香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

* V! Q! F" V6 E8 [+ s* @鲜橙    ……  2个

* R7 t# [8 E" c: ]( L  \
) m% M6 t. L* [/ z调料：
& s% o" P% o/ J
酱油    ……  1小匙
9 A6 o3 I& p3 P鸡精    ……  1/3小匙
# `' m# G/ E# \$ r+ u' P0 u胡椒粉  ……  1/3小匙

9 A8 a. p7 }" s. Q6 @. U
1 a' J7 h7 j! K0 V: o做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
& A, |( o" s! K& N( O: m/ G3、将鸡肉切成长条。
9 f. d. L4 Z3 ^( z6 r- Z2 V4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

" {( R2 u9 T: Q5 c4 [6 n10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。

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