土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
1 H: ]0 g0 o7 v土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
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用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止
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1 J+ l( B& ^: P5 J8 B" \# x(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
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熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另

黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅

拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里
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4 \# ^8 q8 I) w+ u+ F: N加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。
4 n% z' K# l1 K5 B7 X1 a8 ^4 H! h3 f
& g" n' C# W% G. ]: i我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有
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2 N5 g) M- R8 J9 s现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是

一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
2 G* n+ M$ H) M. N3 TBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:
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2 f/ k# {" U" T6 y) G4 C4 g4 s2 @3 JPotatoes: boiled and cut into cubes
Eggs: Boiled and cut into cubes
Dressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
$ h$ @$ Z9 v7 N- E; n8 FMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.