本帖最后由 爱城柳州妹 于 2013-11-11 17:04 编辑 $ i, [; |/ X. ^9 ~
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1. 一杯糯米,半杯珍珠米, 一点甜玉米,一点豌豆粒,盐和胡椒粉适量。 ; a4 M1 b# w* d7 R& }2. 以上材料全部混合后,加骨头汤或者鸡汤煮熟。 / ~* r( Z, r0 w5 t1 Q3. 用勺子搅拌,使米饭中所有的材料混合均匀。: i. e! s R4 f, @0 {. h* R
4. 把米饭搓成团再压成饼,两面沾上切好的培根末,下锅两面煎成金黄就成了。3 f1 M9 Z+ ~# K; t' Z& h: p
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这样做成的糯米饭团用来待客,是好吃又好看。即使是挑剔的不常吃米饭的西方人家的孩子也喜欢呢!7 h% O$ F' S. P/ G. Y; ]) W l