我的美食日记

菩提树

1 z) ~# L/ V$ \3 o最近做的一些菜，
- j" e+ j% [3 ~8 W

煎饼果子

) p: T4 k# X4 @

煎饼果子

6 L0 _9 d9 _; b9 l+ `

煎饼果子

狗宝咸菜

7 y$ O* I! r) t. }! l1 ?5 n1 w

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

8 z6 V7 y' T7 f' T" U5 ^% _

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

) P0 r# x9 x- V* k7 D+ |

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

* x7 A* |( m; Q" j9 w) h

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

- r, y1 v6 a/ K$ ~(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
3 w( \7 I3 \& [% o+ u& X& ~
. V' c3 f  h( c! t' a8 {晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

; y. w) |& A3 G" E1 Z# |2 f2 z你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
5 s9 b3 H6 G) J% J7 f手艺不错！楼主的家人有口福啊！

# N, @/ i1 ^' ^# ?互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

& l3 L4 n# P0 J" {嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

% t5 H; g8 r/ Y* |- m

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

$ r  H9 e" O  z% o0 F+ Y给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
. t: n1 H$ M. U) P  m! X2 ~2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
4 Q- E: T3 {: A5 ~0 {0 U                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
7 x1 A& x* ?9 c8 _7 U6 d2 j对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

1 n$ m2 L$ ]4 E# ?不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

+ X% w+ S( {; k% d+ W哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
1 g8 y5 x- c! ~; k  A/ z8 s! U7 w搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
, k: a0 [% R1 `: p, C- F
) A: \0 s# C/ N, y' V9 c

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜

- G* B. o0 a6 a& ~/ A, }

菩提树

肉夹馍
4 l) m# B, a- O! r