 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
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做法：4 W& P" T* b x' B2 p/ j
% {% L8 J! u0 H' G2 F1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；2 r6 b4 N: |2 B% G4 l
Y: Q0 K0 y% _4 ~. s$ k+ t2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；9 @! f" Z9 Q: m3 a/ s
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3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；/ w; h+ @: `' h; x: H
5 g$ h- y, r* F* \1 N+ q: \2 {2 N4、辣白菜剪成小块加大葱节；
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6 d" J8 k' Y3 F9 j5 N9 j" A5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；$ c8 ]3 G2 h( Q) ?" J
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6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。/ o6 Z8 v8 b$ w& Y
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
