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大盘鸡

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料: 鸡腿5个,洋葱半个,土豆2、3个,青椒一个。; y& z" g7 x) L2 q' U& t
方法:鸡腿剁成块,撒盐和五香粉拌匀腌腌。
( E- f# V$ O2 o* `    将油烧热,放入花椒、姜丝和红辣椒干和蒜末,
6 q, t; j7 W5 N4 U* g+ v4 q% }    煸炒出香味后放鸡略炒一会,放入切碎的洋葱。0 c3 D4 ?, w4 M5 S% p2 q
    然后加酱油、盐、糖、番茄酱,加水(盖过鸡)。
7 d/ A& P! V0 C) W& r0 s, i    加锅盖中火煮一会,鸡肉快烂了放入土豆快,如果水快干了,可再加一些。9 c8 q, C+ M) G; k
    煮至土豆烂了即可放入青椒块,略加翻炒(这时应还有较多的汤汁),放一些味精3 h5 D5 K$ g: g* V/ T5 C7 b
就可以装盘了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 20:09 | 显示全部楼层
不错不错,顶顶~~!~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 02:00 | 显示全部楼层
好像少了”拉条子“
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
图片在哪里啊
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