我的美食日记

菩提树

1 Z' a$ ~$ O( ]+ K* v$ L" v
' D: e: `9 J0 x, K; {" Z6 f最近做的一些菜，

煎饼果子

$ h  }0 u+ k7 p- J/ L2 [2 a

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

# G6 f+ L7 D0 v5 V8 ^

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

0 Z: B( u: H! y" C

瓜片炒鸡蛋

% {7 ]' R, W* C

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

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冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

4 |  E5 ^. P" D

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

9 g5 t$ Z. k/ p  E# `; e(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
/ x/ X, u0 x9 c5 F' r不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
; k& t* b/ s; O: J
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

8 W* k3 E; K0 x很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
! A2 [- A" h0 T  O2 M
6 v  r- S) A- k晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
0 H9 M$ n  J4 D( x. {手艺不错！楼主的家人有口福啊！

9 _  |1 o* i* p# b3 U互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
4 n0 v1 I4 h% t' m不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
: E8 I7 _' J3 p* I看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
- @+ _, Q# c+ H: ?& [- }右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

5 o9 D& C, L! x$ U4 q非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

) T! L( U) J2 f) ~/ R

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
: p/ \4 E6 q  }4 n5 g怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

. V. |# ~2 W1 Z* b; ?! J
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

- \% M# M  o( K) P1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
. }* @- f) \. n( }2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
7 J, J  _- k, z3 m6 k                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
' j% n4 k8 M3 l* i8 d                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
3 q9 u7 @+ z, A2 o$ r; B3 s0 i汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
' ^5 A) m1 t/ _; o! p
1 W& Y, H6 ^3 {. j; o' k% i5 B1， ...

( n; I9 Y& y* R搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
! W  z, S, X0 E0 U" d; m% H) |排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
/ k9 V1 z, X: d! k搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子
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1 g& f9 d! c/ H9 [) \8 U. C

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍