花旗参的食用（二）和注意事项

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花旗参鸡
5 Y( c' O; p' \" _3 X& d+ T材料：鲜鸡1只重约2斤。
) H. [6 V7 u& {; v* q& ^6 L腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
$ I' c: x$ G+ P0 K- [$ W做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
3 ]+ j4 P7 S, b6 z" d: L% z服用花旗参注意事项 ：
1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
+ _5 F$ ]  f  M( u' O2. 不要吃萝卜
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