我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
5 R2 A! T: f% h* l2 j4 v8 x4 O) R这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
" u1 R; J# X4 [! S$ V. @2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

& Y: ?, @& N! Z3 p1 T/ r) `1 }  z+ c
8 _! j9 g, ~2 \  A0 s1 c, j
& G; ^* G$ L& n4 ~% X味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
7 d7 w, d$ _$ i: E- q! \# Z7 c
补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
, U- e+ ]+ F" {9 ?，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

* p1 P! ?8 T! J9 D6 g7 q425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

( e, e4 ?4 K3 T% {: U4 B  n! ~漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
  r9 m7 o# s% R9 Z* c嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
# t: z" x. V- j4 c, o& Y就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
! @/ A7 O, K2 O; B1 f! pall purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
' G, `& N. h# J4 W7 x, U4 Psalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
. O% G5 B. B) Uegg                          1
/ a" }) c% g; s. ]7 }milk                         2/3 cup
3 k1 P8 D1 Y# @; `grated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes

! m* w- Z, |# V: o) S4 P# K/ ~. p等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
0 {3 H- F) F, B% O9 I+ S1 N找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
( H, U9 g8 h/ W4 b+ c( T; kall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

* R; X* Z) R: l: V! I/ S7 D收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
8 K! H7 T# a! X" bgranulated sugar    ...

- [% Y! e" Q* Q( D1 V. ~+ E

爱城柳州妹

# D( K1 w8 g$ Z0 W* T, q不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
$ y* m5 l' _: M1 e, O% B/ e
5 V0 L3 ^. E: y# p/ k这份材料可以做32个小饼
9 O3 D* g$ W% V, P$ M: F4 C6 Q
2 cups of flour,  
) _% E1 T: M0 W5 _$ K+ g; u5 i! k1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
  I/ a( w5 g0 x# z8 ]" }1/2 tsppaking soda
1 egg
6 m4 n6 B' `* @4 K8 M1 table spoon of  of sugar
8 \6 P) d/ o3 e# [3 f1/2 tsp of salt
3 H5 m1 |% e" q+ A 2 table spoons  of oil
- X& Y3 H$ H. o& K9 q7 i( [; ?
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
# J$ R8 H  P  t% t# J  S

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

% V, h" ~  [2 w4 X) P好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！