我的美食日记

菩提树

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/ t; k5 K" F% H. Y& p* S最近做的一些菜，
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煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

' o; d3 E- C& n0 \

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

4 x" C  E6 \+ D6 W" e# M- ?

肉夹馍

- w; `9 U3 K/ D. G+ x$ S$ K; M

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

, I: ]* Z- r( x- d' c

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

2 ~0 t$ Z' Q# W  q  c5 j

炸茄盒

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虾仁炒毛豆

炒青菜

1 }! V; [4 b+ N: J% @$ l3 p* e* N

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

/ B1 T3 v+ V7 @! L(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
7 T4 @; C+ }. O! ]8 l不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
# S: \. z) Z# K* Q& s& g" Y) _
& y5 R3 r1 D) k9 d# a+ W晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

0 W9 }% c+ ]/ A很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
6 Z# K' i9 @, ^# d; E9 P5 P7 g
" q3 }( L# z! W% i0 T  n晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
4 q. k/ Q& Q' ]* r% z0 O手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

# C; v" _2 F9 c  @; p- v+ {/ M右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
7 H/ f  p( a, l0 B  ?看您做的菜，应该是北方人吧。

& p2 r- l1 x0 L8 Y嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
3 S6 Z1 w7 ]2 R. f: W9 R4 @, J1 y1 e右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

8 v. x3 \. k: T2 f, ]4 n

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

1 Y+ s5 _$ e5 d$ x. f& r3 O给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

. H$ y6 ^; ]- F' v8 g( q8 I1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
" R" t* b! K3 ^$ O! X2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
2 F3 ^1 L' }1 K                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
3 S1 l: m7 {. T
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
( y. Q$ U0 _) z* ]& m5 C
( v: j9 l1 L( g5 V# Q7 U- W! z1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
9 z5 W- F! `  `4 Y* n3 Y不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

" |; j6 C7 U9 O/ w2 j哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
/ P, G* |. W; ~- ~搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝
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: M" e# n+ ~# O9 E/ u

菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜

* U- n# j2 e4 g

菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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