 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
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, o$ [- d" A7 _3 Z+ g做法：# n2 n6 O. Z' q: Q& u8 ~
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1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；: e' u7 ~% y# u9 l
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2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；! E }5 g1 k7 M' u, h, `( b: z
0 [: I! w. U- k6 p$ |3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；
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4、辣白菜剪成小块加大葱节；' G6 Y. b' \" |; I, j$ K* i& T
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5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；9 b" G$ }$ j8 P$ Y2 v2 N
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6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
