香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
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. ?/ I- z& S9 |( B! r- V% ~鲜橙    ……  2个

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调料：
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酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙

8 Y+ s7 q( t4 `- B" K( ?
做法：

/ l4 P8 ^3 g( l0 u% N" `1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
9 [3 j; S. c) D* \  D9 ?5 P3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
+ v1 U3 \. i) z+ \# U" a5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
0 k) }: l! y! ~; W7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

9 O" l' j* N& b% }即可上桌开吃。

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