初夏的野味又来啦~！

Max007

后院和前院长满了野味~！

蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
) b' Y9 q- Q' c4 C1 r, o2 h$ c
苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。
7 C' G/ Z2 J( P% s李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。
! \3 x1 i3 C$ C) g
1 P8 s$ c$ \) \- }% r不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！

, H7 P: t  l1 ?3 D

- w6 u2 G, G- g0 E  M! u2 w美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可

818

厉害！

krugerzhang

rose8888

做饺子味道极佳