哪位姐妹愿意分享下圣诞大餐菜谱啊？

Spring10 · 发表于 2013-12-3 21:17

再琢磨是偏中还是偏西还是中西结合？　最好是有点新意是不是啊　或者是平时几乎不吃的才好吧？

Spring10 · 发表于 2013-12-3 21:19

烤火鸡是不可缺少的ma???

北上太子 · 发表于 2013-12-3 21:22

炝拌苦菊

史提夫 · 发表于 2013-12-3 22:10

白斩鸡必不可少!

北极Solo · 发表于 2013-12-3 22:24

三国英雄火锅

Spring10 · 发表于 2013-12-3 23:35

http://class.wtojob.com/christmasday/list-319.html

冰雪缘 · 发表于 2013-12-3 23:40

菠萝酒米饭。
把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均匀，你喜欢什么放什么。然后装进菠萝碗里，表面可以装饰一些红色的小西红柿点缀，或者中药子枸杞来装饰也好看，吃时候用微波打热就可以了。我觉得好看好吃还有菠萝香味，甜甜蜜蜜讨吉利。就是有一点点麻烦。不过很新意的哦。平时不会做的，过节了，可以做一做。

marie · 发表于 2013-12-4 00:41

asian buffet!中西结合

菩提树 · 发表于 2013-12-4 10:34

我家基本是中餐，基本上就是限定几道菜，一般我家是6-8个菜，然后是定冷菜几个，热菜几个。海鲜，肉蔬菜各1-2道就差不多了，挑你爱吃的做80%，新菜式做20%就可以了。

菩提树 · 发表于 2013-12-4 10:44

本帖最后由菩提树于 2013-12-4 10:58 编辑

我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
海鲜一般就是：葱姜龙虾，螃蟹清蒸，活虾盐水煮，红烧鱼，韭菜炒鱿鱼，黄油煎大扇贝，辣炒泥螺
肉类：我家一般都是烤，烤羊腿，鸡腿等，一般我用韩国叉烧酱
蔬菜：清炒各种你爱吃的蔬菜，用耗油蒜等很好吃
凉拌菜，凉粉，粉丝黄瓜金针菇等，

你也可以搜搜你爱吃的

爱城柳州妹 · 发表于 2013-12-4 12:15

菩提树发表于 2013-12-4 10:44 / A- n/ g3 W3 V: B
我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：- q# r7 Y7 T0 B: q# L* i0 g% P
海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

Spring10 · 发表于 2013-12-4 12:30

菩提树发表于 2013-12-4 10:44 % A$ V$ O# |, y( l; n: y: V
我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：, u0 ]0 V* T6 X, s
海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

谢谢老妹儿。。。

这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

主要是今年想弄点特殊的，以往的或者平时常吃的想一概不弄，不知道可行不？

Spring10 · 发表于 2013-12-4 12:30

爱城柳州妹发表于 2013-12-4 12:15
7 S. C) z k# w1 d5 C, @: X圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

把你的春节菜谱凉凉吧？

Spring10 · 发表于 2013-12-4 12:31

北上太子发表于 2013-12-3 21:22
& r( x) H$ c& e# g0 a0 l; T* {5 p炝拌苦菊

这个好，采纳了！！！

Spring10 · 发表于 2013-12-4 12:32

史提夫发表于 2013-12-3 22:10 9 h4 I0 q: m2 j& n- X
白斩鸡必不可少!

不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10 · 发表于 2013-12-4 12:32

史提夫发表于 2013-12-3 22:10 + n7 d2 t) m8 F; y: d- h. k
白斩鸡必不可少!

不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10 · 发表于 2013-12-4 12:32

北极Solo 发表于 2013-12-3 22:24 7 a0 X9 ^/ V& D% F# ~
三国英雄火锅

这是什么啊，能说详细点吗？

Spring10 · 发表于 2013-12-4 12:33

冰雪缘发表于 2013-12-3 23:40 " K# d; B- T' [ P' z, l* `
菠萝酒米饭。! Q6 o1 z# H' P+ g8 \2 w
把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

这个也好，采纳啦！！！

Spring10 · 发表于 2013-12-4 12:34

marie 发表于 2013-12-4 00:41
0 ?+ a3 o; L7 |% W3 Oasian buffet!中西结合

说说asian buffet 里面都有什么啊？

marie · 发表于 2013-12-4 12:59

chinese, carton, Japan, Western

Spring10 · 发表于 2013-12-4 13:03

marie 发表于 2013-12-4 12:59
- `5 l$ @; `$ h5 N) jchinese, carton, Japan, Western

这个描述太笼统，里面你喜欢的菜都有什么呢？

菩提树 · 发表于 2013-12-4 15:40

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
- e8 B3 T C; o0 _& q& t谢谢老妹儿。。。 ' c5 D% C3 y4 \5 z H2 n: X
1 d5 e P3 k7 y5 g; Z
这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

那怎么不行，你就搜那个美食网

菩提树 · 发表于 2013-12-4 15:40

爱城柳州妹发表于 2013-12-4 12:15 - ]- ]1 n$ R! S- }" a# i; Y
圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

差不多也是这样啊

菩提树 · 发表于 2013-12-4 15:45

爱城柳州妹发表于 2013-12-4 12:15
% J) }; d( e2 u4 d& [1 w, T. l圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整个的代表来年有挠头，还有办沙拉，饺子等等，你们那有什么特色的给说说，我们也学习学习

爱城柳州妹 · 发表于 2013-12-4 16:11

菩提树发表于 2013-12-4 15:45 2 y) y p! d) g" `& I; V' p: _ U
我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整 ...

圣诞节决定做西餐：蔬菜沙拉+德国牛肉卷Beef roulade+土豆泥+糖渍胡萝卜，甜点是巧克力酸奶蛋糕
春节还太远呢，还没有具体的计划，不过扣肉，酿豆腐泡是不少的啦。还要看邀请来家里吃饭的人数多少吧，估计还会做个啤酒鸭和白菜粉丝卷。

爱城柳州妹 · 发表于 2013-12-4 16:15

北上太子发表于 2013-12-3 21:22 . E3 `9 g5 C7 ]* D" @& o
炝拌苦菊

是什么东西？

怎么做？

summer_tina · 发表于 2013-12-4 18:06

Spring10 发表于 2013-12-3 21:19
' ?5 t! A1 k2 Z烤火鸡是不可缺少的ma???

随您自己的喜好。

家人喜好吃啥，就吃啥！

summer_tina · 发表于 2013-12-4 18:06

史提夫发表于 2013-12-3 22:10 + {1 X6 D1 p; j. A/ R
白斩鸡必不可少!

地道的白斩鸡，好多年，没吃到过了！！！！好香啊

summer_tina · 发表于 2013-12-4 18:08

冰雪缘发表于 2013-12-3 23:40
+ ?. V! i) o* K: Q& p& _菠萝酒米饭。+ ^1 w% Y- a5 E( A% L5 I
把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

非常棒！但是我有个疑问，这么好的东西，竟然用微波炉来打热，有点可惜哦。

可以不用微波炉就好了。

那个酒米饭，是不是米酒跟米饭掺和？什么比例？

summer_tina · 发表于 2013-12-4 18:11

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30 : L8 {" y8 z4 \3 N1 a4 Q7 t
谢谢老妹儿。。。
" X* |: m" [8 a
1 [) a+ _$ x) ]/ R2 ]8 _这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

百度下菜谱，会有一些启发哦

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