 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。0 g# ]; x; V) s6 Q
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1、鱼“黑衣”不能吃： ( ]: [; c7 F: |* J$ \% Q" l
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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% X, Q- k5 B" y2、禽“尖翅”不能吃：
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# I" P* i* t, {9 K" v鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。! u( F# z$ X: F- N4 ^' I
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃：7 J0 L5 q/ b' Z! h
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。 加拿大家园) q% P8 _. U6 H$ E, M+ F! i/ ~9 Y
( f5 U8 W. p0 N& y* x! E4、鸡头不能吃：
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" E! y1 H6 u* c我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网9 f1 _7 s+ X0 s' C6 k* _1 X6 ^
* u3 T& p6 r) S% k& E4 @9 g* c7 t5、鸡脖不能吃： 加拿 大 家 园网5 |& [$ P" Y3 w6 P% U2 O
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鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。, l, G2 U- {/ n; K
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6、畜“三腺”不能吃：$ @+ @5 X s4 R5 O( B% x
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7、羊“悬筋”：% X! P4 L& A* B+ B. f9 e K; ]6 G
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K: y2 c% L0 p4 [! ^
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8、兔“臭腺”不能吃： 加拿大 家园网+ t9 }& L$ i: t% E/ @
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 |
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狗仔卡
发表于 2014-2-5 15:23
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