我的美食日记

菩提树

9 m- [- _/ `5 U; n4 A, s最近做的一些菜，
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煎饼果子

8 c" E" r( y' g/ g4 v  k$ [

煎饼果子

煎饼果子

& ~/ i8 _& g2 s# J9 X

狗宝咸菜

$ Z1 |% l* P: @/ ]

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

4 I& c' H; P. N& }. r/ d# ^

炸猪排

炸春卷

+ y1 Q. @4 j8 Q, I

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

: n2 u6 ^1 k% q0 f. b

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

( \- q- x. p6 t8 s# y( p  t) W

虾仁炒毛豆

炒青菜

: K7 R% {9 U1 E9 Z2 d: \

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

( d% v- h, Q1 P. w5 r3 q. A( Y

炒三丝

( y& `4 T# I  [+ a( D

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
* t2 z+ Y) o, J. u- d: O' x图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
4 T5 p3 p4 _  c不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

& A7 h) @- Z- w  X( Q挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

* o% h- Q6 y4 g) b
, I8 `; h# {2 C  a5 ?2 t很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

, Z/ ?6 s7 ]: G4 }. g& O* X/ s: q你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

8 I3 P8 `: s5 i" U" N% E嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
: Q3 y2 Q8 j" }4 [  `$ i右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

* |  J9 Q. W% B, ]  L4 H非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

. G0 q4 j: o* M% X2 E

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

& s% ?0 ]4 t$ r" T6 g( G, V( A
9 p5 {, a" C$ L0 {# y% N) `给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
- K& |4 z( P) n  v' W* Y5 K& v
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
" t* H6 l  ]2 _& N; N$ `5 R  O! `6 ~( ?2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
  g5 @+ \2 D; l+ M5 H9 b, m% d                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
' ?: e$ y7 {8 ?6 t                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
& |" s( G/ M( @, j7 O3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

" M0 a/ q* ?. e5 @- ^+ [2 l! D" z1 v把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

  K3 l! s5 Q4 g) R对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
4 Z& ]. l, Y1 o- I6 S& t* }$ ?给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
5 X+ L0 M' V4 F' U! |
1， ...

% m- R. v1 B* x8 C搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

' m2 R$ U5 S) z+ p, m3 P  y哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
+ X! d/ R" t1 ?/ G" o  x搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

' g6 U! [) S8 }# t: M* G不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

& o$ m% b% S, S- v

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
3 S: k8 Y1 `- C1 V+ H: R

菩提树

素炒三丝
& m- L( m$ n4 Q) Z5 V

菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜

1 R# y' r  \3 q' v

菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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