材料:
1 Y( E, J6 e6 o! D P+ g黄油面一斤
. K% Y& Q% ^; N猪肉2两(切细条)
0 `4 p$ L% w& J, \香菇4朵(切细条)* A- T8 x# F" A1 r1 T2 ^+ [" P' i
蒜2枝2 \. ?" x5 {* o% ]$ p6 G* R
鸡蛋一个. F* g9 J! V$ ?3 {4 _! P B3 r! m
红罗卜少许(切细条)
4 n# Z$ @: c' o8 d) a/ @. C3 I. J! Y* k K, A( X
调味料:
- a; a9 y" @ s7 c酱油半碗6 i- l& A6 s ^$ H+ |3 O
水一碗或适量5 v) c, L* c% m
塩适量
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作法: / d+ Q1 {" \. _" u& K/ @4 S! ]' V
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用% I# i% {' b) `# w0 y: X9 w- ^
$ `' t8 N7 ?" o2 _( m3 v2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟& |, B2 ]1 ^) H q0 y8 h# g& ?
0 w2 O5 j& {% A2 D( V! G' ?( N3倒入酱油和一碗或适量的水
6 _" W: a# A- I' J
. |) M# v7 d3 O# ]7 z# Q4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@) s1 X+ v& N$ ]: }% ^
/ F8 w0 X# r, D2 }! j 9 ]$ R( T+ E# W3 f# Y
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
