 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒1 e z* c+ x6 \
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做法:
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1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净;
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. ]' P# L. B7 i! L2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;
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3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;
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4、辣白菜剪成小块加大葱节;6 S5 c" w4 e; I5 z* j6 {
3 l# y6 J7 j; H$ m4 G9 v7 o. P* W5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里;, T3 e# C) g3 J# F
2 y' B# r- O/ B4 o6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。5 m, q' Z, I" {" M" h7 ]
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